"กุ้งแก้ว" มีลักษณะคล้ายกุ้งเสียบ มีกรรมวิธีการทำที่ไม่ยากครับ นำกุ้งมาต้มแล้วหักหัวออก นำไปตากทั้งเปลือก เวลาทานสามารถทานเล่น ๆ หรือนำมายำเป็นกลับแกล้มก็อร่อยครับ...

              บันทึกที่แล้วนำชมอุทยานนกน้ำทะเลน้อย ซึ่งอยู่อีกอำเภอหนึ่งใกล้ ๆ กับตัวจังหวัดพัทลุง  วันนี้ภูมิใจนำเสนอสินค้า OTOP ที่ตำบลปากพะยูนบ้านเกิดผมเองครับ...

               "กุ้งแก้ว" มีลักษณะคล้ายกุ้งเสียบ มีกรรมวิธีการทำที่ไม่ยากครับ นำกุ้งมาต้มแล้วหักหัวออก นำไปตากทั้งเปลือก เวลาทานสามารถทานเล่น ๆ หรือนำมายำเป็นกลับแกล้มก็อร่อยครับ...

                ที่บ้านผมบางทีนำกุ้งแก้วมาทำเป็นแกงคั่วก็อร่อยดีครับ แต่สำหรับผมเวลาไม่มีอะไรทานต้มมาม่ารสต้มยำกุ้ง แล้วใส่กุ้งแก้วลงไปได้ทั้งความอร่อยและเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยครับ...

                 เอารูปมาฝากด้วยครับ...

                          

                 ส่วนจานนี้เป็นกุ้งแก้วยำสมุนไพร น่าทานใช่มั้ยครับ...