ภาพถ่ายอาหารชั้นสูง
อาหารชั้นสูงนี่ ถ้าไม่สอยลงมา คงอด
ส่วนที่เห็นเป็นเยื่อหุ้มสีเหลือง จะมีเนื้อนิ่มฟู รสหวาน ทานได้ ส่วนนี้ ถ้าตอนยังไม่สุก จะเห็นเป็นสีขาว ๆ ซึ่งรสขมมาก
รูปนี้ได้รับความเอื้อเฟื้อวัตถุดิบจากผู้ร่วมงาน"โตง"มาฝาก
คำสำคัญ (Tags): #ผลไม้ไทย
หมายเลขบันทึก: 115496เขียนเมื่อ 29 กรกฎาคม 2007 14:01 น. ()ความเห็น (7)
ฝักอะไรครับ? สะตอ?
แถวแฟลตผม (อ.13-14) มีเยอะเลยครับ แต่โตงไม่ไหว สูงเหลือเกิน
สวัสดีค่ะอาจารย์wwibul
ภาพนี้สวยศิลป์จริงๆค่ะอาจารย์ ดิฉันก็เพิ่งทราบว่าตัวเองชอบรับประทานอาหารชั้นสูง รู้สึกมีระดับดี
.......ถ้าได้น้ำพริกกะปิเผ็ดๆสักถ้วย จะยิ่งรู้สึกดูดีมีสกุลเข้าไปใหญ่อะค่ะ : )
คุณ
- สะตอสุก แม่นแล้วครับ แต่ต้องเป็นสะตอที่สุกคาต้นนะครับ จึงจะมีเยื่อสีเหลืองนวลเช่นนี้ ถ้าเป็นสะตอดิบที่มาแห้้งกรังจนกลายสภาพเป็นสีดำ แบบนั้น แกะออกมาจะเห็น "มัมมี่สะตอ" แทน น่ากลัวครับ
- ปรกติ สุกคาต้นแบบนี้จะหาซื้อยากหน่อย เพราะเก็บได้ไม่นาน จัดการเรื่อง logistic chain supply ยาก เจ้าของมักเก็บไว้"โตง"กินเอง
- เวลาสุกจะหวานมัน แค่ปอกลอกเปลือกสีดำออก ทานได้ทั้งฝัก รสออกหวาน ๆ มัน ๆ ขม ๆ กรุบ ๆ ทานกับแกงไตปลา แกงส้มเผ็ด ๆ และไข่เจียวที่ทอดไม่สุก หรือกับน้ำพริกปลาทู
- โอ้..แค่นึกก็หิว..นี่ขนาดเพิ่งทานมื้อเย็นมานะนี่..
- อาหารชั้นสูงก็เป็นอย่างนั้นแหละครับ คือมีไว้ให้มอง
- ต้องหมั่นทำบุญครับ จึงจะมีลาภปาก
- ผมถ่ายรูปเก็บไว้ อยากโปรโมตให้คนที่เป็นเจ้าของสวนได้รู้สึกหวงแหนอาหารบ้าน ๆ เอ๊ย ... อาหารพื้นถิ่น
- ถ่ายมา เผื่อมี demand ต่อไปจะได้มี supply ออกมาบ้าง ไม่งั้นตลาดหดหายหมด เพราะคนไม่เรียกหา
- น้ำพริกก็เข้ากันดีครับ แต่ต้องใส่พริกขี้หนูสวนสักครึ่งครก จะทานแล้ว "ได้แรงอก"
ทำผมอยากไปด้วยนะครับ lol.
คุณ
- ผม "เอาคืน" คุณบ่าวครับ...
- วันก่อนเข้าไปอ่านบล็อกชวนชิมของคุณบ่าว ขนาดว่าจะนอนแล้ว ผมต้องแจ้นไปหาข้าวกินแทบไม่ทัน...
เอาคืนผมไม่ได้ดอกครับ แถวนี้อยากกินก็ไม่มีให้กิน T_T.