ตาม IS ไปอินเดีย : เอกลักษณ์ของอาหารอินเดียเค้าล่ะ

ทานอาหารง่าย ไปอยู่ที่ไหนก็สบาย อาหารอินเดียจัดว่ารสชาติจัดจ้านเลยทีเดียว อร่อยเหมือนกันนะคะ ไปลองหาทานดูกันนะ ^___^

บันทึกนี้มาพูดถึงเรื่องอาหารอินเดียกันดีกว่านะ

อาหารอินเดียจริงๆ เป็นยังไง ใครเคยกินอาหารในร้านอินเดียบ้างคะ

แล้วอาหารอินเดียรสชาติเป็นยังไง ก่อนมาเยือนอินเดียผู้เขียนก็ไม่เคยรู้หรอกนะ แต่สมาชิกสิบกว่าคนที่จะไปด้วยกัน ดูจะทำหน้าเบี้ยวบูดเวลาคิดว่า

จะต้องไปทานอาหารที่อาจจะไม่คุ้นเคย (ไปเคยทานอะไรกันมานะ) สำหรับผู้เขียน คิดว่าไม่น่าจะเป็นปัญหา เพราะชอบทานอาหารทุกประเภทด้วย

ความเอร็ดอร่อยอยู่แล้ว ฮิฮิ (คนเค้าว่ามีบุญ ทานอะไรก็อร่อย) แต่ถ้าท่านผู้อ่านไม่ค่อยชอบพวกอาหารที่ประกอบไปด้วยสารพัดเครื่องแกง กลิ่นฉุนๆ นะ ฮืม...มีปัญหาหน่อยนะ กับการไปกินอาหารต้นตำหรับที่อินเดีย (ใต้)

ว่าแต่...

ใครเคยคุ้นเคยกับคนอินเดียมั้ย ลักษณะเฉพาะตัวของเค้าที่ผู้เขียนสัมผัสได้นะ...ฮืม... คือกลิ่นตัวแรงอ่ะนะ

เค้าไม่ได้เป็นคนตัวสกปรก ไม่อาบน้ำนะ (ตอนแรกก็นึกว่าไม่ชอบอาบน้ำอ่ะนะ) แต่เป็นเพราะเครื่องเทศที่คนอินเดียนิยมรับประทานตะหากนะคะ นั่นแน่   ไม่เชื่อใช่มั้ยล่ะ

อันนี้ไปพิสูจน์มาแล้วนะคะ ว่า...ถ้ารับประทานอาหารอินเดียทุกๆ วัน รวม 7 วันเลยที่อยู่อินเดีย (21 มื้อค่ะ) มันก็มีกลิ่นตัวแรงได้เหมือนกัน แถมกลิ่นเดียวกันกับที่เคยได้กลิ่นเวลาอยู่ใกล้คนอินเดียนั่นแหละ แฮะๆ มันเป็นกลิ่นเครื่องเทศนั่นแหละที่ส่งกลิ่นออกมาพร้อมๆ กับเหงื่อ (และเวลาปวดเบาจะชัดสุด เหมือนเวลาทานยาเลยค่ะ ทานยากลิ่นจะขมๆ มันจะออกมาตอนเราถ่ายเบาใช่มั้ยล่ะ)

ไปอยู่อินเดียหนึ่งอาทิตย์ มีกลิ่นตัวเป็นเครื่องเทศอยู่ต่อเกือบเดือนเลยค่ะ จริงจริ้ง ม่ะได้โม้ เพราะผู้เขียนทานทุกมื้อเลยนะ ก็มาอินเดียทั้งที ก็ต้อง

ทานอาหารอินเดียต้นตำรับสิค่ะ ใช่มั้ย มื้อก่อนกลับ ทนไม่ไหวเหมือนกัน อยากทานพิซซ่าฮัท เค้ามีหน้าแบบอินเดีย เหอะๆ อยากรู้ว่าจะออกมารสไหน ก็เลยลองสั่ง  -_-"  แล้วก็เหมือนทานอาหารอินเดียมื้ออื่นๆ นั่นเองจ้า

มีคืนนึงไกด์ก็กลัวเราจะไม่อร่อยกับอาหารอินเดีย พาไปทานอาหารไทยในร้านที่ดูหรูหรา (ราคาก็หรูหราตาม) หนึ่งมื้อ (แต่ต้องออกตังค์เองนะคะ

เพราะนอกเหนือโปรแกรม) ผู้เขียนไม่ทานค่ะ ประหยัด กลับเมืองไทยก็ได้กินอาหารไทยอ่ะ คณะที่เดินทางมาด้วยกันสั่งกันใหญ่ มันคืออาหารชื่อไทยๆ รสชาติ...แบบอินเดีย...

อาจารย์อินเดียที่เค้าไปด้วย นำเสนอร้านในหลายๆ รูปแบบในทางคณะเดินทางลองทานค่ะ มีทั้งร้านหรูหรา ร้านห้องแถวข้างถนน ร้านเป็นเพิงใหญ่ๆ ชมวิว รวมไปถึงสามมหาวิทยาลัย และสามบริษัทย์ที่ไปดูงาน ปรากฏว่าทุกที่ มีเมนูฮิตเหมือนๆ กันไปหมด เราเลยได้ทานอาหารคล้ายๆ เหมือนๆ กัน (คงแบบบ้านเราก็อยากให้ต่างชาติลอง ผัดไทย ต้มยำกุ้ง อะไรอีกหลายอย่าง แต่เรามีเยอะอย่างมากกว่า)

ทั้งยี่สิบมื้อตลอดการเดินทาง ผู้เขียนก็ทานจนเครื่องเทศซึมเข้าสายเลือดเลยล่ะค่ะ ฮิฮิ

เริ่มด้วย

Nan อ่านว่า นัน

(ไม่ใช่ แนน ชื่อผู้เขียน เฮ้ย ไม่เกี่ยว)

นันเป็นชื่ออาหารค่ะ เป็นแป้งเหมือนโรตี (โรตีก็คือโรตีนะ นันก็คือนัน)

นันมีหลากหลายนะคะ มี original มีผสมผัก ผสมเครื่องเทศ ผสม... เยอะแยะเลยค่ะ ถ่ายรูปเมนูไว้เหมือนกัน (เพราะมีชื่อผู้เขียนในนั้น หุหุ) แต่หาไฟล์ไม่เจอค่ะ ขออภัย

นันจะทานเหมือนเป็นขนมปังของฝรั่ง หรือข้าวของคนไทยล่ะค่ะ เพราะจะสั่งชนิดของนัน และชนิดของแกงที่ทานด้วย อันนี้จำไม่ได้ว่าสั่งอะไรไป  แต่มีทั้งรสเผ็ดสะใจ (ถึงขั้นเผ็ดมากสำหรับคนไทยเลยนะ) และรสจืดๆ เป็นลูกกลมๆ สีขาวๆ ผู้เขียนลองขอชิมทุกจานแล้วประเมินด้วยลิ้นตัวเองว่า อร่อย มากทุกอย่างเลย (หรือหิวไม่รู้) แต่เพื่อนๆ เฉยๆ

เพื่อนบางคนไม่กล้าลองนัน เลยสั่งเมนูที่แปลแล้วชื่อน่าจะเหมือนก๋วยเตี๋ยว แต่ได้ของที่หน้าตาคล้ายราดหน้ามา ก็อร่อยดี

ใครเคยทานเบียร์อินเดียบ้างเอ๋ย

พอดีพี่ๆ วิศวะเค้าสั่งมาลอง ผู้เขียนเลยถ่ายเก็บไว้ เห็นว่ารสชาติก็"เค" (ภาษาวัยรุ่น โฮ๊ะๆ)

หลังของคาว

ก็ตามด้วยของหวาน

(ขออภัย ภาพไม่ชัดค่ะ ตอนนั้นยังเล่น Macro ไม่เป็น)

ขนมสุดฮิตของที่นี่ที่คนอินเดียเค้านำเสนอเหลือเกิน คือ

ไอศครีมกะมะม่วง

ไม่เคยทานไอศครีมกับมะม่วงสุก แต่พอทานแล้วก็อร่อยดีนะ

มะม่วงที่นี่ลูกใหญ่ยักษ์ รสชาติหวานชื่นใจ ส่วนไอศครีมเห็นเค้าเสริฟอยู่รสเดียว คือรสวานิลา

ที่คิด(เอาเอง) ว่าเค้าฮิต เพราะไปดูงานที่ไหน ก็เอาไอศครีมมะม่วงนี้มาเสริฟตลอด มานี่ได้ทานเกือบทุกมื้อเลย (ชอบนะ ไม่ใช่ไม่ชอบ)

อีกอันที่น่าจะฮิตคือ โยเกริต

มันมีชื่อเฉพาะอยู่นะ (จำบ่ได้) 

อยู่ในถ้วยด้านหลังไอศครีมในรูปค่ะ

นำมาเสริฟกันจัง รสชาติน่ากลัว เหมือนนมหมดอายุ บางร้านใส่ใบผักอะไรสักอย่างลอยๆอยู่ด้วย เป็นอย่างเดียวที่ไม่กล้ากินหมด พยายามทานแล้ว

เพราะเจ้าบ้านนำมาให้ แขกต้องทานให้หมด ทานไปค่อนแก้ว ฮืม...เก่งสุดในทริปแล้ว คนอื่นไม่กล้าทาน

ปิดท้ายด้วย

ของคบเคี้ยวดับกลิ่นปาก

อันที่ถ่ายมา เป็นอันที่ชอบมากที่สุด แต่ขออภัยนะคะ ถ่ายไม่ชัดเลย focus ไม่ได้เลย พอดีรีบร้อนจะไปที่อื่นต่อ

อันนี้จำไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร ปกติจะมีมาสามรส มีเหมือนยาอมวัน วัน บ้านเรา ที่เป็นเม็ดกลมๆ สีเทาๆ เย็นๆ หอมๆ อีกอันเป็นเหมือนเมล็ดพืช รสฉุนๆ

หอมจิ๊ดๆ หลายๆ สี อันที่ถ่ายรูปมานี้ สีขาวๆ รสซ่าๆ หอมๆเย็นๆ

และแล้วก็เล่าจบจนได้ นั่งนึกย้อนไปนานมาก นี่ล่ะนะ ไม่ได้บันทึกรายละเอียดตอนนั้นไว้ กะว่าจะจำได้ เหอะๆ

ขอบคุณผู้อ่านที่มาเยี่ยมชมนะคะ

บันทึกหน้าคงจะเป็นเรื่องชีวิตความเป็นอยู่ของคนอินเดีย ที่ไปพบเจอมาค่ะ

^_________^

 

 

 

[รศ.ดร. เพชรากร หาญพานิชย์]

ที่เมืองไทย มีแนวไหน ทำบ้างไหมครับ อยากทดลอง ยังไม่มีโอกาสไปอินเดียสักที่เลยครับ

[ขจิต ฝอยทอง]

• หน้าตาแปลกๆๆเนอะหลานแนน
• อาหารย์อินเดียหรือเนี่ย
• นึกว่าถูกจับไปเสียแล้ว

[IS]

 

อ้าว สองคนนี้มาตั้งกะเมื่อไหร่เนี่ย ยัง update ไม่เสร็จเลย

สวัสดีค่ะคุณหมอ

ที่เมืองไทยคงมีในเมืองมั้งคะ (อาศัยอยู่ชานเมือง นู๋ไม่ค่อยรู้) คิดว่าแถวถนนสุขุมวิท น่าจะมี

สวัสดีค่ะลุงขจิต

หน้าตาแปลกๆ แต่จะว่าไป รสชาติเหมือนพวกแกงที่มีเครื่องเทศของเราล่ะค่ะ แต่มันมีทุกจานเท่านั้นเอง หุหุ

แต่... มุก ...นึกว่าถูกจับไปเสียแล้ว ...แปลว่าอะไรเนี่ย ไม่ get ง่ะ

^____<

[มะปรางเปรี้ยว]

• สวัสดีคะ พี่แนน
• อาหารน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ

[จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร]

ผมมาเยี่ยมครับ ก็คุ้มเหมือนได้ไปเที่ยวอินเดียด้วย

มีสาวๆระบำหน้าท้องหรือเปล่าครับ

[IS]

สวัสดีจ้าน้องมะปรางเปรี้ยว

ไม่ได้ไปเฮฮาปาร์ตี้ด้วยเลย ส่งตาหยูไปเป็นตัวแทนๆ เน้อะ หุหุ

อาหารจะน่าทานกว่านี้ ถ้าถ่ายชัดกว่านี้ล่ะ ฮือๆ เสียดายๆ

T___T

ยังไงก็จินตนาการรสชาติเอาแล้วกันนะ

^___^

[IS]

สวัสดีจ้าคุณเอก

จะยิ่งคุ้มนะคะ ถ้าได้ไปอินเดียเหนือ อันนั้นอยากไปมาก

สาวๆ ระบำหน้าท้องไม่ได้ไปดู ไม่รู้อยู่ตรงไหน แต่เห็นหนุ่มๆ ไปดูบาร์อินเดีย วู้ววว กลับมาเล่ากันใหญ่ แต่...ไมไม่ชวนเรานะ

*^___^*

[ตาหยู]

น้าแนนส่งพี่ไปแทน ไปเห็นส่งเงินไปด้วยเลย 555

.

.

กลับเมืองไทยวันไหน จะพาไปกินส้มตำ หน้า ม. นะ

[Genuine]

สวัสดีจ๊ะน้าแนน

เคยไปร้านอาหารอินเดียที่สก๊อตแลนด์ค่ะ (เพิ่งนึกขึ้นมาได้ว่าตั้งแต่ย้ายลงมาอังกฤษ ยังไม่เคยได้เข้าร้านอาหารอินเดียเลยนะเนี่ย...)

อาหารอินเดียที่นิยมกันหนีไม่พ้น Nan จริง ๆ ล่ะค่ะ ทานกับแกงกะหรี่เนื้อ..ยิ่งถ้าเป็น lamb นะของชอบเล้ยยยยยย ฮ่าๆๆๆ (ว่าแล้วก็แอบกลืนน้ำลายอึกใหญ่)

หลายคนบอกว่าแกงกะหรี่ที่เป็นธัญพืชล้วน ก็อร่อยไม่แพ้แกงกะหรี่เนื้อ แต่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ... ก็ชอบกินเนื้อนี่น่า ทำไงได้ อิอิ

เวลาไปร้านอาหารอินเดีย ต้องใส่เสื้อที่เก่าที่สุดไปค่ะ ผมเผ้าก็ไม่ต้องสระ น้ำยังไม่ต้องอาบ ...ไม่งั้นจะเสียใจ เพราะกลิ่นเครื่องเทศที่อบอวลในร้านนี่ ... ซู๊ดยอดดดดดด ... กลับมาต้องรีบอาบน้ำสระผมค่ะ ไม่งั้นได้น้ำหอมกลิ่นใหม่ติดตัวทั้งคืนแน่เลย ฮ่าๆๆ

ขอบคุณสำหรับบันทึกอาหารอินเดียและภาพประกอบสวย ๆ จ้า... ว่าแต่บันทึกนี้ไม่มีรูปน้าแนนประกอบนะเนี่ย ^__^

ณิช

 

[นพ. วัลลภ พรเรืองวงศ์]

ขอขอบคุณอาจารย์ iS...

• อ่านสนุก + ภาพเท่มากๆ เลย
• บางที... ภาพไม่ชัดนี่ก็สื่ออะไรๆ ได้สะใจดีแท้

Yoghurt...

• โยเกิร์ตแบบอินเดียดูจะเรียกว่า 'Lhassi' / ลาสซิ
• ร้านข้างถนนบางแห่งเขียนว่า 'Lassi' คงจะเป็นการเขียนให้ออกเสียงได้คล้ายๆ กัน

ที่มา > http://www.recipezaar.com/22405

[IS]

สวัสดีจ้าตาหยู

อ้าวหรอ ลืมส่งเงินไปด้วยหรอ หุหุ (ทำมึน)

ว่าแต่ จะพาไปกินส้มตำหน้า ม. เนี่ย

• พาไปส่งที่ร้านเท่านั้น
• พาไปส่ง และทานด้วย
• พาไปส่ง และทานด้วย แล้วเลี้ยงด้วยรึเปล่า

ต้องร่างเป็นสัญญาซะแล้ว ฮิฮิ

 ^___<

[IS]

สวัสดีน้าณิช

(ยัง ยังไม่เลิกเรียกน้านะ)

ยังไม่เคยทานอาหารอินเดียที่ไหนเลย ไปทานทีก็ที่อินเดียเลย เลยไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบ แต่อร่อยดีจริงๆ

เหมือนว่า นัน จะรสจืดๆ ทานกับแกงรสจัดๆ แม้หน้าตาแกงจะดูน่ากลัวๆ แต่รสชาติโอนะ

ว่าแต่...

เวลาไปร้านอาหารอินเดีย ต้องใส่เสื้อที่เก่าที่สุดไปค่ะ ผมเผ้าก็ไม่ต้องสระ น้ำยังไม่ต้องอาบ

ต้องขนาดนั้นเลยหรอ

จะว่าไป ตอนไปอยู่อินเดีย ไม่ได้กลิ่นคนอินเดียนะ เพราะกลิ่นตัวเราเองเหมือนเค้าไปแล้วช่วงนั้น หุหุ

^____^

ไม่มีรูปหรอกจ้า เลือกตั้งนานกว่าจะหารูปที่ไม่มีตัวเองในนั้นได้ ฮ่าฮ่า

[IS]

สวัสดีค่ะอาจารย์หมอวัลลภ

• ภาพเท่ห์เชียวหรอคะ งงๆ ภาพอาหารเนี่ยนะคะ
• ภาพไม่ชัดก็สะใจได้ไงเนี่ย ...อายนะคะเนี่ย ถ่ายภาพไม่ชัด T___T

ยังไงก็ดีใจค่ะ อาจารย์ให้กำลังใจคนเก่งมั่กมากเลย

'Lhassi' / ลาสซิ

จะจำไว้ค่ะ ลาสสสซิ (เวลาอ่านต้องส่ายคอจะได้เสียงออกเป็นแบบอินเดีย)

อ่ะ ทำให้นึกอะไรได้ค่ะ

จำได้ว่าเวลาคุยกับคนขายที่อินเดีย เวลาไปซื้อของ ถ้าเค้าตอบว่า ใช่ เค้าจะส่ายหัวด้วยค่ะ ทำให้เรางงว่าตกลง ไม่ใช่หรอเปล่า เค้าบอกว่า ใช่ค่ะ แล้ว ส่ายหัวด้วยอีกที

ฮิฮิ น่ารักดี

[वीर]

คนอินเดียที่นั่งอยู่ข้างก็ไม่เหม็นนะครับ การอาบน้ำมันก็มีผลเยอะหละครับ :-P

 

เห็นแล้วอยากกินทุกอย่างเลยครับ :-)  เคยกินอาหารอินเดียบ้าง แต่กินที่ปีนัง ไม่รู้จะเหมือนกัน หรือเปล่า?

[IS]

สวัสดีคุณบ่าววีร์

ขออภัยถ้าทำให้เข้าใจผิดได้นะคะ เรื่องกลิ่นตัว

ที่เขียน หมายถึงกลิ่นตัวกลายเป็นกลิ่นเครื่องเทศ ไม่ใช่หมายถึงกลิ่นตัวเพราะไม่อาบน้ำนะคะ ^___^

คนชาติไหนๆ ถ้าไม่อาบน้ำก็ตัวเหม็นกันทั้งนั่นล่ะ

อ๋อ คนออสซี่ วัยรุ่นๆ เนี่ย ก็ไม่ค่อยอาบน้ำนะคะ เพราะเค้าประหยัดน้ำกัน อาบวันละครั้ง ครั้งละไม่เกิน 10 นาที เค้าสอนกันมาอย่างงี้ ให้ประหยัดน้ำค่ะ (เด็กบางคนตัวเหม็นเชียวล่ะ)

:P

สไตส์อาหารอินเดียที่ปีนัง คงจะเหมือนๆ กันนะคะ แต่รสชาติแท้ๆ ก็ไม่รู้เหมือนกัน

จริงๆ ควรจะมีอาหารหลายอย่างกว่านี้ แต่ถ่ายได้แค่อาหารของคนนั่งข้างๆ กับของตัวเอง เสียดาย อดเอามาโชว์ให้ดูเยอะๆ

^_____^

[वीर]

วันละครั้ง ครั้งละ 10 นาที ก็ไม่น่าเหม็นนะครับ หรือว่าก็เหม็น?  พึ่งเห็นโยเกิร์ตก็น่ากินเหมือนกัน ...  

[IS]

 แวะมาสงสัย ฮ่าฮ่า

เด็กวัยรุ่นผู้ชายนะจ๊ะ วันๆ เล่นบอร์ดเข้าไปสิ ที่นี่ก็เดิน และเดิน บ้างก็เล่นกีฬา แล้วก็ไม่อาบน้ำไปนั่งฟัง lecture ต่อ ก็มีเหม็นกันบ้างล่ะนะ

บางคนไม่อาบน้ำเป็นอาทิตย์นะ เค้าว่าไม่มีเหงื่อออกนิ (อ้างอิงจากเพื่อนที่มี roommate เป็นเด็กออสซี่)

ตอนนี้กำลังเริ่มหนาวๆ แล้ว อากาศวันนี้ 14 องศา เริ่มอาบน้ำวันละครั้งเหมือนกัน หุหุ

แสดงว่าคุณวีร์เป็นคนเลี้ยงง่ายนะเนี่ย เห็นอะไรอร่อยไปหมด :P

ฮิฮิ

[वीर]

เคยไปกินร้านไม่กินเนื้อ แนวๆอินเดีย   มีเครื่องดื่มแบบโยเกิร์ต ปั่นกับมะม่วงอะครับ อยากกินอีก :-P

[ป้าเจี๊ยบ]

• ป้าเจี๊ยบยังไม่ได้ไปอินเดียเลย...เจ้านายเคยสั่งให้ไปประชุมแทน เพื่อนอินเดียก็ชวน เพื่อนไทยก็ชวน  แต่มีอันเป็นไปเกิดเหตุคลาดแคล้วอยู่เรื่อย
• อยากไปเห็นทัชมาฮัลเท่านั้นแหละค่ะ
• ชอบกิน "อินเดีย" นานแล้ว กินในเมืองไทยที่แหละค่ะ
• เรียก "นัน" ว่า "นาน" ทุกทีเลย ทีนี้ต้องพูดเร็วรัวสั้นแบบแขกซะแล้ว
• ร้านอร่อยๆ อยู่แถววัดชนะสงคราม "นัน" ทำให้สุกในโอ่ง?หรือเตา? ก็ไม่รู้แบบดั้งเดิม คือแปะเข้าไปติดผนังเหมือนปะหมากฝรั่งเวลาเลิกกินเลยค่ะ
• ชอบแกงที่ทำจากถั่วมาก เวลากินกับนัน
• เคยอ่านเรื่อง "แหม่มในเมืองแขก" มั๊ยคะ  แขกดำๆของหนู IS ทำแป้งคล้ายซาลาเปาทอดโดยปั้นเป็นก้อนกลมๆ และใส่รักแร้หนีบให้แบน..ฮ่าๆๆ น่ากินที่ซู้ด..
• อ้อ..ป้าเจี๊ยบเขียนเรื่องกิน "ตุรกี" จบหมดแล้วค่ะ 3-4 เรื่อง อย่าลืมตามไปอร่อยด้วยกันนะคะ

[IS]

สวัสดีค่ะคุณบ่าววีร์

ร้านไม่กินเนื้อแนวๆ อินเดีย เป็นยังไงคะ ประมาณกินถั่ว หรือกินเจหรอคะ ??!!??

ณ ตอนนั้น ไปเห็นมะม่วงอินเดียลูกใหญ่ๆ ทานกับไอศครีม นึกแปลกใจ เพราะเมืองไทยทานกับข้าวเหนียวมูลซะมากกว่า แต่พอมาอยู่ออสเตรเลีย ผลิตภัณฑ์มะม่วงผสมได้กับทุกอย่างเลยค่ะ เช่น น้ำแอปเปิ้ล+มะม่วง น้ำพีช+มะม่วง น้ำสัปปะรด+มะม่วง ^____^ คุณบ่าววีร์น่าจะชอบนะ

^___<

[IS]

สวัสดีค่ะป้าเจี้ยบ

ชอบสไตส์การเล่าเรื่องของป้าเจี้ยบค่ะ เลยลองเล่าเรื่องไปอินเดียบ้าง แต่ไม่มีสาระเหมือนของป้าเจี้ยบ ที่รู้ลึกรู้จริงๆๆ

ว่าแต่...ไปหาทานได้ที่ไหนนะคะ ซาลาเปาทอด(รักแร้หนีบ)แบน คงจะอร่อยจนหนีบไม่ทันเลย อิอิ

กำลังจะตามไปอ่านเรื่องตรุกีนะคะ ชะแว็ป....

^_____^

[Aj Kae]

• มาตอบเรื่องการกินใน blog นี้ซะแล้ว
• แหม อยากนั่งใกล้ ๆ อ.แนน ตอนกลับจากอินเดียใหม่ ๆ จังจะได้พิสูจน์ว่าจริงหรือเปล่า :>
• ไปเที่ยวตอนสอนดีจังเลย ตอนอยู่ไม่เคยได้ไปไหนเลยอะ เศร้า

[IS]

สวัสดีจ้าอ. Kae

เอ้า...เห็นไปถามเรื่องกินในบันทึกที่แล้ว ยิ้มๆ

^____^

แหมๆ... นั่งใกล้ๆ ไม่ได้เหม็นขนาดนั้นนะจ๊ะ แต่จะได้กลิ่นตัวเองตอนมีเหงื่อ ;P

ตอนไปอ่ะ ไปดูงานนะ อิอิ

^____^

[IS]

หาภาพเจอแล้ว

ถ่ายภาพเมนูที่ร้านอาหารไว้ เอาส้อมชี้ไว้ว่าสั่งอะไร กันลืม

สั่ง Butter Nan จ้า อร่อยดี

^___^

[peter]

โยเกิร์ตเป็นของว่างหลังอาหาร ว่ากันว่าอาหารที่มีรสจัดแบบอินเดียหรืออาหารแขกอื่นๆ การกินโยเกิร์ตเป็นการรักษาลำไส้และกระเพาะอาหาร ผมมีขนมหลังอาหารที่เป็นเครื่องเทศ มีรสหอมหวานน่ะครับ สำหรับดับกลิ่นปาก ทุกวันนี้เพื่อนแขกยังส่งมาให้  

[IS]

สวัสดีค่ะคุณ Peter

ไปอยู่อินเดียมาพักนึงล่ะสิเนี่ย

ไปทำอะไรคะ ดูจะคุ้นเคยดี เห็นแวะมาสองบันทึกแล้ว

ว่างๆ มาทักทายเรื่องอื่นๆ ด้วยนะคะ

^____^

ไอศครีมอ่ะอร่อย แต่...โยเกิร์ต กลัวๆ ค่ะ มีผักอะไรลอยๆ ด้วยอ่ะ

[meem]

น่าหย่อยเนอะ

[IS]

สวัสดีคุณ meem

ชอบอาหารอินเดียมั้ยคะ รสจัดๆ บางอย่างก็เผ็ดๆ เหมือนแกงบ้านเรา แต่จะมีเครื่องเทศเยอะๆ อร่อยดีนะคะ

^__^ 

[เด็กใต้ตัวดำ]

สวัสดีค่ะ..เมนูน่าอร่อยๆ ทั้งนั้นเลยนะ ถ้าคราวหน้ามีรูปมาแล้วขอแนบวิธีการทำมาด้วยก็จะดีๆๆๆมากๆๆเลยแหละค่ะ....ขอบคุณค่ะ

[Gatai]

อยากรู้จังอาหารอินเดียตอนเช้าเค้ากินอะไรกัน รบกวนขอดูรูปด้วยนะค่ะ พอดีไปเจอโรตีสีเหลืองมีใส้เครื่องเทศบางๆอยากรู้จังเรียกว่าอะไร .. และมีวิธีทำอย่างไร .. ใครทราบรบกวนด้วยนะค่ะ อยากกินมาก .. ขอบคุณนะค่ะ ..

[สาคู]

อยากทานอาหารอินเดีย มีเพื่อนบอกว่าในกรุงเทพ ร้านอาหารอินเดียที่อร่อยสุดๆ คือ ร้าน หิมาลายา ชาช่า (ไม่รู้เขียนถูกป่าว) แถว สุขุมวิท กะ เจริญนคร แต่ที่ตั้งอยู่หนใด ลืมถาม ใครรู้ช่วยบอกทีนะครับ ขอบคุณมากครับผม

ขอบคุณ