วิธีการหุงจมูกข้าวเพื่อทำอาหารแต่ละประเภทแตกต่างกัน...
โจ๊กจนูกข้าว
/ จมูกข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 12 ส่วน ต้มไฟอ่อน 2 ชั่วโมงและคนบ่อยๆ
ข้าวต้มจมูกข้าว / จมูกข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน ต้ม 20 นาทีและคนบ่อยๆ
จมูกข้าวหุงสุก / จมูกข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน 1/2 ส่วน หุง 20 นาที
