การลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอ้อย

เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2548 ที่ผ่านมา ผมและทีมงานได้มีโอกาสพาคณะ วิชาลัยภูมิปัญญาท้องถิ่นจังหวัดสมุทรสงคราม (กลุ่มผู้ปลูกส้มโอ) ไปเยี่ยมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ กับกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกสวนส้มเขียวหวาน ของตำบลยางสูงอำเภอขาณุวรลักษบุรี จังหวัดกำแพงเพชร เกษตรกรทั้งสองกลุ่ม จากสองจังหวัดได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การผลิต ซึ่งกันและกัน

ได้มีโอกาสรับฟังการนำเสนอกระบวนการผลิตอ้อยโรงงาน โดยการลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตต่อไร่ ของท่านเจริญ เลาห์ศักดิ์ประสิทธิ์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลยางสูง เห็นว่าเป็นองค์ความรู้ที่น่าจะก่ิอเกิดประโยชน์ ให้แก่นักส่งเสริมการเกษตร และเกษตรกรผู้ปลูกอ้อย หรือพืชอื่นๆ สามารถนำหลักการดังกล่าวไปปรับใช้ในการผลิตของตนเองได้

ท่านนายกองค์การบริหารส่วนตำบลยางสูง มีพื้นที่ปลูกอ้อยนับพันไร่ สามารถผลิตอ้อยได้เฉลี่ยมากว่า 20 ตัน ต่อไร่ มีกระบวนการและวิธีการผลิตที่สำคัญ ดังนี้

1. การไม่เผาใบอ้อยก่อนตัด เพราะเกษตรกรของจังหวัดกำแพงเพชรนิยมเผาก่อนการตัดเพราะขาดแคลนแรงงาน การไม่เผาทำให้

1) ได้น้ำหนักอ้อยต่อไร่เพิ่มมากขึ้น

2) เปอร์เซ็นต์ความหวานสูงกว่าอ้อยที่เผาใบอ้อย

3) ได้ราคาต่อตันเพิ่มขึ้น

2. การใช้ใบอ้อยกลับมาเป็นปุ๋ยในไร่อ้อย โดยการกลบใบอ้อย

3. การใช้น้ำหมักชีวภาพที่ผลิตใช้เอง พ่นลงในแปลงปลูกอ้อย

4. การใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ ไถกลบลงในแปลงปลูกอ้อย

5. การปลูกอ้อยในช่วงหน้าแล้ง หลังจากตัดอ้อยส่งโรงงานถ้ามีการปลูกใหม่ ให้ปลูกอ้อยทันที เพราะดินยังมีความชื้นอยู่ และทำให้อ้อยมีอายุมาก เมื่อถึงรอบการตัดปีต่อไป อ้อยจะมีอายุประมาณ 1 ปีพอดี ทำให้ได้ผลผลิตต่อไร่สูงมากว่าการปลูกอ้อยในต้นฤดูฝน

เป็นหัวข้อหลักๆ ที่ท่านได้เล่าให้ฟัง จึงได้ถือโอกาสมานำสนอในที่นี้ หากสนใจขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่องค์การบริหารส่วนตำบลยางสูง อำเ้ภอขาณุวรลักษบุรี จังหวัดกำแพงเพชร นะครับ

วีรยุทธ สมป่าสัก

ความเห็น

บทความในวันเดียวกัน