<p>...</p>
พวกเราคงจะได้ยินได้ฟังโฆษณายุคหนึ่งที่ว่า การกินอาหารร่วมกันไม่ทำให้ติดเอดส์ วันนี้มีข่าวว่า การกินอาหารหรือดื่มน้ำร่วมกันนั้นเสี่ยงเอดส์มากกว่าที่คิดมาฝากครับ
ศูนย์ป้องกันและควบคุมโรค สหรัฐฯ (CDC) รายงานว่า มีเด็ก 3 คนติดเชื้อเอชไอวี (HIV) หรือเอดส์ (AIDS) จากการป้อนข้าวที่ผู้ใหญ่เคี้ยวมาก่อน หรือ "ข้าวย้ำ"
...
ธรรมเนียมการป้อนข้าวที่เคี้ยวแล้ว หรือข้าวย้ำพบมากในประเทศที่กำลังพัฒนา หรือประเทศยากจน และเกือบไม่พบเลยในประเทศที่พัฒนาแล้ว หรือประเทศร่ำรวย
CDC รายงานการค้นพบเด็ก 2 คนที่ติดเอดส์จากการกินข้าวย้ำที่แม่เคี้ยวให้ และอีก 1 คนที่ติดเอดส์จากการกินข้าวย้ำที่ป้าใหญ่ (great-aunt) เคี้ยวให้
...
ธรรมเนียมการป้อนข้าวที่เคี้ยวแล้ว หรือข้าวย้ำเชื่อกันว่า อาจเป็นผลมาจากความหวังดีที่จะช่วยให้ข้าวแหลกละเอียด ทำให้เด็กหรือทารกย่อยได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในบ้านที่ไม่มีเครื่องบด หรือเครื่องปั่นอาหาร
เป็นที่ทราบกันดีว่า เชื้อเอชไอวี (HIV) หรือเอดส์ (AIDS) ไม่พบในน้ำลายของคนเรา ทว่า... น้ำลายของคนส่วนใหญ่มักจะมีเลือดปนอยู่ด้วยไม่มากก็น้อย และเชื้อเอชไอวีก็พบได้มากในเลือด
...
สาเหตุสำคัญที่ทำให้คนเรามีเลือดปนเปื้อนในน้ำลายเกิดจากโรคฟันผุ เหงือกอักเสบ เยื่อบุรอบโคนฟัน(ปริทนต์)อักเสบ
ผลการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า คนไทยเรามีโรคเหงือกอักเสบ และปริทนต์มากถึง 80% ของประชากรผู้ใหญ่ นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ว่า "น้ำลายคนไทย" ไม่ค่อยจะปลอดภัยเท่าไร
...
การกินอาหารร่วมกันคนอื่นควรใช้ช้อนกลาง และการดื่มน้ำควรใช้ภาชนะแยกกันทุกครั้ง
การใช้ช้อนกลางมีส่วนช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บได้มากมาย เช่น
- โรคหวัด ไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ไข้หวัดนก
- โรคไวรัสตับอักเสบเอ
- โรคท้องเสียจากไวรัสกระเพาะฯ-ลำไส้อักเสบ
...
เร็วๆ นี้ผู้เขียนมีโอกาสไปร่วมปฏิบัติธรรมที่สำนักแห่งหนึ่งเป็นเวลา 8 วันครึ่ง เมื่อเห็นการล้างแก้วน้ำที่นั่นแล้วก็ตกใจเล็กน้อย เนื่องจากมีการตั้งถังพลาสติกใส่น้ำขนาดสูงประมาณคืบเศษๆ ไว้
เมื่อพระภิกษุฉันน้ำปานะเสร็จแล้ว พระหลายๆ รูปจะนำแก้วไปผ่านน้ำในถัง ซึ่งไม่ทราบว่า มีการล้างแก้วซ้ำหรือไม่... จะตามไปดูก็ไม่ได้ เพราะทางสำนักปฏิบัติธรรมเคร่งครัดมาก ขืนซอกแซกมากไปอาจถูกไล่ออกกลางคันได้ ถ้ามีการล้างแก้ว หรือผ่านน้ำไหล เช่น น้ำประปา ฯลฯ จะช่วยให้ปลอดภัยขึ้นมาก
...
เมื่อครั้งไปปฏิบัติธรรมที่วัดแฌมเย่ ย่างกุ้ง พม่า... ผู้เขียนมีโอกาสติดตามอาจารย์ท่านหนึ่งขออนุญาตสยาดอ(เจ้าอาวาส) สมัครไปเป็นกัปปิยะ (บาลี = ผู้ทำให้สมควร เด็กวัด) การเป็นเด็กวัดในพม่าถึอเป็นงานที่มีเกียรติสูงมาก บางแห่งต้องสมัครไว้แล้วรอคิว
เกือบลืมบอกไปว่า การเป็นเด็กวัดพม่านี่... ต้องนุ่งโสร่ง และเดินเท้าเปล่านำพระบิณฑบาต โดยมีท่านกรรมการวัดนำไปด้วย
...
เรื่องที่น่าภูมิใจมากอีกเรื่องหนึ่งคือ กรรมการวัดท่านหนึ่งเล่าว่า ท่านมีลูกสาวเรียนต่อปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยมหิดลของไทยด้วย
หลังนำพระบิณฑบาตเสร็จ... ตามหน้าที่คือ ท่านกรรมการวัด และเด็กวัดจะเดินนำพระบิณฑบาต เพื่อโบกรถให้หยุด แจกข่าวกิจกรรมของวัดหรือสำนัก และรับปัจจัยหรือเงินแทนพระ และมีกรรมการวัด 3 ท่านนับเงินเข้าวัดหรือสำนักให้โปร่งใส เวลานับจะมีพระ มีโยมกล่าวสาธุการ "ตาดุ๊ ตาดุ๊ ตาดุ๊ (พม่า = สาธุ สาธุ สาธุ)" เป็นพักๆ สมที่พม่าเป็นเมืองศูนย์กลางพระพุทธศาสนาจริงๆ
...
กลับจากนำพระบิณฑบาต... อุบาสิกาเตรียมนมให้ดื่ม ดื่มเสร็จแล้วผู้เขียนรู้สึกหน้ามืดคล้ายจะเป็นลมเล็กน้อย เมื่อเห็นการล้างแก้วน้ำผ่านถังพลาสติกใส่น้ำสูงคืบเศษๆ ก่อนจะใส่นมไว้ให้คนอื่นต่อไป (กลัวติดโรคมากๆ เลย)
เรียนเชิญให้พวกเราหันมาใช้ช้อนกลางทุกครั้งที่กินข้าวร่วมกันคนอื่น ใช้ภาชนะ เช่น ชาม จาน ช้อน ส้อม แก้ว ฯลฯ แยกกันทุกครั้ง เพื่อความปลอดภัย และสบายใจแบบสุดๆ...
...
ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
...
ที่มา
- Thank Reuters > Will Dunham. David Alexander & Cynthia Osterman ed. > HIV can be passed in babies in pre-chewed food > [ Click ] > February 6, 2008.
- ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
- ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอ พยาบาล เภสัชกร หรืออนามัยที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
- ขอขอบคุณอาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี ศูนย์มะเร็งลำปาง > สนับสนุนเทคนิค iT.
- นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 7 กุมภาพันธ์ 2551.
</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span>
