แกงจืดรู้คุณเกลือ...หมายถึง  สิ่งใดก็ตามที่ขาดตกบกพร่องไปแล้ว  ผลสำเร็จออกมาแล้ว  จึงจะรู้ได้ว่า...จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากมีสิ่งใดสิ่งหนึ่งเพิ่มเติม 

เหมือนกับ  แกงจืด  ที่ไม่ได้มีรสชาติของความเอร็ดอร่อยเลย  ....เมื่อแกงหม้อนี้เสร็จเรียบร้อย  ตักใส่ชามตั้งสำรับแล้ว  คนกินชิมดูจึงรู้ว่า...น่าจะมีความเค็มสักนิด 

ซึ่งเปรียบหเมือนเกลือนั่นเอง  

แต่บันทึกนี้  ไม่ได้หมายถึง  แกงจืดหรอก 

ครูอ้อย.....เคยว่ากล่าว  ตักเตือน...ลูกสาวคนเล็กว่า...อ่านหนังสือไร้ประโยชน์  และชอบแอบอ่าน  เป็นหนังสืออ่านเล่น  แอบอ่านเวลาแม่อ้อยเผลอ....จับได้บ่อยครั้ง  จนต้องดุกันบ่อยๆว่า..ไม่ให้อ่านเวลาไปโรงเรียน  ควรจะอ่านหนังสือเรียน 

ครูอ้อยบ่นเธอมาก  เพราะคิดว่า...หนังสือนิยายเหล่านี้ไม่มีคุณค่า 

สงสัยเหมือนกันว่า.....อ่านอยู่ได้  นอนดึกก็ยอม  อยากจะอ่านให้จบ 

จนกระทั่งวันหนึ่ง   ลูกสาวคนเล็กของครูอ้อยไปเข้าค่ายพักแรม ต่างจังหวัดหลายวัน  ครูอ้อยจึงมีโอกาส  เอาหนังสือเล่มนั้นมานั่งอ่าน   อ่านในระยะแรกๆ  ก็รู้ว่า..ภาษาที่ใช้เขียนนั้น...เป็นภาษาวัยรุ่น  ซึ่งต้องทำใจอ่านพอสมควร 

เมื่ออ่านได้สัก 5 หน้า  จึงรู้ว่า  อยากอ่านต่อไปว่า..จะดำเนินเรื่องอย่างไรต่อ  จนต้องนั่งลงอ่านที่โต๊ะทำงาน  อ่านไปมา  จนวางไม่ลง 

มิน่าเล่า...หนังสือเล่มนี้  ลูกสาวของครูอ้อยไม่ยอมวาง  ยอมสละเวลานอนอันแสนสบายเพียงเพื่ออ่านหนังสือเล่มนี้ 

หากครูอ้อยไม่ได้เปิดอ่าน  แบบแอบเปิดอ่าน  ครูอ้อยก็จะไม่รู้ว่า..มีอะไรดีๆในหนังสือมากมาย 

นี่ล่ะหนา...จะไม่รู้คุณค่าของหนังสือ  ต่อเมื่อได้เปิดอ่านเสียก่อน....

เปรียบเทียบกับ..การทำงานร่วมกัน ก็คงจะได้  หากคนในทีมนั้น  ไม่ได้ศึกษา  จิตใจ  นิสัย  และการทำงานของกันและกัน  มัวแต่มุทะลุ  นำความคิดของตนเองมาขาย และเป็นใหญ่  ชิงดำเสียเอง...ไม่ได้ให้โอกาสแก่เพื่อนร่วมงาน  ..

แบบนี้  ก็จะได้ผลที่สำเร็จออกมาแบบ ไม่เต็มเม็ดเต็มหน่วย หรือ ไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอ  ทำให้เกิดความเสียหาย หรือสูญเสียต่อองค์กรนั้นๆได้..