ผักผลไม้ ออกกำลัง และมะเร็งเต้านม


การลดความอ้วนเป็นเรื่องยากไม่ว่าจะเป็นคนทั่วไป หรือคนไข้มะเร็ง แต่การปรับเปลี่ยนลีลาชีวิตหรือไลฟ์สไตล์ (lifestyle) ด้วยการออกกำลังและเลือกอาหารช่วยให้พวกเรามีสุขภาพดีขึ้น และลดความเสี่ยงมะเร็งหลายชนิดลงได้

การกินอาหารที่ดีกับสุขภาพ และการออกกำลังไม่เพียงแต่ละดีกับคนทั่วไปเท่านั้น วันนี้มีข่าวดีสำหรับท่านที่เป็นมะเร็งเต้านม หรือท่านที่มีญาติสนิทมิตรสหายเป็นมะเร็งเต้านมครับ… <p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">อาจารย์ดอกเตอร์นายแพทย์จอห์น เพียซ ทำการศึกษาผู้หญิงที่เป็นมะเร็งเต้านมระยะแรกเริ่ม 1,500 คน อายุเฉลี่ย 50 ปี ติดตามไปนาน 5-11 ปี</p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">ผลการศึกษาพบว่า </p><ul style="margin-top: 0cm"> <li class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 0pt; tab-stops: list 36.0pt"> คนไข้ที่อ้วน 16% ออกกำลังอย่างน้อยวันละ 30 นาที และกินผักผลไม้วันละ 5 ส่วนบริโภค (servings) ขึ้นไป </li> <li class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 0pt; tab-stops: list 36.0pt"> คนไข้ที่ไม่อ้วน 30% ออกกำลังอย่างน้อยวันละ 30 นาที และกินผักผลไม้วันละ 5 ส่วนบริโภค (servings) ขึ้นไป </li> <li class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 0pt; tab-stops: list 36.0pt"> ผักผลไม้ 1 ส่วนบริโภคเทียบเท่าหลอดไฟฟ้าชนิดมีไส้ 1 หลอด เท่ากับฝ่ามือผู้ใหญ่(ไม่รวมนิ้วมือ) เท่ากับแผ่น CD หรือเท่ากับกล้วยขนาดกลาง 1 ผล </li> </ul><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">ถ้าผลการศึกษาพบอะไรเท่านี้คงจะไม่น่าสนใจอะไรเท่าไหร่ เพราะใครๆ ก็รู้กันอยู่แล้วว่า คนที่ออกกำลังมากพอ และกินผักผลไม้มีแนวโน้มจะอ้วนน้อยกว่าคนที่ออกกำลังไม่พอ หรือกินผักผลไม้น้อยอยู่แล้ว</p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">ทว่า… ผลการศึกษานี้มีอะไรมากกว่านั้น </p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">อาจารย์เพียซและคณะพบอะไรที่ไม่ธรรมดาคือ </p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">คนไข้มะเร็งเต้านมระยะเริ่มแรกที่ออกกำลังอย่างน้อยวันละ 30 นาที และกินผักผลไม้วันละ 5 ส่วนบริโภคขึ้นไป ไม่ว่าจะอ้วนหรือไม่อ้วน มีโอกาสอยู่รอดสูงขึ้นเป็น 2 เท่า</p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">อาจารย์ดอกเตอร์เชอริล รอค นักโภชนาการที่ร่วมทำงานวิจัยบอกว่า การลดความอ้วนเป็นเรื่องยากไม่ว่าจะเป็นคนทั่วไป หรือคนไข้มะเร็ง แต่การปรับเปลี่ยนลีลาชีวิตหรือไลฟ์สไตล์ (lifestyle) ด้วยการออกกำลังและเลือกอาหารช่วยให้พวกเรามีสุขภาพดีขึ้น และลดความเสี่ยงมะเร็งหลายชนิดลงได้</p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">วิธีง่ายๆ ที่อาจารย์รอคแนะนำได้แก่… </p><ul style="margin-top: 0cm"> <li class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 0pt; tab-stops: list 36.0pt"> มุ่งมั่นที่จะออกกำลังจนเกิดเป็น นิสัยประจำ ที่ขาดไม่ได้ ถึงเวลาแล้วต้องทำ เช่น เดินเร็ววันละ 30 นาทีตรงเวลาทุกวัน ฯลฯ คล้ายๆ กับที่เรารู้สึกดีเวลาแปรงฟัน ในที่สุดเราจะรู้สึกว่า เป็นไปไม่ได้เลยที่จะ ไม่ทำ คล้ายๆ กับที่เราทนไม่ได้ที่จะอยู่โดยไม่แปรงฟัน </li> <li class="MsoNormal" style="margin: 6pt 0cm 0pt; tab-stops: list 36.0pt"> มุ่งมั่นที่จะกินผักผลไม้โดยการเพิ่มผักผลไม้เข้าไปในอาหารทุกจาน เช่น ถ้ากินพิซซา… ให้เติมซอสมะเขือเทศลงไป ตามด้วยการเพิ่มผักอีกหน่อย ถ้ากินพาสตา… ให้ใส่ผักเพิ่ม ถ้ากินอาหารเช้าผสมธัญพืช(ซีเรียล)… ให้เพิ่มผลไม้ ฯลฯ </li> </ul><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal"></p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">คนไทยเราเพิ่มคุณค่าพืชผักได้ด้วยการเปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง พกผัก น้ำพริก และผลไม้ติดตัว </p><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">ตัวอย่างเช่น ถ้าวันนี้ไปทำงาน… อาจจะกินข้าวเหมือนคนอื่น แต่กินผักผลไม้ที่ชอบเสริม เช่น แตงกวากับน้ำพริก แถมกล้วยอีก 1 ผล ฯลฯ ถ้าจะให้ดีขึ้นไปอีกควรพกข้าวกล้องไปกินแทนข้าวขาวด้วย</p><p></p><p>อาจารย์รอคท่านว่า อ้วนหรือผอมก็มีสุขภาพดีได้… ถ้ากินผักผลไม้ให้ได้วันละ 5 ส่วน และออกกำลังอย่างน้อยวันละ 30 นาที ลองทำดูครับ</p><p>ขอแนะนำ...                                                     </p><ul>

  • รวมเรื่องสุขภาพ > "มะเร็ง"
  • [ Click - Click ]
  • ขอแนะนำบล็อก "บ้านสาระ"
  • [ Click - Click ]
  • </ul><p style="margin: 6pt 0cm 0pt" class="MsoNormal">    แหล่งที่มา:                                       </p><ul><li><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt 35.7pt; text-indent: -17.85pt; tab-stops: list 36.0pt"> Thank > Andrea Hughes. Diet and exercise key to breast cancer survival > Breast cancer channel >  First to know bulletin for June 11, 2007 > [ Click ] > http://www.ivanhoe.com/channels/p_channelstory.cfm?storyid=16382 // source: Ivanhoe interview with John Pierce, Ph.D., and Cheryl Rock, Ph.D., R.D., Journal of Clinical Oncology, published online June 10, 2007.<li> ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก บ้านสุขภาพ มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค </li>

  • ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
  • ขอขอบพระคุณ > อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี
  • ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT ศูนย์มะเร็งลำปาง
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 7 มิถุนายน 2550.
  • </span></span></span> </div></li></ul>

    หมายเลขบันทึก: 102575เขียนเมื่อ 11 มิถุนายน 2007 20:59 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:04 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


    ความเห็น (0)

    ไม่มีความเห็น

    ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
    พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
    ClassStart
    ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
    ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
    ClassStart Books
    โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท