เทคนิคการมองสีของอาหารประเภทแกง



แกงเผ็ด พอเห็นสีของน้ำแกง ก็พอมองออกว่าเป็นแกงอะไร สีแดงเป็นแกงเผ็ดไก่ แกงเผ็ดเนื้อ สีแดงคล้ำเป็นแกงมัสหมั่น สีส้มเป็นแกงกะหรี่ สีส้มอมเหลืองเป็นแกงคั่ว แกงคั่วส้ม สีเขียวเป็นแกงเขียวหวาน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย

หมายเลขบันทึก: 80524, เขียน: 25 Feb 2007 @ 12:12, แก้ไข, 11 Feb 2012 @ 17:32, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (0)