เสาร์ - อาทิตย์ 2-3 ก.พ. 2551
ครูวุฒิมีภารกิจต้องเดินทางไปเตรียมงานสำคัญส่วนตัว
ณ ภูมิลำเนาเดิมในเขตอำเภอเมือง จังหวัดศรีสะเกษ
ที่ซึ่งครูวุฒิมักจะเรียกขานกระเซ้าเย้าพี่ๆน้องๆแบบเล่นๆว่า
"หมู่บ้านเทวดาเลี้ยง"
เพราะตั้งแต่จำความได้เป็นต้นมา
ครูวุฒิไม่เคยได้เห็นหรือได้ยินได้ฟังว่า
ที่นี่แล้ง , ที่นี่น้ำท่วม , ที่นี่ทำนาไม่ได้ข้าว , ที่นี่ปลูกผักไม่ได้ขาย , ที่นี่แย่
หรือเรื่องอื่นใดที่ไม่สู้ดี อันเกิดจากกระบวนการทางธรรมชาติ
แต่เท่าที่สังเกต
ที่นี่จะอุดมไปด้วยผลาหาญ ภักษาหาร ข้าวน้ำบริบูรณ์ดี ทุกปี
ทำน้อยได้พอควร ทำมากได้มาก
ใครใคร่ปลูก....ปลูก...
ใครใคร่ทำ....ทำ.....
ใครใคร่เลี้ยง....เลี้ยง....
ใครใคร่หา...หา...
......ฯลฯ.....
โดยทุกอย่างที่ปลูก ผลผลิตทุกประเภทที่มี
ไม่ว่าจะเป็นในรูปของพืชหรือสัตว์
ล้วนแปรรูปป็นอาหาร และเครื่องปัจจัย 4 ได้แทบทั้งสิ้น
เพราะอยู่ไม่ไกลจากตลาดศรีสะเกษมากนัก
ส่วนราคา ก็เป็นอีกเรื่อง
จะมีการขึ้นๆลงๆตามฤดูกาล และปริมาณของผลผลิต
ซึ่งก็เป็นวัฏจักร วงจร และกลไกการตลาดอบบชาวบ้านธรรมดาๆ
ช่วงถูกก็ขายถูก ช่วงแพงก็ขายแพงตามปกติ
..... ต่อไปนี้ .....
เป็นตัวอย่างแรก ที่สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์พอควรของที่นี่
แม้จะไม่ได้มากมายเต็มที่อย่างที่อื่นๆ
แต่ก็มากพอสำหรับการ
"พออยู่พอกิน เลี้ยงลูกเลี้ยงเต้าได้"
ขอเพียงมีความขยันหมั่นเพียรตามสมควรเท่านั้น
และประมวลภาพในส่วนท้ายบันทึกต่อไปนี้
แสดงถึงการมีรายได้จากธรรมชาติในท้องนา
ซึ่งถือว่าเป็นของแถมจากเทวดาหลังฤดูทำนา
เพราะเจ้าของแทบจะไม่ได้ทำอะไรเลย
นอกจากการลงทุนขุดบ้างในเบื้องแรก
และเท่าที่มีข้อมูล ก็มักคืนทุนได้ไม่เกิน 2 ปี
ส่วนปีหลังๆมา แทบจะเรียกได้ว่ากำไรล้วนๆ
ที่สำคัญ สระหรือบ่อน้ำเหล่านี้ เขามีวัตถุประสงค์หลักอยู่ที่
"เป็นแหล่งน้ำเพื่อการกสิกรรมหลังฤดูทำนาปี" เป็นสำคัญ
เรื่องของปลานานาชนิดที่มีเข้ามา
จึงเรียกได้ว่าเป็น"ของแถมจากเทวดา"ขนานแท้
อาหารปลาก็ไม่ต้องซื้อ ต้องหา หรือลงแรงทำให้กิน
วัฏจักร "ปลาใหญ่กินปลาน้อย" ตามธรรมชาติต่างหาก ที่เขาดูแลกันเอง
บรรยากาศเป็นอย่างไร? เชิญทัศนาตามสะดวกครับ
ในที่นาทุกแปลงของทีนี่ จะมีการขุดบ่อล่อปลาจากธรรมชาติเอาไว้ค่อนข้างเยอะ
เมื่อถึงหน้านี้ ก็จะทะยอยจับขายด้วยวิธีการสูบน้ำออก
เมื่อน้ำแห้งก็ลุยโคลนจับปลากันแบบลูกทุ่งๆ
เมื่อได้ปริมาณพอ ก็จะลำเลียงขึ้นจากบ่อ
สภาพของปลาที่ได้จะมีหลากหลายชนิด
เมื่อล้างเสร็จก็คัดแยกออกเป็นชนิดๆไป (ปลาหมอตัวใหญ่ ขายส่ง กก.ละ 60 บาท)
ปลาไหลขายส่ง กก.ละ 70 บาท
คุณช่อนตัวขนาดนี้ ขายส่ง กก.ละ 65 บาท (โตกว่านี้ กก.ละ 75 - 90 บาท แล้วแต่ขึ้นลง)
ลังสังกะสีที่ใช้ในการขังและขนส่งปลาสู่ตลาด หรือรอแม่ค้าพ่อค้ามารับซื้อ
การคัดแยกขนาดเป็นปลาเกรดต่างๆ เมื่อถึงเวลาขาย
ในการซื้อขาย จะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงที่
เด็กๆที่นี่ จะมีมวลประสบการณ์แบบลูกทุ่งๆให้ซึมซับ (ที่เห็นจับและคล้องคออยู่นั้น คืองูกินปลาชนิดหนึ่ง ที่ชาวบ้านเรียกชื่อตรงๆว่า"งูปลา" ซึ่งมีชุกชุมมาก)
งูปลาที่มีไข่เต็มท้องเหล่านี้ นักเปิบของป่าคอลูกทุ่งชอบนักแล
และประเด็นสำคัญที่อยากนำเสนอ ณ บันทึกนี้ก็คือ ทุกบ่อที่สูบน้ำออกไปแล้ว
ไม่นานก็จะมีน้ำใหม่จากตาน้ำธรรมชาติออกมาทดแทนในปริมาณที่เท่ากัน
ซึ่งครูวุฒิมักเรียกว่า "ระบบชลประทานธรรมชาติใต้ดิน" อันเป็นที่มาส่วนหนึ่งของคำว่า
"หมู่บ้านเทวดาเลี้ยง"
ซึ่งน้ำใต้ดินเหล่านี้ มีผลโดยตรงต่อความชุมชื้นในดิน
อันเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการกสิกรรมนอกฤดูฝนของที่นี่
<div class="info">1. ครูบา สุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์
</div><div class="info">
2.เมื่อ จ. 04 ก.พ. 2551 @ 18:42
naree suwan
เมื่อ จ. 04 ก.พ. 2551 @ 22:17 </div><ul>
</ul>
อ๋อ.... ฝากภาพนี้ดูเป็นออร์เดิร์ฟเรียกน้ำย่อยไปก่อนละกัน
ซึ่งครูวุฒิเห็นแต่กระแสลม โคลนแห้งและผักบุ้ง กับงบประมาณการซ่อมแซมประจำปี แบบนี้ๆมากว่า 40 ปีแล้วครับ (แต่ก็งง! ที่ประเทศไทยยังตั้งอยู่ได้)
เมื่อ อ. 05 ก.พ. 2551 @ 13:47 และ เมื่อ อ. 05 ก.พ. 2551 @ 17:43 <ul>
</ul>
เมื่อ อ. 05 ก.พ. 2551 @ 15:25 </div><ul>
</ul>
สวัสดีค่ะ
หมู่บ้านโชคดีค่ะ เทวดาเลี้ยงจริงๆ ขอให้ยิ่งโชคดีไปตลอดกาลนะคะ เอปลาโชคดีมาฝากค่ะ
สวัสดีค่ะคุณครูวุฒิ
คุณครูขา....ช่างอุดมสมบูรณ์จริงๆค่ะ สมกับเป็น"หมู่บ้านเทวดาเลี้ยง"
"ระบบชลประทานธรรมชาติใต้ดิน" .... เป็นน้ำซับหรือเปล่าค่ะ
ที่ใครมีตาน้ำซับ นับว่าโชคมหาศาลนะค่ะ.......
ขอบคุณค่ะ
เมื่อ อ. 05 ก.พ. 2551 @ 22:03 </div><ul>
</ul>
เมื่อ อ. 05 ก.พ. 2551 @ 23:44 </div><ul>
</ul>
ใครว่าศรีสะเกษอดอยาก ผมไม่เชื่อครับ
แต่ผมเชื่อว่าคนศรีสะเกษ "ฉลาด" ที่บอกคนอื่นจนเชื่อสนิทว่า ศรีสะเกษ อดอยาก
...................................
เมื่อ จ. 11 ก.พ. 2551 @ 19:47 </div><ul>
</ul>