ปาล์มหางกระรอก (Wodyetia bifurcata)

ชอบมาก

Foxtail พันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดก็มีด้วยใช่ไหม????

และลำต้นมันจะแคบเรียวกว่าพันธุ์ที่มีเมล็ดใช่ไหมครับ???? ขอบคุณมากๆ รอคำตอบจากท่านผู้รู้เรื่องต้นไม้ด้วยใจจดใจจ่อครับ...

Kanit

สวัสดีครับ ขออนุญาตตอบคำถามตามประสบการณ์และความรู้ (Tacit knowledge) ที่มีอยู่ ถ้าหากท่านใดมีอะไรเพิ่มเติมก็ขอเชิญแลกเปลี่ยนได้อย่างเต็มที่

พืชตระกูลปาล์มนั้นส่วนใหญ่แล้ว (กว่าร้อยละ 99) ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ซึ่งส่วนใหญ่แล้วถ้าเป็นในต่างประเทศก็จะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดร้อยทั้งร้อย

แต่ที่ผมเห็นไม่ทราบว่าประเทศอื่นเขาทำกันหรือเปล่าคือ ถ้าหากเป็นปาล์มที่แตกกอใต้ดิน คนไทยเราก็จะใช้วิธีการ "บอน" (ภาษาพื้นเมือง) ก็คือ ขุดเขาหน่อที่แตกออกมานั้นไปปักลงในดินแล้วประคบประหงมให้ดีก็จะสามารถขยายพันธุ์ได้เร็วกว่าใช้เมล็ดหลายเท่า ซึ่งปาล์มที่ใช้การบอนแล้วขายนี้ที่เห็นได้มากที่สุดคือ "จั๋ง (Rhaphis humilis)" ซึ่งจั๋งในตลาดเกือบร้อยทั้งร้อยก็ใช้การบอนขายกันทั้งนั้น หรือจะเป็นพวกหมากแดง (Cyrtostachys renda)ก็บอนได้ เพราะถ้าปลูกจากเมล็ดแล้วต้องรอคอยนานเหลือเกินโดยเฉพาะในช่วง 3 ปีแรก หมากแดงจะเจริญเติบโตช้ามาก

ดังนั้นผมขออนุญาตตอบแบบตรง ๆ ว่าปาล์มขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด แต่ไม่ใช่ทุกต้นที่จะมีเมล็ด

เพราะปาล์มบางชนิดเป็นปาล์มแบบสมบูรณ์เพศ คือ ในหนึ่งต้นเป็นทั้งตัวผู้และตัวเมีย ดังนั้นจึงสามารถออกลูกหรือติดเมล็ดได้ด้วยตัวของมันเอง ซึ่งปาล์มชนิดนี้มีอยู่มาก รวมถึง Foxtail (Wodyetia bifurcata) ก็เป็นปาล์มที่สมบูรณ์เพศซึ่งสามารถติดลูกได้ทุกต้น โดยมีข้อแม้หลัก ๆ อยู่ 2 ประการคือ ความสมบูรณ์และอายุ

อายุที่จะติดเมล็ดของ Foxtail นั้นจะต้องรอคอยกันนานมาก (8-10 ปี) หรือมีความสูงจากโคนถึงคอไม่น้อยกว่า 3 เมตร (เท่าที่ผมเคยเห็น) จึงจะสามารถติดเมล็ดได้

และจากการที่ผมได้มีโอกาสรับฟังประสบการณ์การบอกเล่าเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของเจ้าปาล์มหางกระจอก หรือ Foxtail ปาล์มในเมืองไทยมานั้น ก็ทราบมาว่า ปัจจุบัน Foxtail บ้านเราเป็นรุ่นที่กลายพันธุ์ไปค่อนข้างมาก คือ ต้นรีบ เล็ก เรียกง่าย ๆ ว่าไม่สมบูรณ์เหมือนกับรุ่นก่อน ๆ ที่ท่าน อ.ปิฏฐะ บุญนาค (ขออภัยที่ต้องเอ่ยนาม) เคยนำเขามาครั้งแรกหลายสิบปีก่อน ซึ่งสามารถจำกัดความอย่างสั้น ๆ ได้ว่า Foxtail รุ่นแรก ๆ นั้นลำต้น "อ้วนปั้ก"

และอีกอย่างหนึ่งที่สำคัญ ที่ไม่สามารถชี้ชัดในเรื่องความสมบูรณ์ของลำต้นของปาล์ม Foxtail หรือปาล์มอีกหลาย ๆ ชนิดได้ว่าลำต้นทำไมถึงแตกต่างกัน ก็เพราะเนื่องด้วยเป็นการคัดสายพันธุ์ตามธรรมชาติ

ซึ่งถ้าหากจะสังเกตุให้ดีก็จะเห็นว่าปาล์มนั้นติดเมล็ดทีเป็นหลักร้อย หลักพัน หลักหมื่น หรือถ้าเป็นประเภทลาน ติดช่อครั้งหนึ่งก็เป็นหลักแสนหรือหลักล้าน

ดังนั้นทุกเมล็ดจะมีทั้งที่สมบูรณ์และไม่สมบูรณ์ ถ้าไม่สมบูรณ์มากก็จะเพาะไม่ขึ้น เรื่อยมาจนถึงเพระขึ้นแต่ไม่โต หรือถ้าโตแล้วต้นแคระแกรน หรือไม่สามารถมีลูกที่สมบูรณ์ได้

ซึ่งการขยายพันธุ์ปาล์มนี้ คนที่เล่นปาล์มจะต้องไปสังเกตุก่อนว่า ปาล์มต้นไหนสมบูรณ์ ให้ลูกดก แล้วก็เลือกเก็บเมล็ดจากต้นนั้นมาเพาะเพื่อรักษาพันธุ์ที่สมบูรณ์

ถ้าเป็น Foxtail รุ่นแรกที่ต้นอ้วนปั้กนั้น ผมทราบคร่าว ๆ ว่ามีเพียง 3 แห่งในประเทศที่ได้รับเมล็ดรุ่นนั้นเข้ามาและยังคงมีต้นแม่อยู่ แต่นั่นไม่ใช่ต้นพันธุ์ที่ใครจะเข้าไปหา ไปซื้อมาเพื่อทำธุรกิจได้ ดังนั้น Foxtail ที่ขายอยู่ในปัจจุบันจึงเป็นรุ่นหลาน เหลน โหลน ที่นักธุรกิจผลิตแบบ mass marketing เน้นปริมาณมากกว่าคุณภาพ จึงฟันธงได้เบื้องต้นว่าต้นที่มีขายอยู่ทั่วไปในท้องตลาดนั้นมีส่วนน้อยที่สมบูรณ์

และจากครั้งล่าสุดที่ได้เข้าไปในตลาดต้นไม้ตั้งแต่ คลอง 6 (ธัญบุรี) เรื่อยไปถึง คลอง 15 นั้น ราคา Foxtail นั้นถูกมาก ต้นสูงขนาด 2 เมตร ราคาต้นละ 200 บาท แต่ถ้าเป็นต้นละ 1 เมตร วันนั้นผมได้ฟรีมา 5 ต้น ขนขายบอกว่าขนได้เท่าไหร่ก็ขนไป เพราะไม้ชนิดนี้แทบไม่มีราคา

ซึ่งแตกต่างจากในอดีต ที่ในตลาดเคยขายเมล็ด Foxtail (เฉพาะเมล็ดเท่านั้น) เม็ดละ 100 บาท ซึ่งยังไม่รู้เลยว่าจะเพาะขึ้นหรือไม่ขึ้น แต่เดี๋ยวนี้เมล็ดต้องดาษดื่นอยู่เต็มต้น หรือบางคนอาจจะเอาไปต้นมากินเล่นได้ แล้วผู้สันทัดกรณีก็บอกว่ามันดีคล้าย ๆ กับมะพร้าว...

ขอรบกวนถามค่ะ เราสามารถตัดให้ต้นนี้เตี๊ยลงได้หรือไม่ค่ะ และต้องทำอย่างไร ที่บ้านสูงประมาณ 3เมตรค่ะ ขอบคุณค่ะ

ต้นไม้ตระกูลปาล์มส่วนใหญ่แล้วทำได้แค่เพียงตัดแต่งกิ่งที่มีใบแห้งออก ซึ่งกิ่งแห้งนั้นจะอยู่ด้านล่างของชุดใบ

ปกติปาล์มจะแทงใบใหม่เป็นใบบนสุดเสมอ ถ้าหากไปตัดไปยอดเพื่อให้เตี้ยลงก็เท่ากับตัดหัวของต้นไม้ ซึ่งนั่นก็หมายถึงก็คงจะต้องตายสถานเดียว

ฟ๊อกเทลสูงสามเมตรน่าจะมีอยู่สักประมาณ 5 ปี ปกติแล้วฟ๊อกเทลสามารถมีอายุยืนได้มากกว่า 10 และมีความสูงมากกว่า 10 เมตร (จากโคนถึงคอต้น)

ปกติพืชตระกูลปาล์มจะแบ่งออกไปสามขนาดหลัก ๆ

ขนาดสูง ก็ได้แก่พวกตาลโตนดหรือไม่ก็เป็นเป๊ตติโค้สูงมีความสูงได้ถึง 20-30 เมตร เมตร

ขนาดกลางก็ยกตัวอย่างเช่น ฟ๊อกเทล หรือพืชตระกูลหมากต่าง ๆ จะมีความสูงเฉลี่ย 10-15 เมตร

ส่วนขนาดเล็กอาทิเช่นปาล์มจีบ อายุสิบปียี่สิบปีสูงเต็มที่ไม่เกิน 3 เมตร

ถ้าเกิดจะตอบจริง ๆ ก็ตอบได้ว่า ทำให้ฟ๊อกเทลล์เตี้ยลงไม่ได้ครับ ยิ่งนานวันไปก็ยิ่งจะสูงขึ้นและสูงขึ้นครับ

ผมพึ่งซื้อมา 3 ต้น สูงประมาณ 2-3 เมตร ลงดินเรียบร้อยใช้ปุ๋ยคอกรองก้นหลุม กลบกับรดน้ำ ค้ำยัน แค่นี้ครับ อยากทราบวิธีดูแลรักษา และการทำให้ดูสวยงามครับ

ก่อนอื่นขออนุญาตกล่าวย้อนถึงวิธีการปลูกที่ถูกต้องสังเล็กน้อย

การปลูกต้นไม้สำหรับไม้ที่ย้ายมาหรือซื้อมาในลักษณะที่เป็นต้นใหญ่ ๆ นั้นจะมีอยู่ ๒ ประเภทหลัก ๆ คือ ต้นไม้ที่ขุดสด กับต้นไม้ที่ขุดทิ้งไว้นานจนรากเดินแล้ว

สำหรับต้นไม้ที่ขุดสดนั้นจะต้องพิถีพิถันและต้องระวังมากโดยเฉพาะในเรื่องของหลุมและวัสดุปลูกที่ใส่ลงไป

เพราะต้นไม้ที่ถูกตัดรากและย้ายมานั้น สิ่งสำคัญที่สุดก็จะต้องแทงรากใหม่ให้เร็วที่สุด ดังนั้น วัสดุปลูกที่ใส่ลงไปจะต้องไม่มีความหนาแน่นเกินไปจนกระทั่งไม่สามารถให้รากแทงออกได้

ดังนั้นวัสดุปลูกที่ควรจะนำใส่ลงไปควรจะเป็นวัสดุจำพวก "ทราย" ถ้าจะให้ดีที่สุดจะต้องเป็น "ทรายขี้เป็ด" หรือทรายถม เพราะมีส่วนผสมของดินอยู่มากกว่าทรายก่อ

ข้อดีของทรายนอกจากจะช่วยให้รากแทงได้เร็วขึ้นเพราะความหนาแน่นน้อยกว่าดินแล้ว ยังสามารถระบายน้ำได้ดี เพราะปัญหาของต้นไม้ที่ย้ายมาแล้วตายส่วนใหญ่นั้นจะเกิดจากอาการ "รากเน่า" เพราะวัสดุที่ใช้ปลูกนั้นอุ้มน้ำและขังน้ำไว้จน "รากหายใจไม่ออก" จนกระทั่งเน่า

การรดน้ำลงไปบนทรายนั้นนอกจากน้ำจะสามารถซึมผ่านได้เร็วแล้ว อณูของทรายซึ่งใหญ่จะสามารถปล่อยให้อากาศเล็ดรอดเข้ามาได้ช่วยให้การเติบโตของรากนั้นดีขึ้น

และอีกจุดหนึ่งที่สำคัญในเรื่องระบบรากที่เพิ่งผูกตัดมาใหม่ ๆ นั้นรากยังเป็นแผลอยู่ การใส่ปุ๋ยลงไปพร้อมกับการปลูกนั้นจะทำให้รากติดเชื้อและมีโอกาสทำให้ต้นไม้ตายได้

แต่ในกรณีนี้เมื่อมีการปลูกเสร็จสิ้นไปแล้ว เราจะต้องดูแลตามวัสดุหรือปัจจัยที่ได้ทำไว้นั้น สำหรับ Foxtail สิ่งสำคัญที่สุดที่จะต้องทำก็คือ ต้องฉีดน้ำเลี้ยงใบวันละหลาย ๆ ครั้ง โดยไม่จำเป็นที่จะต้องฉีดน้ำเลี้ยงที่ราก เพราะถ้าเรารดที่รากมาก รากจะมีโอกาสเน่าทั้งจากสาเหตุของน้ำที่ไปขังบริเวณหลุม และจากการที่ปุ๋ยคอกเกิดการเน่าจนกระทั่งทำให้รากเน่าได้

ตอนนี้จุดสำคัญคือจะต้องฉีดน้ำเลี้ยงใบและลำต้นวันละหลาย ๆ ครั้ง ยิ่งน่าแล้งแบบนี้ แดดแรง ถ้าหากขาดการฉีดน้ำเลี้ยงใบ ก็จะทำให้ใบไหม้และเหี่ยวไปเป็นจำนวนมาก และธรรมชาติของปาล์มนั้น กว่าแต่ละใบที่จะออกมาใหม่นั้นจะต้องใช้เวลาแรมเดือน ดังนั้นเราต้องพยายามรักษาใบเก่าไว้ให้ได้ ทั้งในเรื่องความสวยงามของภูมิทัศน์ และช่วยเลี้ยงใบใหม่และลำต้นไม่ให้แห้งจนเกินไป...

ถ้าจะซื้อมาปลูกขายในปัจจุบันจะมีความเสี่ยงไหมครับนิยมกันไหมครับตอนนี้

รบกวนถามปัญหาที่เกิดขึ้นกับFoxtail palm ที่บ้านนะค่ะ

คือประการแรก ยอดที่แทงออกมาใหม่จะมีลักษณะเหมือนโดนสัตว์แทะยอด

(ไม่แน่ใจเพราะต้นสูงประมาณ 3เมตรกว่า) แต่คาดว่าน่าจะเป็นกระรอกมาแทะยอดอ่อน

รบกวนช่วยวิเคราะห์ความเป็นไปได้ให้หน่อยนะค่ะ

ว่าอย่างไร

ขอบคุณค่ะ

ก่อนอื่นต้องขออภัยเป็นอย่างสูงที่เข้ามาตอบคำถามล่าช้า

คำถามนี้เป็นคำถามที่มีประโยชน์อย่างมากครับ เพราะเรื่องกระรอกกระแตนั้นเป็นปัญหาที่กวนใจนักเล่มปาล์มรองลงมาจาก "ด้วง" เลยทีเดียว

สำหรับยอดอ่อนของปาล์มนั้นไม่ว่าจะเป็นปาล์มชนิดใดก็อร่อยพอ ๆ กับเรากินฝักข้าวโพดอ่อนอย่างนั้นน่ะครับ

เจ้ากระรอกรวมถึงกระแตนี้ ชอบกินทั้งยอดอ่อนรวมถึงเมล็ดของปาล์มอีกหลาย ๆ ชนิด

วิธีการแก้ไขนั้นที่ผมทำอยู่ก็คือ ผมหากล้วยมาให้กระรอกกินแทนครับ

คือแถวนี้ถ้ามีผลไม้เหลือโดยเฉพาะกล้วยก็จะใส่ตระกร้าแล้วชักรอกไปให้เขากิน เพราะเป็นธรรมชาติของสัตว์ทีต้องหาอยู่หากิน เหมือนกับเวลาเราหิว ถ้าไม่มีอะไรให้กินก็ต้องหาอะไรกินให้ได้

ดังนั้นวิธีการป้องกันที่ดีที่สุดที่ผมพบคือ หาอย่างอื่นให้เขากินแทน และต้องเป็นอาหารที่อร่อยกว่ายอดปาล์มอ่อน ๆ อันโอชะ

ผมมีต้นกล้าฟอกเทลอายุประมาณ 2 ปีครึ่ง สูงประมาณ 5o เซนติเมตร ถึง หนึ่งเมตร ผมควรขายราคาเท่าไร ช่วยตอบด้วยครับ

อยากรบกวนสอบถามหน่อยค่ะว่า ถ้าต้องการซื้อเมล็ดพันธุ์จำนวนตั้งแต่ 300 เมล็ดขึ้นไปในราคาที่ไม่สูงนักไม่ทราบว่าจะไปหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ รบกวนช่วยตอบด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

คุณ ภวณช หากสนใจก็ลองเมลล์มาคุยกันได้ครับ [email protected]

แก้ไขเมลล์ครับ [email protected]

อย่ากได้เม็ลดปาล์มหางกระรอก 500 เมล็ด จัดส่งทางไปรษณ๊ มีตั๋วแลกเงิน บ้านเลขที่ 16 ม. 23 ต.เวียง อ. เทิง จ.เชียงราย 57160

ที่บ้านปลูกปาล์มหางกระรอก ต้นสวยอวบอ้วน ลูกดกมาก มีเมล็ดที่เพาะแล้วรากงอกแล้ว จะขายไงเนี่ย จำได้ว่าตอนซื้อมาต้นเล็กนิดเดียวตั้ง 5000แน่ะ...ใครต้องการทำธุรกิจร่วมกัน ติดต่อมาที่ email [email protected]

ทำไม่ใบฟ็อกเทลถึงเหลือง

ปลูกฟอกเทลขุดสด 3 ต้นสูง1.5-2เมตร ไม่ทราบทำไมสวยอยู่ได้ 2วัน พอวันที่3ใบเริ่มไหม้ไปทีละพวง

อยากทราบว่า ปาล์มฟอกเทล สูงประมาณ 3 เมตร และปลูกไว้หน้าบ้านใกล้กับเสาปูนและพื้นบ้านประมาณ 30 ซม. อยากทราบว่า รากของปาล์มฟอกเทล มีผลในการทำให้พื้นบ้านหรือโครงสร้างบ้านทรุดตัวได้หรือไม่ค่ะ

รบกวนช่วยตอบคำถามให้ด้วยค่ะ ขอขอบพระคุณมากค่ะ โทร .086-340 3720

ระบบรากของต้นปาล์มนั้น รากหลัก (รากใหญ่) จะเจริญเติบโตในแนวดิ่ง หรือแนวลึก ซึ่งจะแตกต่างจากระบบรากของไม้ใหญ่ หรือไม้ป่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นไทรที่จะแผ่รากออกไปในแนวกว้าง

ซึ่งถ้าหากจะให้ชี้เฉพาะเจาะจงไปเลยว่ามีผลกับโครงสร้างบ้านในส่วนของ "พื้น" และ "เสา" ที่ตั้งอยู่ใกล้ประมาณ 30 เซนติเมตรหรือไม่นั้น ก็ขอตอบตามตรงว่า "มี"้ ครับ

แต่ก็ต้องดูต่อไปว่า "ฐานรากของโครงสร้างใช้การสร้างแบบใด" ถ้าหากโครงสร้างทำแบบ "ฐานแผ่" คือ ใช้การเทปูนลงไปบนพื้นแล้วใช้การรับน้ำหนักแบบกระจาย แล้วใช้เสาฝากลงไปบนพื้นนั้น รากของฟ็อกเทลก็ "มีโอกาสที่จะดันฐานรากตรงบริเวณเสาโก่งตัวขึ้นเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่การทำโครงสร้างแบบนี้จะใช้กับ "เสาเหล็ก" เมื่อเทพื้นเสร็จก็จะฝากเล็กเพลทไว้ แล้วเชื่อมเหล็กต่อขึ้นไปจนถึงโครงสร้าง

แต่ทว่า จากที่คุณบุฟผาเล่ามาซึ่งเป็น "เสาปูน" น่าจะมีการขุดตอหม้อและเทฟุตติ้ง หรือถ้าหากเป็นตึกสูงก็อาจจะมีการตอกเสาเข็ม ซึ่งถ้าหากมีการขุดตอหม้อและเทฟุตติ้งนั้น รอกของฟ๊อกเทลจะไม่มีผลกระทบถึงโครงสร้างหลัก คือ เสาและคาน จึงไม่สามารถส่งผลกระทบถึงโครงสร้างได้

แต่อาจจะมีผลเล็กน้อยในส่วนของพื้น ซึ่งอาจจะมีการโก่งตัวบ้าง ถ้าหากเทพื้นบาง คือ ต่ำกว่า 15 เซนติเมตร ในส่วนรากที่ขยายแผ่ลงในดิน อาจจะดันดินขึ้นมาบ้างเล็กน้อย ซึ่งก็ต้องกลับไปที่จุดเดิมว่าพื้นหนาหรือไม่ ถ้าหนาก็ดันไม่ขึ้น ถ้าหากก็อาจจะมีผลกับโครงสร้างครับ

ซึ่งเรื่องนี้ ถ้าหากจะให้ฟันธงเลย ฟ๊อกเทลมีปัญหากับโครงสร้างน้อยกว่าต้นไม้ใหญ่ชนิดอื่น

โดยฟ๊อกเทลจัดว่าเป็นปาล์มขนาดกลางมีความสูงเต็มที่ประมาณ 10 เมตร ซึ่งรากจะไม่ใหญ่ขนาดตาล และจะไม่มีปัญหาลูกหล่นลงใส่หลังคาบ้านเหมือนกับต้นมะพร้าวและ "ตาล"