เพาะเห็ดฟางหน้าร้อน

ร้อนนะเห็ดฟางจะฝ่อ

หน้าร้อนแล้ว บรรดาผู้เพาะเห็ดมักจะประสบปัญหาเรื่องอากาศร้อนโดยเฉพาะเห็ดฟาง มักจะฝ่อหมด แนะนำให้ พรมน้ำรอบ ๆ กองเพาะ ใช้วัสดุปิดป้องกันความร้อน เช่น ฟาง รดน้ำฟางให้เปียก และเปิดกองระบายความร้อน วันละ  2 ถึง  3 ครั้ง

[ลำดวน]

• เพาะเห็ดฟางหน้าไหนจึงจะได้ผลดีที่สุดคะ
• ถุงเชื้อเห็ดที่ใช้เพาะแล้วครูทิ้ง หรือนำไปใช้ได้อีกคะ
• ที่เขาบอกกันมาว่าเพาะเห็ดฟางต้อราดด้วยสารเคมี จริงหรือเปล่า
• ถ้าจริงเป็นสารที่มีอันตรายไหมคะ
• ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

[Pongrapee]

ขอบคุณท่าน ศน.ลำดวนที่แวะมาเยี่ยมครับ .เพาะเห็ดฟางถ้าจะให้ดีสุด เสียหายน้อยได้ผลผลิตมาก ขอแนะนำให้เพาะในฤดูฝน แต่ต้องระมัดระวังเรื่องน้ำท่วมกองเพาะด้วยครับ ควรยกเป็นแปลเหมือนแปลงผัก หน้าร้อนก็เพาะได้ครับ ยิ่งเป็นช่วงที่ฝนตกในหน้าร้อนด้วยยิ่งดีครับ

.ถุงก้อนเห็ดที่ใช้แล้วเมื่อก่อนก็ทิ้งครับ แต่ปัจจุบันทดลองนำมาทำเห็ดฟางได้ผลดี ก็เลยไม่ทิ้ง ทำเห็ดฟางแล้วก็ทำปุ๋ยต่ออีกได้เลยครับ ที่โรงเรียนครูที่รักต้นไม้ ท่านจะไปขอกองเห็ดฟางที่หมดเชื้อแล้วไปใส่ต้นไม้เพราะมีธาตอาหารครบครับ

. วันนี้จะไปขนก้อนเห็ดที่หมดอายุแล้วที่ฟร์มคุณเบ็นซ์ ซึ่งเป็นลูกศิษย์ที่อู่ทอง ให้กับนายบุญสม เพื่อทำเห็ดฟางที่บ้านนาลาวอีกครับ

.การเพาะเห็ดฟางปลอดสารเคมีแน่นอนครับ เพราะเห็ดฟางเป็นเชื่อราที่อ่อนไหว หากมีสารเคมีมากระทบไม่ออกดอกเลยครับ . สารเคมีที่ตรวจพบในดอกเห็ดฟาง คือฟอร์มาลีน ครับ

อันตรายมาก มะเร็งทั้งนั้น แต่สารตัวนี้เกิดจากขั้นตอนการจำหน่าย พ่อค้ามักแช่ดอกเห็ดฟางในฟอร์มาลีน เพื่อให้สดและไม่เหี่ยวง่าย ครับ(ฟอร์มาลีนกับยาฉีดศพก็ตัวเดียวกันครับ)

[ลำดวน]

• ขอบคุณครูพงศ์ระพี ที่ให้ความรู้ค่ะ
• น่ากลัวนะคะยาฉีดศพแช่อาหาร ได้ยินข่าวบ่อยๆ
• ต่อไปจะได้บอกใครๆได้ค่ะ  ว่าเพาะเห็ดฟางเขาไม่ใช้สารเคมี
• แต่ใครทราบบ้างคะ ว่าเราจะสังเกตได้ย่างไรว่าอาหารสดที่ถูกแช่ยาฉีดศพ พอจะมีอะไรให้สังเกตได้บ้าง