มาทำความรู้จักอาหาร ของคนออสซี่
สวัสดีค่ะ
มาอยู่ออสเตรเลียสักพักแล้ว มาคุยเรื่องอาหารการกินบ้างดีกว่านะ
ก่อนมาออสเตรเลีย ไม่ได้เป็นห่วงเรื่องกินเท่าไหร่ ทั้งๆ ที่อยู่บ้านไม่ค่อยได้ทำอะไรกินเลย แต่อาศัยว่าคุณแม่ทำอาหารเก่ง คงจะเก่งตามได้ล่ะ (คิดไปเอง เพราะคิดว่ามันสืบทอดทางสายเลือดได้ 555)
แต่อย่างว่าล่ะ มาอยู่เมืองนอก ไง๋ไง ก็ต้องทำอะไรกินได้ล่ะ (กลับไปเปิดร้านขายอาหารดีกว่า)
ทราบมั้ยคะว่า อาหารออสเตรเลียที่ขึ้นชื่อคืออะไร
หุหุ
ถ้าเป็นอาหารไทย อ่ะ หลายอย่างนะ เช่น
- ต้มยำกุ้ง ผัดไทย (สองอันนี้สูสีมาก)
- ตามด้วยแกงเขียวหวาน พะแนง และมัสมั่น (พวกแกงๆ เนี่ย ไม่แน่ใจว่าประเทศอื่นจะฮิตมั้ย แต่คนที่นี่รู้จัก และชอบสั่ง)
- เสือร้องไห้ (Crying Tiger) เหมือนคนชอบสั่ง เพราะชื่อมันด้วยล่ะ แต่...ร้านไทยที่นี่ ทำได้เหมือนเนื้อหวานมั่กมากค่ะขอบอก (ผู้เขียนอยากจะร้องไห้แทน หุหุ)
- ลาบ (Larb) อันนี้ร้านไทยเค้าเรียกทับศัพท์กันเลยทีเดียว
- ส่วนส้มตำ อาหารที่คนไทยทานได้ทุกวันไม่เบื่อ ฝรั่งยังไม่รู้จัก ถ้ารู้จักคงจะไม่ทาน มันคงจะเผ็ดไป
ถ้าเป็นอาหารญี่ปุ่น ก็พวก ปลาดิบ ซูชิ ราเมง อูด้ง ประมาณนั้น เอกลักษณ์สุดๆ
ถ้าเป็นอาหารอินเดีย ก็พวกที่มีเครื่องเทศเยอะๆ เอกลักษณ์ง่ายดีนะ
ถ้าเป็นอาหารเวียดนาม จะเป็นเฝอ ถามเพื่อนเวียดนามถึงแหนมเนือง เพื่อนบอกลักษณะมันจะแตกต่างกันแต่ละภาคของเวียดนาม ที่เราทานๆ เป็นทางภาคกลางถึงใต้ เพราะถ้าเรียกแหนมเนืองมันจะเป็นอีกแบบ
ถ้าเป็นอาหารอิตาลี ก็พิซซ่า พลาสต้า แค่นี้ก็หลากหลายหน้า หลายประเภทแล้ว แล้วยังมีเครื่องปรุง Herb และ Chese ต่างๆ อีก
ถ้าเป็นจีน ก็รู้ๆ กันอยู่ บางครั้งบางเมนู ผู้เขียนก็งงๆ ว่ามันของใครกันแน่ เช่น ปอเปี้ยทอด (Spring Roll) เพราะมันขึ้นชื่อในเมนูในร้านไทย
เอาเป็นว่า อาหารออสซี่ล่ะ
คนออสซี่เค้าทานอะไรกัน
บอกได้เลยว่า คนออสซี่อ้วนเพราะ Chips
เด็กๆ ถ้ามาร้านอาหาร พ่อแม่จะสั่ง Chips ให้ทาน จะราดน้ำแกรวี่ หรือผงไก่ หรือเกลือ ก็สั่งกันไป แล้วจะไม่อ้วนไปได้ยังไง
Fish and Chips
คือเมนูประจำชาติเค้าล่ะ
ผู้เขียนเคยไปสั่งร้านหรู อุตส่าห์เลือกเมนูที่แพงสุด $17.60 เพื่อจะลองดูว่ามันเป็นอะไร มันเขียนประมาณว่า Beer batter fish with potato chip and fresh salad เห็นว่าเป็นปลา ฮือ ก็สั่ง
พอบริกรยกออกมา ไปเถียงเค้าอีก ว่าไม่ใช่ เค้าบอกว่า ผู้เขียนสั่ง Fish & Chips ไง .... อ้าววววว แล้วทำไมไม่เขียนว่า Fish & Chips นะ หน้าแตกสุดๆ เพราะชื่อมันยาวไง (ปกติทำอาหารทานเอง ไม่ได้ไปร้านกะเค้าหรอก)
ดูหน้าตาแล้วโอเคมั้ย
ออสเตรเลียได้อิทธิพลมาจากอังกฤษหลายอย่าง เพราะคนอังกฤษมาตั้งรกรากที่นี่ เมนูนี้ก็คือ English Style Fish and Chips นั่นเอง English Style คือ เค้าจะนวดแป้งที่ใส่เบียร์ลงไปด้วย (Beer Batter) ซึ่งเค้าว่า Carb. จากเบียร์ จะทำให้แป้งเบา กรอบ อร่อย
อีกอันคือ
Beef Pie
ใครๆ ก็ทราบว่าเนื้อที่ออสเตรเลีย อร่อย
เมนู Beef Pie จึงเหมือนเป็นของหาง่าย และกินง่าย ของคนที่นี่ (มาวันแรกก็ได้กินเลย เพราะมันถูกสุดในซุปเปอร์แล้ว ที่จะกินแทนข้าวได้)
เพื่อนทานบอกว่า เหมือนพายตับมากกว่า เอ้า ทำให้เวลาทานครั้งต่อไป คิดว่ามันเป็นพายตับซะงั้น
ถ้าบอกว่า Beef Pie คนที่นึกถึงพายที่เป็นขนมหวาน คงจะงง อันนี้จะเป็นเนื้อ ที่ผสมกับอะไรหลายๆ อย่าง (อะไรบ้างก็ไม่รู้ หรือเป็นตับจริงๆ) แล้วมันออกมาเหลวๆ กลมกล่อมอยู่นะ
แต่ที่น่าแปลกคือ เค้าจะอุ่นทั้งถุงที่เห็นในรูปเลยนะ ถึงจะเป็นแบบพลาสติกบางๆ กรอบๆ เจาะรูเล็กๆ ถี่น้อยกว่าเซนต์อีก ทั่วเลย
BBQ
อันนี้เป็นการสังสรรค์กันในตัว ตามชายหาดจะมีเตา BBQ ให้ใช้ฟรี (ไปแย่งกันจองเอง) เพียงแต่ทำความสะอาดเวลาใช้เสร็จด้วย ซอส BBQ ที่นี่จะไม่เหมือนที่ในเมืองไทย ไม่รู้ทำไม
หลักๆ เค้าจะทอดไส้กรอกกันบนกระทะ BBQ ล่ะ
Lamington
ขนมออสเตรเลียค่ะ
Lamington (ลา มิง ตั้น) เป็นขนมดังเดิมของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ จะเป็น Spong Cake (รสเหมือนขนมไข่เลย) แล้วมีชั้นของครีม เชื่อมระหว่างเนื้อเค็ก ด้านนอกจะเครือบด้วย Chocolate แล้วโรยมะพร้าวบ่น รสชาติมันจะหวานช๊อคฯ มันส์มะพร้าว
- มีทั้งที่ตัดเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นละ $0.50 - $3.00 ขึ้นอยู่กับร้าน และความอร่อย
- และที่เป็นแบบแยมโรลบ้านเราค่ะ แต่เค้าจะเคลือบ Chocolate ทั้งโรลก่อน ค่อยให้เรามาตัดเอง (อันนี้แบบดัดแปลงค่ะ)
มีทั้งแบบเคลือบ Chocolate ดั้งเดิม เคลือบ Strawberry (นิยมในนิวซีแลนด์) และแบบเคลือบ Lemon แต่ผู้เขียนลองแค่ Chocolate ยังไม่ได้ลองแบบอื่นๆ เลยค่ะ
เค้าจะไว้ทานกับน้ำชาร้อนๆ คนออสซี่จะชอบทานชาเวลา 1030 และ 1530 คงเป็นเพราะหนาวๆ ทานอะไรร้อนๆ จะทำให้อบอุ่นได้
^__^
แล้วไงถ้าได้มาออสเตรเลีย ก็ไม่ต้องตกใจว่า อาหารเนี่ย มันไม่ค่อยหลากหลายเลยนะ
พวกอันอื่นๆ ก็ดูจะไม่เป็นเอกลักษณ์และ เพราะประเทศไหนๆ ก็มี
ไปแล้วนะคะ (แต่ถ้าใครนึกถึงอาหารออสซี่อันอื่นๆ ได้ บอกมาบ้างนะคะ)
^___^
ความเห็น (41)
ผมมาอยู่ที่สิงคโปร์ได้ประมาณเดือนครึ่ง ก็พบลักษณะที่คล้ายกันอย่างหนึ่ง ก็คือ หาอาหารประจำชาติเขากินไม่ได้ครับ นั่นอาจจะเป็นเพราะว่า ชาตินี้มีคนหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่อย่างมากมาย ทั้งอินเดีย จีน อาหรับ
ท้ายที่สุดแล้วก็คือ อาหารทุกชนิดล้วนมีที่มาจากที่อื่นทั้งนั้นครับ
บ้านเราอร่อยกว่าเยอะใช่ไหมครับ
สวัสดีค่ะ
เหมือนกันทุกประเทศเลย อาหารไทยยอดนิยม ต้องต้มยำกุ้งและผัดไทย
ในอเมริกา อาหารต่างชาติยอดนิยมคือ อาหารอิตาเลียน จีน เม็กซิกัน ไทยค่ะ ญี่ปุ่นก็มี แต่รองลงไป
ขออนุญาตนำบันทึกนี้ไปลิ้งไว้ที่นี่นะคะ
ศิลปะการประกอบอาหาร เป็นวัฒนะธรรมที่สำคัญอย่างหนึ่ง ที่ทุกชาติ ต้องมี
- Singapore Noodle
- ลอดช่องสิงคโปร์
^___^
ลอดช่องรู้สึกเราตั้งเพราะเส้นมันลอดผ่านช่องเล็กๆ เหมือนภูมิประเทศเค้าใช่มั้ยคะ แต่สิงคโปร์นูดเดิ้ลเนี่ย เพราะมันเป็นเส้นเล็กๆ แล้วเราตั้งกันเองด้วยรึเปล่า
สงสัยๆ
อันนี้ให้ ๑๐ เต็ม แต่ไม่เอาดีกว่า ให้ ๙.๗ เดี๋ยวจะพัฒนา เอาแค่นี้ไปก่อนชอบมากเลยการจัดรูป ขอวิธีการหน่อยได้มั้ยครับ...(ทางอีเมลล์) รบกวนหน่วยนะครับ...
อยู่เมืองไทย ดีจริงๆนะครับ อาหารการกินที่สมบูรณ์หลากหลายมากมี ราคาไม่แพง หากินได้อย่างใจอยาก
ยังไง "ต้มยำกุ้ง" กับ "ผัดไทย" ยังคงเป็นอาหารที่ฝรั่งต่างชาติ ชอบกันมากๆนะครับ หรือว่าเขาคิดชื่อออก จำชื่อง่ายได้ ๒ เมนูอาหารนี้
เหมือนกับผู้คนที่มาบ้านผมก็ต้องนึกถึง "น้ำพริกหนุ่ม" กะ "แคบหมู" ทำนองนั้นหรือเปล่า
ลอดช่องสิงคโปร์เป็นขนมไทยครับ ผมเคยอ่านหนังสือเจอมา แรกเริ่มเดิมทีไม่ใช่ชื่อลอดช่องสิงคโปร์หรอกครับ แต่เจ้าลอดช่องนี้ดันไปมีที่ขายอยู่ที่หน้าโรงหนังหรือห้างสิงคโปร์ที่กรุงเทพอะไรเนี่ยแหละ ผมก็ชักเลือนๆ
ไม่เคยเห็น singapore noodle ครับ เห็นแต่ siam noodle (เขาอ่านว่าเสียมครับ) เป็นหมี่ฮุ้น ผัดเหมือนผัดซีอิ๊วแล้วราดน้ำเกรวี่หวานๆลงไป กินได้แต่ไม่ติดใจครับ
สงสัยว่าอสหสรประจำชาติขึ้นชื่อของที่นี่ น่าจะเป็นน้ำแข็งใสครับ ไอซ์ กาชัง ขนมหวานโปะด้วยน้ำแข็งใส ราดน้ำหวานสีต่างๆ สนนราคาอยู่ที่ 1.5-2.3 เหรียญครับ อร่อยแบบบ้านเรานั่นแหละ
- ต้มยำกุ้ง รสชาติเหมือนซุปที่รสจัดจ้าน ฝรั่งชอบทาน Prawn อยู่แล้ว เลยชอบยิ่งขึ้น
- ผัดไทย ฝรั่งยิ้มเลย เพราะไม่เผ็ด มีเอกลักษณ์
น้ำพริกหนุ่ม กะ แคบหมู (หูหมูยิ่งอร่อย) ชอบๆ
น้อง IS
 |
ดูอาหารทีบรรยาย
น่าห่วงคนกิน
อร่อยมากเงินก็ เสีย จะเสียเอวอีกจ้า
สวัสดีค่ะ คุณIS
- อาหารน่ารับประทานมากๆค่ะ...และโปรดระมัดระวังรูปร่าง(อย่างที่คุณหมอรวิวรรณพูดถึงค่ะ)....
- ถ่ายภาพผู้เล่าไว้หน่อยเถอะค่ะ...อยากเห็นค่ะ...ก่อนรับประทานและหลังรับประทาน...
- มีความสุขมากๆกับออสเตรเลียนะคะ....ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ
มาทักทายครับ
ได้ความรู้ครับ ผมเป็นคนหนึ่ง
เมื่อได้ไปต่างประเทศต้องไป
รับประทานอาหารประเทศที่เป็นภาพลักษณ์
ของเขา...ว่าเป็นอย่างไร..วัฒนธรรมการกินด้วยครับ
ผมขออนุญาตนำไปไว้ในบล็อคแลกเปลี่ยน
เรียนรู้นะครับ
ดิฉันหายไปนานหน่อย.....แต่ยังคิดถึงชาวblogอยู่ค่ะ...
ถ่ายมาสวยเกินไปแล้วคุณแนน เห็นแล้วหิวทันที แต่ผมไม่กลัวอ้วนหรอกครับ ยังเพิ่มน้ำหนักได้อีกเยอะ อิอิ
- กำลังจะไปออสเตรเลียสิ้นเดือนนี้ละค่ะ ประมาณ 6 วัน
- วางแผนจะไป Melbourne และ Sydney
- ได้ข้อมูลเรื่องเล่า จากคุณ IS เยอะเลย ขอบคุณค่ะ
- มาหยุดที่ตรงนี้ เพราะจะหาอาหารบ้านเขา ลองกินบ้างนี่ละค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเพื่อนร่วมทาง 
มาเที่ยว หรือมาดูงานคะ
หวังว่าช่วงที่พี่มาฝนจะไม่ตกนะคะ ช่วงนี้ที่นี่ฝนตกจัง หนาวเชียวค่ะ
วันก่อนพี่ Bright Lily มาไม่เจอ พี่ไป Sydney วันไหนบอกล่วงหน้านะคะ เผื่อจะได้เจอ อิอิ
ต้องดูดินฟ้าอากาศ เพราะจะพาคุณแม่ไปเดินเล่น เมืองที่อยู่มันต้องเดินทางไปหลายกิโลค่ะ ไปก็อยากให้มีแดด จะได้ถ่ายรูปเล่นได้สวยๆ หน่อย
แต่สิ้นเดือนนี้ ก็จะถึงแล้วนะ ตื่นเต้นมั้ยล่ะเนี่ย อิอิ
^___^
- คุณ IS คะ
- พี่เองไปเที่ยวค่ะ (ตามสามีไป เขาไปประชุม)
- เห็นอยู่เหมือนกันว่า มีฝนตก สงสัยต้องเอาร่มไปด้วยมังคะ
- ไปครั้งนี้ไม่ค่อยมีแผนการอะไรเท่าไร คิดว่าจะไปดูนกเพนกวิน ที่ Melbourne ใช่ไหมคะ และ Aquarium ที่ซิดนีย์
- นอกนั้นก็ชอบเดินชมเมือง (ทำประจำ ยามที่ไม่รู้จะไปไหม แสวงหาที่ไปค่ะ เพราะพี่ไปกับแฟน ไม่ค่อยได้ใช้ทัวร์ตลอดเส้นทาง จะใช้ทัวร์เป็นจุดๆ ไปค่ะ)
- เขาว่าเมืองออสเตรเลีย จะได้ไปลองสัมผัสค่ะ
- ตื่นเต้นมั๊ย ... ตื่นเต้นตรงต้องไปเองละค่ะ ตามเขาไปทีหลัง จะต้องไปแกร่วคนเดียวที่ สิงคโปร์ค่ะ (Changi Intl) เปลี่ยนเครื่อง ... กำลังศึกษาค่ะ ว่า จะไปหลงทำยังไง
- ขอบคุณมากค่ะ ... มีข้อแนะนำอื่นใดไหมคะ
สวัสดีค่ะคุณหมอเพื่อนร่วมทาง
เดินทางคนเดียวไม่น่ากลัวหรอกค่ะ นี่คุณแม่ก็เดินทางมาคนเดียวเหมือนกัน (น้องชายไม่ยอมมาเป็นเพื่อน) ถ้ายังไง Declear ของให้ชัดเจน ก็ไม่มีปัญหาอะไรแล้วล่ะค่ะ
ร่ม...ถ้าฝนตกธรรมดาก็กางได้ล่ะค่ะ แต่ถ้าพายุลมฝนเนี่ย กางร่มแล้วเราจะปลิวไปกับร่มด้วยนะคะ แต่คิดว่าในเมืองลมไม่ค่อยแรง
ไป Melbourne ต้องไป Great Ocean Road เลยนะคะ สวยมั่กมาก ยังไม่เคยไปหรอก แต่เห็นเพื่อนถ่ายรูปมา สวยเหมือนภาพถ่ายเลยค่ะ เฮ้ย สวยเหมือนภาพวาดสิ อิอิ เห็นเค้าไปซื้อทัวร์ one day trip สำหรับ Great Ocean Road อ่ะค่ะ ไม่งั้นก็ต้องเช่ารถขับเอา แต่ให้คนอื่นขับน่าจะสบายกว่า ก็เป็นซื้อทัวร์ ดูในเน็ต หรือไปหาเอาในเมืองก็น่าจะมีนะคะ แต่...เอายาแก้เมารถไปก็จะดีนะคะ เพราะมันมีหลายโค้งมาก หลายคนที่ว่าไม่เมาๆ อ้วกแตกกันไป เหอะๆ
ใน Sydney ...ฮืม... Aquarium แนนก็เฉยๆ นะคะ ไม่ได้แตกต่างอะไร แต่น่าจะไป Wildlife World มันเปิดใหม่ใกล้ๆ Darling Harbour หรือจะนั่งเรือเล่นก็ไปนั่ง Ferry ไปลง Taronga Zoo นะคะ ไปดูหมีหลับ ฮ่าฮ่า หมีโคอะล่ามันชอบง่วงนอน หลับคาต้นไม้อ่ะค่ะ แต่จริงๆ ที่เชียงใหม่ก็ได้ไปสองตัวแล้ว เอ...ถ้างั้นไปดู Opera House ดีกว่านะคะ
Opera House เนี่ย ไม่ได้ว่าไปเดินวนๆ ถ่ายรูปด้านนอกนะคะ ให้เข้าไปข้างใน ถ้าไปแต่เช้าแล้วจองออนไลน์ จะแค่ $16 เอง เค้าจะพาทัวร์ด้านในชั่วโมงนึง ไปส่วนต่างๆ (ที่ว่าแค่ $16 เพราะว่ากับข้าวจานนึงก็ $12 - $19 แล้วล่ะค่ะ แต่ถ้าเทียบกะค่าเงินไทย มันไม่แค่หรอก มันก็แพงหน่ะแหละค่ะ)
จริงๆ แนนอยากไปทัวร์แบบทะลุ เค้าจะพาไปดูทุกซอกทุกมุม (จริงๆ) ไปให้ยืนในจุดที่นักแสดงเค้ายืนเลย แต่อันนั้นตั้ง $150 เหอะๆ แพงจัง
ลองดูนะคะ แค่คิดก็สนุกไปด้วยแล้วเนี่ย
link Sydney Wildlife World ค่ะ http://www.sydneywildlifeworld.com.au/
link Sydney Aqarium ค่ะ http://www.sydneyaquarium.com.au/
link Taranga Zoo นะคะ http://www.zoo.nsw.gov.au/
link Opera house ค่ะ คลิกเลย http://www.sydneyoperahouse.com/
แล้วถ่ายรูปมาให้ดูเยอะๆ นะคะ
^__^
ลืมบอกไป
Sydney Wildlife World http://www.sydneywildlifeworld.com.au/
Sydney Aqarium http://www.sydneyaquarium.com.au/
ถ้าจะไปสองที่นี้ พิมพ์คูปองส่วนลดไว้ด้วยนะคะ จะได้ลดราคาตั๋วได้ ไปไม่ไป พิมพ์ติดไว้ก่อนก็ได้ เดี๋ยวมาแล้วหาที่พิมพ์ไม่ได้นะคะ
^___^
- ขอบคุณค่ะ คุณ IS
- Great Ocean Road น่าสนใจมากเลย
- เพราะที่อื่น มีความรู้สึกว่าอยู่ในเมือง ไปไม่น่ายากนะคะ
- แล้วจะกลับมาเล่าให้ฟังค่ะ
สวัสดีค่ะคุณประเสริฐ
เอ..ไม่รู้หลงบันทึกนี้ไปได้ยังไง ไม่ได้ตอบนานเลย ขออภัยนะคะ
คุณประเสริฐไปประเทศอะไรมามั่งคะ ชอบอาหารอะไรมากที่สุด (รองจากอาหารไทยนะคะ รู้น่าว่าจะต้องชอบอาหารไทยก่อนอื่น อิอิ)
ยินดีที่ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ค่ะ
^__^
อ้าว 555 ว่าแล้วว่ามันแปลกๆ
G2K เปลี่ยนรูปแบบนี่เอง มีให้ดูทีละหน้าด้วย เหอะๆ ก็ว่าไม่น่าจะลืมบันทึกไปได้นานขนาดนั้น ม่ะเป็นไร ตอบแล้วตอบอีกไปก็แล้วกัน คิคิ
^__^
ว่าแต่ มันน่าจะเรียงลำดับความเห็นล่าสุดอยู่หน้าแรกนะคะเนี่ย คิคิ
...
สวัสดีค่ะคุณหมอเพื่อนร่วมทาง
ไม่รู้ตอนนี้จะกำลังเที่ยวอยู่ที่ไหนนะคะ ถ้ายังไงถ่ายรูปมาให้ดูด้วยนะคะ Melbourne แนนยังไม่เคยไปเลยอ่ะ
รอกลับมาเล่านะคะ
^__^
สวัสดีค่ะ น้องแนน IS
- ไป และกลับมาเรียบร้อยแล้วค่ะ
- ไปน้อยวันมากเลย และเหนื่อยมาก เพราะว่าพี่ไป Melbourne 2 วัน Sydney 2 วัน เอง
- ได้ไปเที่ยวที่ Great Ocean Road แห่งเดียวเองค่ะ ... สวยจริงๆ อย่างน้องแนนว่าไว้ค่ะ
- มา Sydney คิดว่าจะไป Blue Mountain แต่ไม่ไหว เพราะว่าเหนื่อย และเหลือเวลาน้อยวัน ยังไม่ได้ shopping อะไรเลย ... เลยเลือก shopping ค่ะ
- ขออภัยที่ไม่ได้โทร ไปหา นะคะ เพราะมัวแต่สลบไสลอยู่ในแต่ละวัน ... (เพราะว่าต้องเดินเยอะมาก เดินตลอด แฟนพี่แกเดินลูกเดียว พี่ละยอมแพ้เวลาเดินขึ้นเนินน่ะ หมดแรงเลย)
- แล้วจะทยอยนำภาพมาเล่าให้ฟังนะคะ
สวัสดีค่ะคุณเพื่อนร่วมทาง
แวะเข้าไปอ่านแล้วบันทึกพี่แล้ว แต่ลืมมาตอนในบันทึกตัวเองซะนี่
พี่เปลี่ยนรูปแล้ว สวยเชียวนะคะ
^___^
- น้องแนน IS คะ
- ไป Sydney ก็ไปได้ของดีมาอย่างหนึ่ง คือ Shark Cartilage (คุณแม่พี่สะใภ้รับประทานประจำ) ที่ร้าน Heatlh4King ละค่ะ ที่ถนน liverpool
- ตอนที่ไปโชคดี (มั๊ง) เพราะซื้อ Shark Cartilage นี้ในราคาลด 20% และก็ 1 แถม 1 เลยดูว่าถูกมากเลย แถมซึ่งในราคา 100 เหรียญมั๊ง (อันนี้ลืมแล้ว) ก็มีแถมครีมอะไร เป็นชุดๆ ให้เลือกมากมายอีกละค่ะ
- ไม่รู้ร้านแบบนี้มีเยอะไหมนะคะ
- ขอบคุณค่ะที่ชม ... รูปสวย ยังกะจะหารูปเอ๊าะๆ กว่านี้ (อิอิ) มาเปลี่ยนอยู่เลยละค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเพื่อนร่วมทาง
ลืมถามพี่ว่า Shark Cartilage มีคุณสมบัติยังไงบ้างคะ
ช่วงก่อนคุณแม่จะกลับ ไปเดินๆ ในวูลองกอง หาไม่เห็นเจอเลยค่ะ แต่คุณแม่ก็ได้แคลเซียมไปกระปุกนึง ก็ประมาณลดราคาเหมือนกัน อิอิ
^____^
สวัสดีด่ะหนูก็เป็นสมาชิกที่ได้ส่งข้อความเข้ามาและอยากจะไปเที่ยวในออสเตรเลียมาก
สุกัญญา เบ้าทองหล่อ
อยากทราค่ะว่า ชาวออสซี่เขามีอาหารอะไรบ้างที่ทำด้วยเนื้อวัว(ทำรายงานส่งาจารย์ค่ะ)
แล้วมีวัฒนธรรมการกินแบบไหนน่ะค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเก๋
เป็นสมาชิกได้ส่งข้อความเข้ามายังไงคะ งง แต่ลองมาเที่ยวออสเตรเลียดูนะคะ น่าจะชอบ ^_^
สวัสดีค่ะคุณสุกัญญา
ชาวออสซี่ก็ใช้เนื้อวันทำหลายๆ อย่างล่ะค่ะ โดยเฉพาะกินแบบสเต็ก เพราะเนื้อเค้าอร่อย ไม่เหนียว เนื้อหมูที่นี่จะเหม็นสาบมากกว่าอีกค่ะ
วัฒนธรรมการกินส่วนใหญ่คือทำบาบีคิว (BBQ) ค่ะ เรียกย่อๆ ว่า Barbie ^_^
เอาเนื้อ ไส้กรอกสด และหัวหอมมาปิ้งๆ ย่างๆ บนเตา กินกันทุกเทศกาลเลยค่ะ ส่วนใหญ่แต่ละบ้านจะมีเตาบาบี้ไว้ประจำหลังบ้านค่ะ
อยู่ออสมานานยังไม่ค่อยรู้เลยว่าคนออสซี่มีอะไรบ้างที่เป็นอาหาประจำชาติ
อยากกินมั่งจัง
ขอบคุณมากเกี่ยวกับข้อมูลนะคะ
อาจารย์เราให้หาคำศัพท์ของอาหารพวกนี้พอดีเลย^^
ตรงที่เขียน Spong Cake น่าจาเป็น sponge cake มากกว่านะครับ