ติดต่อ

  ติดต่อ

เคล็ดลับการทอดปลาสดให้เหลืองกรอบ



ทอดปลาสดให้เหลืองกรอบ ไม่เละ ต้องเลือกปลาที่สดจริงๆให้โรยเกลือป่นก้นกระทะพอร้อน ให้ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่ปลาลงไปแล้ว อย่ารีบกลับ รอจนน้ำมันหยุดเดือด ปลาด้านหลังเป็นสีเหลือง จึงกลับอีกด้านหนึ่งลงทอดให้เหลืองทั่ว

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 78778, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

ความเห็น (0)