การลวกผักให้น่าทาน

กินผัก..มีประโยชน์ กินผัก..ช่วยต้านโรคภัย กินผัก..ทำให้สวยวันสวยคืนนะจะบอกให้

สวัสดีค่ะ วันนี้มีวิธีการลวกผักให้น่ากินมาฝากค่ะ โดยปกติเป็นคนชอบกินผักกันหรือเปล่าคะ ผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคภัยต่างๆค่ะ การลวกผักจะช่วยทำให้คนที่ไม่ชอบกินผักสดๆกินผักได้ง่ายขึ้นค่ะ
เคล็ดลับในการลวกผัก มีดังนี้ค่ะ
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 10 ถ้วย พอน้ำเดือด นำผักลงไปลวก พอสุกแล้วตักขึ้นมา แล้วนำไปใส่ลงในอ่างน้ำเย็นจัดๆ โดยสามารถเติมน้ำแข็งเพื่อให้น้ำเย็นจัด พอผักคลายความร้อน ให้นำผักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ เท่านี้ ผักลวกก็จะมีสีเขียวสดและดูน่ารับประทาน ( การแช่ ผักในน้ำเย็นจัดๆ เป็นการเปลี่ยนสภาพจากร้อนมาเป็นเย็นอย่างรวดเร็วจะท ำให้ได้ผักลวกที่มีสีสันน่าทาน )

เชื่อแน่ค่ะว่าผักลวกที่มีสีสันที่สด น่ากิน รับประทานกับน้ำพริกและก็ปลาทอด จะทำให้คุณเจริญอาหารอย่างแน่นอนค่ะ