ทำอาหารไทย

อร่อยแบบง่ายๆในปักกิ่ง

มีโอกาสได้เดินทางไปต่างประเทศหลายครั้ง และหลายประเทศ มีเรื่องสนุกๆมากมาย เรื่องเศร้าก็มาก ประทับใจก็หลายเรื่อง แต่วันนี้อยากเล่าเรื่องที่ได้ทำอาหารให้ฟัง เพราะทำแบบมั่วๆ แต่ออกมาแล้วทานกันพุงกาง ลงความเห็นว่าอร่อย พูดกันหลายคนนะ ไม่ได้พูดเอง เนื่องจากต้องอยู่ที่ปักกิ่งนาน 60 วัน เบื่ออาหารจีนมาก ไปทานที่ร้านก็ไม่ค่อยสะดวก พอดีที่พัก มีครัว สามารถทำอาหารได้ ว่างๆเลยคิดทำอะไรทานดีกว่า อาหารที่ทำก็มี ผัดพริกขิง ต้มยำกุ้ง แกงอ่อม (อาหารอีสาน) และทำอาจีนแบบมั่วๆให้คนจีนทานอีกหนื่งอย่าง คือ เห็ดหอมปรุงรส อร่อยจนต้องมีการขอให้ทำอีกหลายครั้ง ขอให้ติดตามอ่านดูนะครับ เผื่อท่านใดที่จะไปต่างประเทศแล้วอยากทานอาหารไทย หาทานไม่ได้ แล้วอยากดัดแปลงทำทานเอง จะได้มีแนวคิดหรืออ่านเล่นสนุกๆก็ได้นะครับ ขอบคุณที่สนใจ