เมนูอิ่มละไม..ส้าสูง หรือยำยอดมะม่วง นั่นแล
<p></p>
เมนูอิ่มละไมในวันนี้..คุณเพื่อนสาวขอมาค่ะ และฉันก็เกิดอารมณ์ดีจัดห๊ายยยยยยย
</span></font>ยำยอดมะม่วง หรือที่เรียกกันขำ ๆ ว่า "ส้าสูง" นั้นก็คือ การนำส่วนที่เป็นยอดอ่อนของใบมะม่วงมาประกอบอาหาร นับเป็นอาหารตามฤดูกาลอีกเมนูหนึ่งที่อร่อยล้ำ</span> <p></p>
รู้จักต้นมะม่วงกันใช่ไหมคะ? มะม่วงเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ ปกติเรามักจะรับประทานในส่วนของผลกัน ทานได้ทั้งดิบและสุก และเมล็ดในของมะม่วงนั้นมีรสฝาด มีสรรพคุณแก้ท้องร่วง รักษาบาดแผล สมานลำไส้ ส่วนที่เป็นยอดอ่อน ใบอ่อน นั้นจะออกช่วงฤดูฝน ดอกจะออกในช่วงฤดูหนาว และผลจะมีมากในช่วงฤดูร้อน และนี่เอง..ที่ชาวเหนือมักจะนำยอดอ่อนของใบมะม่วงมายำ เรียกกันขำ ๆ ว่า "ส้าสูง" ซึ่งก็คือ ส้ายอดม่วง นั่นเอง เป็นอาหารเหนืออีกจานที่หาทานได้ตามฤดูกาลเท่านั้น อิอิ สนใจอยากลองทำบ้างไหมคะ? มาค่ะมา มาทำด้วยกัน
เช้านี้..พอมาถึงออฟฟิศ เพื่อนก็ทวงถามสัญญาเมื่อวานเย็นที่ฉันรับปากจะจัดห๊ายยย ดูตารางงานของเจ้านาย โอ้เย่! ไม่อยู่ ไปเมืองกรุง ทางสะดวกโลดดด.... แม่บ้านมาถึงออฟฟิศพอดี ฉันก็ส่งยิ้มหวานกรุยทางไปก่อน บอกว่า " พี่จวนเจ้า..น้องจะออกไปกาด (( ตลาด ))สักกำ จ้วยดูออฟฟิศฮื้อน้องหน่อยเน้อเจ้า "
ไปถึงตลาด..เดินหาซื้อปลาทูนึ่งตัวโต ๆ เนื้อแน่น ๆ (( แต่ถ้าคุณขี้เกียจ หรือไม่สะดวกก็ใช้ปลากระป๋องแทนได้ค่ะ เอาตราสามแม่ครัวหรือซุปเปอร์ซีเชฟ น่ะค่ะ รสชาติพอทานได้ อิอิ -- ยี่ห้ออื่น เขาจะค้อนขวับใส่ข้าพเจ้าไหมล่ะเนี่ย? )) มะเขือสีดา 2 ลูก บ่เขือส้ม (( มะเขือเทศลูกเล็ก ๆ )) ผักชี ต้นหอม หอมแดง อิอิ เพื่อนซื้อแคบหมูอีกสองถุงติดมือกลับไปด้วย
มาถึงออฟฟิศก็ร้องเรียกพี่แม่บ้านใจดี .. " พี่จวนนนนนนน.. น้ำมันพืช กระเทียม กะปิ ปลาร้า มีก่อเจ้า? และขอใช้ครัวหน่อยเน้อเจ้า " ส่วนเพื่อนนะรึ ไปแม่นยอดมะม่วงมากำใหญ่ (( แม่น คือ การเอาไม้ยาว ๆ ไปสอยยอดใบมะม่วงจากต้นสูง ๆ ลงมา )) ได้แล้วก็เอาไปเด็ดกิ่งและก้านอ่อนทิ้งไป เอาไปล้าง พักให้สะเด็ดน้ำ รอไว้ก่อนนะจ๊ะ
วิธีทำ
1. ติดไฟ ตั้งกระทะ เทน้ำลงไปพอประมาณ ควักกะปินิด ตักน้ำปลาร้าหน่อย ลงไปละลายในน้ำนั้น ใส่ปลาทูนึ่งตัวโต ๆ ที่ล้างน้ำสะอาดเรียบร้อยลงไป พริกแห้ง 7 เม็ด/9 เม็ด (( อันนี้เป็นความเชื่อของคนเหนือนะเออ ว่าอยากให้อาหารอร่อย พริกต้องเป็นเลขคี่ ไม่รู้ว่าจริงไหม แฮ่ะ ๆ ๆ )) บ่เขือส้มอีกสัก 3 - 4 ลูก จนน้ำเดือด ก็ปิดไฟ ตักทั้งหมดขึ้นมาพักไว้ แต่น้ำต้มกะปิยังไม่ต้องทิ้งนะคะ ระหว่างที่ฉันทำทั้งหมดนี้ เพื่อนที่นั่งเฉย ๆ ก็ต้องนั่งปอกหอมแดงและจัดการหั่นซอยให้เรียบร้อย
2. เตรียมครกสะอาด โยนกระเทียมลงไปโขลกแล้วตักพักไว้ก่อน โยนพริกแห้งต้มสุกลงไปโขลกจนแหลกละเอียด (( ถ้าขี้เกียจตำ เอาแค่พอใช้ได้ค่ะ อิอิ )) แกะเนื้อปลาทูลงไปโขลกให้เข้ากัน ท้ายสุดก็โยนบ่เขือส้มลงไปบี้ ๆ รวมกัน
3. ติดไฟ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอากระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ก็ตักส่วนผสมทั้งหมดที่นำไปโขลกรวมกันลงไปผัดให้แห้ง ระหว่างนี้ให้ตักน้ำต้มกะปิลงไปคลุกเคล้าด้วย ชอบแบบข้นคลั่กหรือแบบน้ำขลุกขลิก ก็เลือกได้ตามใจฉันค่ะ น้ำพริกที่ได้จะมีสีแดงสวยน่าท๊านนน - น่าทาน ปิดไฟ พักให้เย็น
4. เตรียมชามสำหรับนำส่วนผสมทั้งหมดมายำ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน อันนี้ต้องกะให้ได้นะคะ ถ้าผักมากไปก็จะไม่อร่อย ถ้าน้ำพริกเยอะไปก็จะดูแปลก ๆ เลี่ยน ๆ กะให้พอดีกันค่ะ ยอดมะม่วงที่เตรียมไว้ มะเขือสีดาซอยบาง ๆ หอมแดงหั่น คลุกเคล้าไป แล้วก็ตักใส่จานสวย ๆ โรยผักชี - ต้นหอม หรือถ้าชอบรสเปรี้ยว แม่ครัวบางคนจะซอยมะกอกลงไปด้วย <p> </p></span></font><p>
</p><p>และ จานนี้..เกลี้ยงในพริบตาค่ะ ซึ่งก็หมายความว่า รสชาติอร่อยล้ำ อิอิ ^_^</p><p>ป.ล. 1.ส่วนมาก "ส้าสูง" นิยมทานในมื้อเย็นค่ะ แต่สำหรับฉัน มื้อไหน ๆ ก็ได้ทั้งนั้น ขอให้ลำแต๊ ๆ เนอะ </p><p>ป.ล. 2.และฉันทำอาหารทีไร ทำไม๊ - ทำไม พี่แม่บ้านต้องยืนดูห่าง ๆ แบบลุ้นระทึก เอ..หรือเธอจะวิตกว่าฉันจะต้องทำครัวเละ (( อีกแล้ว )) อิอิ</p><p></p>
ความเห็น (58)
- น่ากินจริงๆๆด้วย
- กำลังหิวอยู่เลย
- เหมือนรู้ใจ
- จะไปปายวันที่ 18-22 ไปช่วยคุณครูทำค่าย English Camp
- แล้วจะเอารูปสวยๆมาฝากน้องต้อมครับ
- เอหรือจะหนีไปเที่ยวกับเรา
- อิอิอิๆๆ
- ท่านพี่ขจิต ..
อยากไป "ปาย" ด้วยหง่ะ ฮือ TT_TT แต่ว่า ตั้งแต่เดือนนี้เป็นต้นไปจะไม่ได้หยุดวันอาทิตย์แล้วล่ะ เซ็งมาก วัยรุ่น((ตอนปลาย))เซ็ง แง ๆ ๆ เลย
สวัสดีค่ะ
ชอบทานยำแบบนี้ค่ะ เคยทาน อร่อยดีค่ะ
ที่บ้านฝนตกไหมคะ ระวังเป็นหวัดค่ะ
- หิววววว
- นึกว่ายุ่ง ๆ งาน ที่แท้ก็ยุ่งสอยยอดมะม่วงนี่เอง ไม่เคยกินเลยค่ะ
- เอามาแลกกันวันนี้พี่ทำขนมจีนน้ำยา
- อร่อยไปหมด
- สวัสดีค่ะ พี่ศศินันท์ ..
ยำแบบนี้ อร่อยดีค่ะ ^_^ พลิกแพลงใช้ผักชนิดอื่นได้ด้วย อย่างยอดมะขาม งี้
ที่เชียงใหม่ มีฝนฟ้าคะนองเป็นระยะ ๆ ค่ะ อากาศยังไม่ค่อยหนาว แต่ต้อม..หนาวใจ อิอิ
- คุณครูรักษ์ คะ..
ฮั่นแน๊ รูปใหม่ ๆ ๆ จ๊าบจริง ๆ ชอบ ๆ ๆ
ต้อมยุ่งเหยิงวุ่นวายกับงานกองโต ทั้งงานประจำและงานอดิเรกค่ะ ช่วงนี้..เลยไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาทักทายพี่ ๆ แต่คิดถึงน๊า
เอาแลกกัน ๆ ๆ อยากหม่ำน้ำยามั่งค่า ขอบคุณนะค๊า ^_^
- น่าสงสารแล้วจะเอารูปมาฝากครับผม
- สบายดีนะเจ้าคะ
ท่านพี่ขจิต ..
สบายดีตามอัตภาพของคนที่ทำงานอาทิตย์ละ 7 วันค่า ฮือ ๆ ๆ ร้องไห้ขี้มูกไหล ไหน..ขอป้ายที่เสื้อหน่อยซิ อิอิ
- สวัสดีค่ะ คุณ . ิberger0123 ..
รสชาติอาหารจานนี้อร่อยดีค่ะ ยอดมะม่วงจะมีรสเปรี้ยว ๆ อมฝาด หอมแดงก็หวาน ๆ มะเขือเทศเปรี้ยว ๆ กับน้ำพริกข้นคลั่ก เข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ
ช่วงนี้งานยุ่งนิดหน่อยค่ะ ก็เลยไม่ค่อยได้เข้ามาสักเท่าไหร่ อีกสาเหตุก็สัญญานอินเตอร์เน็ตเกเร แฮ่ะ ๆ ๆ
ช่วงที่เคยทานเจ ต้อมก็สรรหาทำเมนูแปลก ๆ อยู่เรื่อย อร่อยดีค่ะ
คุณสบายดีนะคะ ^_^
- คุณต้อมขา...รู้สึกว่าแต่ละเมนูที่นำเสนอน่ะ ทำน้ำลายหยดค่ะ เห็นแล้วหิวข้าววววววว
- ขอสักจานนะคะ..เย็นนี้ฝากท้องด้วยคน
- น้องต้อมๆๆ เสื้อพี่เลอะเลยว่าจะใส่สัก 7 วัน
- อยากเห็นเมนู เจตริน
- เอามาให้ดูหน่อยนะครับ
- ท่าทางน่ากิน
- สวัสดีค่ะ น้องต้อม
- ตอนนี้ป้าแดง แน่นท้องไปหมด แต่ทำไม น้ำลายสอได้ไม่รู้ค่ะ
ปล. อ.ขจิต เจ เจตริน เกือบจะเป็นประวัติศาสตร์ไปแล้วนะ บ่งบอก อายุจังเลย อิอิอิ
สวัสดีคะสาวน้อยคนเก่ง นึกตามตัวหนังสือที่เขียนเชื่อว่าอาหารจานนี้ต้องอร่อยแน่ ๆ ยิ่งเห็นภาพเชื่อแน่คะว่าไม่มีใครจะไม่น้ำลายสอ พูดถึงยอดมะขาม สมัยที่พี่เป็นเด็กชอบมากที่จะปีนขึ้นไปนั่งบนต้นมะขาม เด็ดใบยอดอ่อนของมะขามแล้วคลุกเข้ากับเกลือ ใช้ฝ่ามือนี่แหละคะแทนภาชนะ อร่อยมากกกกกก .. คะ
.. คิดถึงนะค่ะ ฝากสวัสดีคุณแม่มาด้วยคะ แต่ .. สำหรับสาวน้อยชื่อต้อมคนนี้ ฝากหอมแก้มทั้งสองข้าง กอดแน่น .. คิดถึงนะค่ะ ..
- อ้าวมาข้ามวัน
- คุณต้อมขาไม่มีเหลือติดจานเลย
- แง...อยากทาน...อยากไปปาย
- ตกลงเลือกสักอย่าง
- อิอิ...ไม่เคยทายเลยคะคุณต้อม...
- ทำไงจะได้ทานน้า
- อยากไปปาย..แต่คุณน้องขจิต..คงไม่อยากให้ไปเป็น A,B,C แน่..ฮ่าๆ ก็ไปสอนภาษาไม่ใช่หรือ
- ยุ่งเหมือนกันคะ..อยากปลีกวิเวกจัง
- ไม่รู้เจ้านายจะยอมไหมนี่..ยังไม่ได้ทานข้าวเลยคะ...เสียดายคุณต้อมทำเมนูเด็ดแต่ไม่ได้อยู่ชิม
- สวัสดีวันฝนพรำค่ะ คุณทะเลดาว..
ได้เลยค่ะ จะรับกี่จานบอกมา..ต้อมจัดให้ ^_^ หรือจะนำไปประยุกต์กับผักชนิดอื่นก็ได้นะคะ ที่มีรสออกเปรี้ยว ๆ หน่อยน่ะค่ะ
- ท่านพี่ขจิต โจ บา เอ..
ต้อมว่าท่านพี่เปลี่ยนชื่อเป็น ท่านพี่ซก((มก)) เถอะนะ haha ยี๊เลย มิน่าได้กลิ่นไรตุ ๆ อิอิ
ตอนทานเจ..ต้อมก็ครีเอทเมนูพิสดารค่ะ อร่อยล้ำ (( แบบว่า..หนูรู้สึกไปคนเดียว อิอิ ))
- สวัสดีค่ะ ป้าแดง..
น้ำลายสอ เพราะเมนูของต้อมน่าอร่อย น่าลองทำ น่าลองชิม ใช่ไหมล่ะคะ? ลองหน่อยไหมคะ? อิอิ
ป้าแดงขา ท่านพี่ขจิตน่ะ อายุก็มาก แต่ยังชอบทำแอ๊บแบ๊วเรื่อยเลย ให้เนียนไปกับเรา ๆ น่ะค่ะ เนอะ อิอิ
- สวัสดีค่ะ พี่ MOO..
อร่อยยยยยยยสิคะ อร่อยมาก อร่อยล้ำ ขอย้ำ ๆ ๆ ก็จะไม่อร่อยได้ไงคะ ต้อมทำเอง ชิมเอง บอกผลเอง อิอิ ^_^ ต้อมนี่ขี้โม้เนอะคะ
เก่งจังเลย ปีนต้นมะขามได้ด้วย ปรบมือให้สองแปะเลยค่ะ เพราะต้อมยังไม่เคยปีนเลย เอ..หรือจะเคย ชักจะหลง ๆ ลืม ๆ แล้วสิเนี่ย วานซืนเจ้านายให้ไวน์แดงขวดหนึ่ง แล้วรู้ไหมต้อมทานกับอะไร? ทานกับมะขามอ่อนจิ้มน้ำปู๋ เพื่อนร้องยี๊เลย แฮ่ะ ๆ ๆ ทำไปได้นะต้อม ที่ทำได้เพราะร้านที่ไปนั่งก็ร้านคนรู้จักและไม่มีแขก อิอิ ไม่งั้นอายเขาตายเลยเน้อ
ยอดมะขามอ่อนกับเกลือเนี่ยนะคะ โหยยย..เพิ่งเคยได้ยินค่ะ ไว้ต้องลองมั่ง แต่รสเค็ม ๆ นี่จะเพราะเกลือหรือขี้มือเราล่ะคะ พี่คะ ^_^
คิดถึงเหมือนกันค่ะ คิดถึงมาก ช่วงนี้..อากาศหนาว ๆ ก็เลยคิดถึงมากเป็นพิเศษ ยิ่งถูกหอมแก้ม ยิ่งถูกกอดแน่น ๆ แบบนี้ ยิ่งคิดถึ๊งงงงงงง
- คุณ naree ..
มาช้าก็อด หมดแล้วด้วย ^_^
กลับบ้านกี่วันเอ่ย? แล้วไหนอ่ะ ของฝาก จำได้นะ บอกว่าจะมีของฝากมาให้ต้อม อิอิ
ช่วงนี้ยุ่งสุด ๆ ค่ะ อยากปลีกวิเวกด้วย แต่โอกาสยังไม่เอื้ออำนวย แย่จัง!!
- แค่เล่าเรื่องมะขามอ่อนกับเกลือก็น้ำลายไหลแล้ว
- ว่าแต่ว่าวันนี้ไม่มีอะไรให้กินหรือครับ
- ท่านพี่ขจิต..
วันนี้ "อารมณ์ศิลปิน" ไม่รู้ไปไหน เลยนึกเมนูอะไรไม่ออก อิอิ
กลับบ้านแร่ะ ธุค่า ..
สวัสดีจ้า
- ทำของอร่อยไม่จุดธูปบอกเลยนะ อิอิอิ
- เลยมาชิมไม่ทันเลย ..
- ไม่ได้กินมานานมากแระ เนี่ย..
- ว่าแต่ มีปลาทูเจรึเปล่า...เอิ้ก ๆๆ ..
- แวะมาดูว่าหมดหรือยัง
- พรุ่งนี้ไม่ได้ไปไหน
- จะทำอะไรให้ชิมจ๊ะ
- จะได้รีบมาแต่เช้า
น้องต้อมค่ะ
แปลกนะค่ะ พี่หมูเข้าไปบันทึกงดงาม..ในความจริง พอโพสข้อความเรียบร้อย จึงเห็นว่าข้อความที่ลง .. ป่านนี้คงหลับปุ๋ยยยยยย ไปแล้วนะค่ะ
- สวัสดีค่ะ
- อะแหม...อยากชิมฝีมือด้วยคนจัง
- แต่ช่วงนี้กินเจ...ก็เลยอดโดยปริยาย
- เสียด๊าย เสียดายจัง อิอิ
- งั้นขอถือโอกาสเชิญทานอาหารเจด้วยกันสะเลยนะค่ะ ที่...
- http://gotoknow.org/blog/agri-aoyyala02
- ว่าง ๆ แวะไปเที่ยวกันบ้างนะค่ะ
- สวัสดีค่ะ
- แหมเสียดายจัง ช่วงนี้ทานเจ ไม่งั้นต้องขอลองฝีมือสะแล้วสิ อิอิ
- งั้นขอถือโอกาสชวนทานอาหารเจ สะเลยนะค่ะ
- http://gotoknow.org/blog/agri-aoyyala02
- ว่าง ๆ แวะไปเที่ยวกันบ้างนะค่ะ
เอาแหมแล้วอี่นาย
เอาส้ายอดบะม่วงมายั่วแม่น้ำลายแหมแล้ว
ตี้อาวเกยกินแหมส้าตี้ลำแต้ๆ ก่คือส้ายอดใบเมี่ยงเน้อ
เกยกิ๋นต๋อนเมื่อแลง ปาก๋ดว่านอนบ่หลับต้องลุกมานั่งอู้กั๋นสามคนป้อแม่ลูกจ๋นแจ้ง
เลยมาจุ๊ละอ่อนหื้อลองกิ๋นผ่อเน้อนาย
sawasdee kha: khun TOME :))
ได้รับการเชิญชวนชิม "ส้าสูง" อิ่มเรียบร้อยไปหลายวันแล้ว แต่ขออภัยที่เพิ่งได้เขียนขอบคุณ อิอิ......อิ่มแล้วหนี 555+ คนนิสัยบ่ดี เป็นเมนูที่เคยรับประทานเหมือนกันค่ะแต่เป็นคนละสูตรกัน วันหน้าต้องขอลอกสูตรนี้ไปลองทำดูบ้างนะคะ ได้ผลเช่นไร จะรายงานให้ทราบคร้า......บาย-บาย
- มัวแต่ยุ่งกับมนุษย์ต่างดาว
- เลยไม่ได้เข้ามาคุยกับคุณต้อมเลย
- อิอิ...สบายดีนะคะ
- อ้าวยานอวกาศของนาซ่ามารับกลับบ้านแล้ว...ไปก่อนนะคะ...คิดถึงคะ
แป๊ว!!!! ทำลิงค์ผิดค่ะ อย่างไรก็อยากพาไป ไปกันใหม่นะค่ะ 50 Years Since the Birth of the Space Age: สัญญาณจากต่างดาว
- คุณต้อมขา...อยู่ไหนน้า
- จะชวนไปเที่ยวต่างดาวคะ
- อิอิ...ส่งเมล์ไปหาคุณต้อมด้วยละคะ...
- รบกวนตอบด้วยนะคะ...เมล์ที่คุณต้อมให้ G2K นะคะ...คิดถึงคะ...
น่ากินที่สุดเลย กำลังหิวซะด้วยซิค่ะ ว่างๆ จะไปเยี่ยมอย่าลืมทำให้ทานนะค่ะ
- คุณต้อมขา......
- หิวโซมาแล้วค่ะ......ขอทานมั๊ง.....หมดแล้วก็ขอจานใหม่ก็แล้วกัน.....
- นำเด็กเข้าค่ายพุทธบุตร ซะหลายวัน ได้บุญมาฝากมากมายเลยค่ะ
- คิดถึงค่ะ
- ตามมาขอบคุณ
- นึกว่าวันนี้มีเมนูเด็ดๆๆ
- พี่นารี
- ไปหาดาวแม่เสียแล้ว
- รอพี่นารีส่งรูปมาให้ดูว่าสวยไหม
- จะไปปายพร่งนี้
- แต่ผ่านเชียงใหม่
- จะโทรไปแกล้งนะ
- ฮ่าๆๆๆ
- ตามน้องขจิตมาติดๆ..อิอิ
- ไปพรุ่งนี้คะ...
- เอไม่มีใครอยู่เลย
- หนีไปเที่ยวกันหมดเลย...น้องขจิตอย่าแกล้งน้องต้อมสิคะ...อืมหาอะไรมาฝากดีนะ...คิดดูก่อน..ต้องคิดๆดูก่อน
- คุณต้อมขา...ไม่มีใครมาป่วนบันทึกเลยเนอะ หนีไปเที่ยวกันหมดเลย
- เชียงใหม่เป็นไงบ้างคะ ฝนซาไปบ้างรึยัง กทม.อากาศเริ่มเย็นๆ แล้วนะ สัมผัสได้จากสายลมโชยค่ะ
- แล้วจะแวะมาคุยใหม่น๊า
- สวัสดีค่ะ คุณหมอสาว กับเจ้าน้องหอยโข่ง ..
มาช้าก็อดค่ะ อิอิ ^_^
- สวัสดีค่ะ ครูรักษ์ ..
วันนี้มีเมนูแกงเขียวหวาน กับสปาเก๊ตตี้มาโพสค่ะ
คิดถึงค่ะ ช่วงนี้ต้อมไม่ได้เข้ามาเพราะภารกิจตัวอวบอ้วนรัดตัว
- ธุพี่หมูค่ะ ..
ปกติต้อมเป็นคนนอนดึกจนถึงนอนเช้าค่ะ haha
และต้อมทำลิงค์ไม่เป็น สอนต้อมหน่อย เคยทำเป็นแต่ลืมไปแล้ว ขี้ลืม ๆ ๆ
คิดถึงจังค่ะ ^_^
น้องต้อมค่ะ เน็ตพึ่งจะใช้ได้วันนี้คะ เรื่องทำลิงค์คุณติ๋วสอนมาก็ยังลิงค์ผิดบ้าง ลองดูว่าครั้งนี้จะสำเร็จมั๊ย ถ้าสอนนะค่ะต้องเป็แบบF2F ได้อย่างเดียวเจ้าคะ
- พี่หมูคะ..
ถ้าสอนตัวต่อตัว ก็คงต้องเป็นปีหน้าล่ะค่ะ ฮือ ๆ ๆ TT_TT
- สวัสดีค่ะ คุณอ้อยควั้น..
แกงเขียวหวานเจก็มีนะคะ ลองทำดูค่ะ ใช้โปรตีนเกษตรและพริกแกงเจ อิอิ
- สวัสดีเจ้า อ้ายเปลี่ยน..
เพิ่งเคยได้ยิน "ส้ายอดใบเมี่ยง" นะเจ้า ท่าทางน่ากิ๋นเน้อ
- สวัสดีค่ะ ครูอุ๋ย..
ก็ทำเสร็จ ถ่ายรูปเสร็จ ต้อมก็ส่งรูปให้ดูเลยนะเนี่ย แบบว่ายั่วน้ำลายครูค่ะ อิอิ
ทำเสร็จมาส่งข่าวกันบ้างนะคะ ^_^ ธุค่า
- คุณนารี ..
ขอโทษทีค่ะ ช่วงนี้วุ่น ๆ ยุ่ง ๆ ภารกิจบีบรัดตัวอวบอ้วน พอได้เข้ามา อ่าววว..คุณนารี หนีไปเที่ยวเสียแล้ว อดได้คุยกันเลยเนอะ
เที่ยวให้สนุกและมีความสุขนะคะ ^_^
- สวัสดีค่ะ คุณแวะมา..
ไม่บอกชื่อเสียหน่อย มาแล้วจะได้เจอกันหรือคะ? ^_^
- ครูขา ครูหญ้าบัว..
หิวโซมา งั้นต้องสองจานค่ะ ^_^
คิดถึงเหมือนกันค่ะ
- ท่านพี่ขจิต ..
ไปปายกลับมาหรือยังนะ? ไม่ได้คุยกันนานเนอะ เนี่ย..รอโทรมาแกล้งอยู่ โฮ่ะ ๆ ๆ
- คุณนารีขา..
ท่านพี่ขจิตแกล้งต้อมมมมมมม ฟ้อง ๆ ๆ (( ยักคิ้ว หลิ่วตาให้ท่านพี่ขจิต อิอิ ))
- คุณทะเลดาว คะ..
เชียงใหม่อากาศหม่น ๆ มัว ๆ หนาว ๆ แล้วค่ะ ไม่ดีกับคนที่ไร้คู่เป็นอย่างยิ่ง อิอิ เกี่ยวกันไหมล่ะเนี่ย? 555
เห็นของกิน..ให้คิดถึง..เนปาลี
เห็นหนังสือทำมือ..ก็คิดถึง..เนปาลี
เห็นคนนั่งชิงช้า..ก็คิดถึง..เนปาลี
- สวัสดีค่ะ ครูพี่อ้อย ..
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาคุยกับใครใน G2K มากนัก เพราะสัญญานเน็ตเกเรด้วยล่ะค่ะ และหัวฟูทุกวัน แต่ระลึกและนึกถึงครูพี่อ้อย ตลอดจนอาจารย์ทุกท่านเสมอนะคะ
เห็นอะไรก็คิดถึงต้อม ดีจัง!! ดีใจ
อ้อน ๆ ๆ
น้องต้อมๆๆ
มาชิมยำส้าสูงด้วยคน
ช่วงที่พี่ทำงานที่พัทยา..เคยเด็ดยอดมะม่วง (แบบว่าทำตามเขาน่ะ) มาจิ้มน้ำพริกสดๆ ที่โคนมะม่วงนั่นหล่ะ
รสเปรี้ยวๆ อร่อยดีออก
เคยเล่าให้ครูกั๊ตฟัง... "กินได้ด้วยเหรอยอดมะม่วง!!!"
..
ไม่รู้จักของแซ่บ ของลำซะแล้ว
(หิวข้าว)
- ท่านหัวหน้าๆๆ..
วันนี้มีปิ่นโตไหมคะ? ต้อมก็ "ทานเจ" แต่เช้า ไส้อั่วเจ ^^ ลองทำส้าสูงสิคะ และวันหน้าต้อมจะขึ้นเมนูอิ่มละไม เป็น "ยำกระถิน" ให้ดู อิอิ อร่อยน๊า ฝีมือต้อมน่ะ
วันก่อนโน้น "ยำผักกาดนา" เกิดมาก็เพิ่งจะเคยทำวันนั้นี่ล่ะ ก็เลิกงานแวะตลาด จะซื้อกับข้าวเป็นถุงๆ อยู่แล้วเชียวก็นึกไงไม่รู้ กดมือถือหาแม่..ถามแม่ว่า ยำผักกาดนาไหม? แม่ตอบตกลง แล้วปรากฏว่าแม่ไปไหนไม่รู้ ต้อมกับน้องรอแม่จนท้องกิ่ว นึกโมโห..ทำเอง รสชาติที่ออกมาเหมือนแม่ทำเลย อิอิ
ทำอาหารไม่เป็นก็พยายามทำจนได้ ความหิวไม่เคยปราณีใคร..เนาะ
กินผลไม้กันดีกว่า...ฝีมือการจัดของครูกั๊ต (คนสวย) อิๆ
- ท่านหัวหน้า..
ก็ วันนั้น..รอแม่จนถึงสองทุ่ม แม่ไปเที่ยวข้างนอก ไม่ยอมกลับบ้านเสียที เป็นท่านหัวหน้าๆ จะรอไหม??????? แต่ก็อย่างว่าล่ะค่ะ..คนมันมี "หัว" อิอิ ทำอะไรออกมาก็อร่อย
ว่าแต่..ขอผลไม้ฝีมือพี่กั๊ตทั้งขันโตกเลยได้หรือเปล่า? ตอนนี้หนูหิวมากๆๆๆๆๆๆๆ+++++++