ติดต่อ

  ติดต่อ

ไก่ไข่...สู่ความพอเพียง

  การเลี้ยงไก่ไข่สร้างอาหารโปรตีนในครอบครัว และชุมชน   

การเลี้ยงไก่ไข่เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่สามารถสร้างอาหารโปรตีนให้กับครอบครัว ชุมชนได้อย่างพอเพียง

เมื่อตอนบ่ายผม และนักศึกษาพัฒนบูรณาการศาสตร์ ได้มีโอกาสได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการเลี้ยงไก่ไข่กับท่าน ดร.สวัสดิ์   ธรรมบุตร ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่จากกรมปศุสัตว์ พร้อมทั้งได้เฝ้าเก็บไข่สดๆ จากมหาชีวาลัยอีสาน กับได้สอบถามอาจารย์เขาว่า....

  • อาจารย์ครับไก่ไข่พันธุ์นี้เรียกว่าพันธุ์อะไร?

ตอบ อาจารย์บอกว่าไก่ไข่พันธุ์นี้เป็นไก่ไข่สายพันธุ์ไทยพันธุ์แรก ยังไม่มีชื่อ แต่มีรหัสเรียกว่าพันธุ์ AC ครับ

  • ไข่ดกไหมครับ?

ตอบ เนื่องจากกำลังทดสอบสายพันธุ์ แต่ก็มีความเชื่อมั่นว่าจะไข่ได้ประมาณ 300 ฟองต่อปี

  • จะเลี้ยงในระบบเกษตรกรรมแบบประณีตได้ไหมครับ?

ตอบ ดีมากเลยทีเดียวครับเพราะจะได้มีอาหารโปตีนบริโภคในครอบครัวที่มีราคาถูก นอกจากนั้นยังได้เกิดความเกื้อกูลระหว่างการปลูกพืชผัก เศษผักนำมาเป็นอาหารไก่ และมูลไก่ไข่นำไปเป็นปุ๋ยใส่พวกพืชผักได้เป็นอย่างดี

การเลี้ยงไก่ไข่ไว้บริโภคไข่ในครัวเรือนจึงเป็นกิจกรรมหนึ่งที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง เพื่อพี่น้องเกษตรกรจะได้มีอาหารที่มีราคาถูก ซึ่งครอบครัวหนึ่งจะเลี้ยงประมาณ 100-200 ตัว กำลังพอเหมาะ อีกทั้งยังสามารถสร้างรายได้ให้กับครัวเรือนได้เป็นอย่างดี ซึ่งถ้าหากเราคิดอย่างเป็นระบบแล้ว ผมเชื่อเหลือเกินว่าอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่น่าจะเป็นอาชีพทางเลือกหนึ่งที่มีความเหมาะสมกับเกษตรกรรมแบบประณีต    อันจะส่งผลทำให้เกิดความพอเพียงทุกระดับ    

ขอบคุณครับ

อุทัย   อันพิมพ์

13 ก,พ,50                                     

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 78359, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ดอกไม้: 1, ความเห็น: 52, อ่าน: คลิก

ความเห็น (52)

ไข่พะโล้ที่บ้านพ่อครูบาอร่อยมากค่ะ  ขนาดว่าคนที่ทำไข่พะโล้อร่อยที่สุดของหนิง  (คุณแม่ค่ะ) ยังบอกเลยว่า  อร่อยจัง

  • อยากกินไข่พะโล้
  • จะได้เป็นพะโล้
  • ยิ้ม ยิ้ม มาทักทายและแซวพี่หนิงด้วยครับ

อีกแล้วนะพ่อคุณอาจารย์ผู้หมวดขจิตหลานขุนแผนที่เร็วปานกามนิต   มัวแต่แซวเดี๋ยวเถอะจะอดกิน

  • มาป่วนบันทึกและให้กำลังใจคุณอุทัยกันดีกว่า
  • วันก่อนมีฟ้าผ่าด้วย
  • ยิ้ม ยิ้ม

จุ๊ย์ จุ๊ย์

  • ขอบคุณมากครับอาจารย์ หนิง และอาจารย์ขจิตที่แวะมาให้กำลังใจ
  • วันนี้มีไข่มาฝากครับ
  • แต่หากวันหน้าจะเป็นไข่พะโล้ครับ
  • วันนี้ท้องฟ้าแจ่มใสครับ

 

 

  • มายิ้มๆๆดีใจด้วยครับที่ท้องฟ้าแจ่มใส
  • ขอบคุณครับ
เวลาเขียนอย่าลืมวิเคราะห์กระบวนการ ไม่ใช่แคเอาคำพูดมาลงเฉยๆ เสียโอกาสเปล่าๆครับ
อุทัย อันพิมพ์
IP: xxx.170.150.103
เขียนเมื่อ 

ขอบคุณมากครับอาจารย์

จะพยายามทำให้ดีขึ้นในครั้งต่อไปครับ

ด้วยความเคารพ

อุทัย   อันพิมพ์

แสนดี
IP: xxx.28.51.61
เขียนเมื่อ 

ไปอยู่บุรีรัมเปรี่ยนรูปเลยนะครับ รู้สึกว่าเจิดจ้ากว่าเดิมนะครับพี่เรา อยู่ที่ไหนเป็นงานยุ่งทุกทีจนไม่มีเวลาให้กับตัวเอง รักษาสุขภาพน่อยครับเดี่ยวจะโดนเป็นฝ่ายถูกวิจัยเอง ในหัวข้อที่ว่า (เขากำลังทำอะไรอยู่)

และฝากบอกครูบาและแม่หวีด้วยว่า มีโอกาศจะเข้าไปเยี้ยมที่สวนป่า จะไปทำชุบผักให้รับประทาน จะไปดูบ้านใหม่ ช่วงนี้ยังไปไม่ได้ครับ เพราะวันจันที่จะถึง อาจารย์ สุธิดา สั่งลุย ช่วงนี้เลยเก็บตัว

โอเคครับแค่นี้ก่อน

 ด้วยความเคารพ

แสนดี

 

อุทัย อันพิมพ์
IP: xxx.170.150.103
เขียนเมื่อ 
  • ขอบคุณมากครับที่มาให้กำลังใจ และความเอื้ออาทรที่ดีเสมอมา
  • มาถึง ณ วันนี้คงต้องพิสูจน์ตนเองครับว่ามีอะไรบ้างที่เราจะทำไม่ได้
  • จะเรียนท่านครูบา และแม่ฉวี ให้นะครับ ในสิ่งที่ฝากมา
  • ขอให้น้องแอ๊ดสะปาย รักษาสุขภาพด้วยนะครับ
  • อย่าลืมสิ่งที่ท้าทายความสามารถอยู่ด้านหน้านะครับ....ระวัง...ต้องพร้อมรบเสมอ

ด้วยความจริงใจ

อุทัย

อุ๊
IP: xxx.156.88.43
เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะสนใจนำไก่พันธ์นี้มาเลี้ยงเป็นรายได้เสริมจากงานประจำนะคะ

เลี้ยงแบบง่าย(เหมือนในรูปนะคะ) 150 ตัว แต่ไม่ทราบตลาดที่จำหน่ายไก่เป็นที่พร้อมออกไข่และวิธีการเลี้ยงรบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ นู๋อยู่จ.อ่างทองค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

ต้น
IP: xxx.120.64.105
เขียนเมื่อ 

สวัดดีครับคือสนใจเลี้ยงไก่ไข่เพื่อเเป็นรายได้เสริมแต่ไม่ทราบว่าพันธ์ไก่หาซื้อที่ไหนบ้าง

อยู่จังหวัดสุพรรณบุรครับ ขอใกล้ๆๆนะครับเเละวิธีการเลี้ยงด้วยครับ

ขอบพระคุณอย่างสูง

น้ำปั่น
IP: xxx.9.120.81
เขียนเมื่อ 

อยากเลี้ยงไก่ไข่ไว้ที่บ้านมั่งแค่3ตัวก็พอไม่ทราบว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนราคาตัวละเท่าไหร่งบนอ้ยค่ะตกงานอยู่ด้วยที่ตลาดสนามหลวงตัวละ40บาทแพงไหมคะตอบด้วยนะคะขอบคุณมากค่ะ

อทัย อันพิมพ์
IP: xxx.28.51.71
เขียนเมื่อ 

ตัวละ 40 บาทที่สนามหลวงอายุเท่าไหร่แล้วครับ

เพราะปกติอายุไก่ประมาณ 18 สัปดาห์ ก็จะเริ่มไข่บ้างแล้วถ้าอาหารสมบูรณ์

และราคาอยู่ที่ประมาณ 100-150 บาทครับ

สำหรับสถานที่จำหน่ายจำนวนมากๆ จะแจ้งให้ทราบอีกครั้งครับ

IP: xxx.128.162.236
เขียนเมื่อ 

คือว่าอยากได้ข้อมูลเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ในระบบเกษตรกรรมแบบประณีต

มากกว่านี้อ่ะค่ะ กำลังศึกษานำข้อมูลไปทำภาคนิพนธ์ค่ะ

แอน
IP: xxx.174.118.19
เขียนเมื่อ 

อยากเลี้ยงไก่ไข่ไว้กินในบ้านน่ะค่ะแต่ไม่อยากเลี้ยงเยอะเอาแค่10ตัวจะน้อยไปมั้ยค่ะแล้วจะหาซื้อพันธุ์ได้ที่ไหน ใช้พันธุ์อะไร ต้องซื้อตอนอายุเท่าร อาจารย์ช่วยบอกแอนทีนะค่ะ [email protected] ขอบคุณค่ะ

เด็กบ้านนอก
IP: xxx.172.175.123
เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ ผมสนใจที่จะทำฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่ครับอยากขอคำแนะนำเกี่ยวกับ

1.ควรเลือกหาไก่ไข่พันธุ์อะไรให้ผลผลิตไข่ได้ดี

2.หาซื้อลูกไก่พันธุ์ไข่ ได้ที่ไหน

3.ถ้าจะเลี้ยงสัก 500 ตัว ต้องสร้างโรงเรือนประมาณเท่าไร

4.อยากทราบว่าการทำฟาร์มไก่ไข่ จะสามารถเลี้ยงตัวเองได้ไหม

ขอบคุณล่วงหน้า

ดารารัตน์
IP: xxx.27.111.236
เขียนเมื่อ 

อยากทราบว่า ใช้อาหารสำเร็จรูปสำหรับไก่พื้นเมืองให้ไก่ไข่กินได้หรือไม่ ช่วยส่งคำตอบมาทางอีเมลด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ

ดารารัตน์
IP: xxx.27.111.236
เขียนเมื่อ 

อยากทราบว่า ใช้อาหารสำเร็จรูปสำหรับไก่พื้นเมืองให้ไก่ไข่กินได้หรือไม่ ช่วยส่งคำตอบมาทางอีเมลด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ

กิ๊ก
IP: xxx.173.218.192
เขียนเมื่อ 

- สวัสดีค่ะ

- ขอคำแนะนำเกี่ยวกับไก่ไข่ค่ะ

1. เราจะหาซื้อพันธ์ไก่ไข่ได้จากที่ไหนคะ

2. ควรจะเริ่มเลี้ยงไก่ไข่อายุประมาณเท่าไหร่ดีคะ

3. ถ้าเราจะขนย้ายสัตว์ปีกควรจะทำอย่างไรบ้างคะ

- ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

kaga
IP: xxx.26.85.152
เขียนเมื่อ 

อยากเลี้ยงไก่ไข่ไว้กินในครัวเรือนเอาสัก5-10ตัวจะต้องทำอย่างไรบ้างขอคำแนะนำด้วยคับ ขอบคุณคับ

ทวีวัฒน์
IP: xxx.7.132.147
เขียนเมื่อ 

ผมอยากเลี้ยงไก่ไข่ไว้เป็นอาชีพเสริมครับอยากเลี้ยงแบบในภาพครับผมอยู่ที่พิจิตรจะหาซื้อได้ที่ไหนครับช่วยติดต่อมาที่ อีเมล [email protected] [email protected]ณมากเลยครับ

ขวัญ
IP: xxx.122.152.213
เขียนเมื่อ 

อยากเลี้ยงไก่ไข่พันธ์ดีคะ แต่ไม่ทราบจะหาซื้อไก่ไข่ได้ที่ไหนบ้างคะ อยากเลี้ยงไว้ที่บ้านซัก 5-6 ตัวคะ

โอ สาธิต
IP: xxx.31.121.70
เขียนเมื่อ 

สวัดดีครับ,,,,,,

ผมมีปัญหาคาใจคือ ถ้าผมอยากจะเลี้ยงและขยายพันธ์ไก่ไข่เองผมต้องใช้พ่อแม่อย่างไหนจึงจะให้ไข่และสามารถฟักเป็นตัวได้ครับ ผมไม่มีข้อมูลเลยครับช่วยให้ความรู้ผมด้วยนะครับ ผมอยากรู้มากๆเลยครับ? /โอ สาธิต./

สมบัติ
IP: xxx.121.165.95
เขียนเมื่อ 

ซุปเปอร์แมททรี100cc. 90 บาท

เป็นสารธรรมชาติสกัดจากสาหร่าย ช่วยในการ กระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับ แม่ไก่ ไข่ไก่ ไก่เล็ก และไก่ใหญ่ ลดความเครียด ขนสวยเป็นมัน ไข่ดกใบหญ่ผิวสวย เปอร์เซ็นการฟักดีขึ้น ระบบย่อยดีขึ้น ฟื้นตัวเร็วหลังเจ็บป่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค ประหยัดวัคซีนและยารักษาโรค

ไก่ที่ไม่สมบูรณ์หน้าซีดใช้แล้วจะค่อยๆสมบูรณ์ขึ้น

วิธีใช้

ใช้2หลอดบีบผสมน้ำ1ลิตรให้ไก่กิน หรือหยดใส่ปากวันละ1หยดแล้วกรอกน้ำตาม

ราคา 90บาท รวมค่าจัดส่งทั่วประเทศ T.087 0212722 คุณสมบัติ (รับสมัครตัวแทนจำหน่าย)

ผลิตและจำหน่ายโดย ห.จ.ก daothongchi ทะเบียนเลขที่ 0103553001509

106 ซ.สรงประภา 18 แขวงสีกัน เขตดอนเมือง ก.ท.ม

คนทำงาน
IP: xxx.137.129.220
เขียนเมื่อ 

อยากเลี้ยงไก่พันธ์ไข่แต่ไม่รู้จะซื้อพันธ์ได้ที่ไหน และราคาเท่าไหร่ ถ้าใครมีข้อมูลช่วยตอบด้วยค่ะ 0848361169

อดุลย์
IP: xxx.157.200.177
เขียนเมื่อ 

อยากทราบที่อุบล มีร้านขายไก่ไข่ เป็ดไข่ แถวไหนครับ

เจี๊ยบ
IP: xxx.67.130.7
เขียนเมื่อ 

ผมอยู่โคราชครับ มีความสนใจที่จะเลี้ยงไกพันธุ์ไข่มากๆ ออกตเวนหาซื้อไก่ตามฟาร์มททั้วไปหลายครั้งแล้วไม่เห็นมีที่ไหนขายให้เลย ถ้ารู้จักว่าที่ไหนมีขายช้วยแนะนำหน่อยนะครับ

เจน
IP: xxx.174.100.117
เขียนเมื่อ 

อยากทำอย่างอาจารย์บ้างแต่ทุนน้อยจะทำอย่างไรที่ต้นทุนต่ำกว่านี้ค่ะ

รบกวนชี้แนะด้วยค่ะ

น๊อต
IP: xxx.142.109.144
เขียนเมื่อ 

อาจารย์ค่ะ ดิฉันอยากจะเลี้ยงไก่ไข่ อยากจะขอ E-mail ติดต่อกับอาจารย์ได้ไหมค่ะ

แมว
IP: xxx.69.161.158
เขียนเมื่อ 

อาจารย์ครับ ผมอยากได้ไก่ไข่พันธุ์ ac ไม่ทราบว่ามีจำหน่ายอยู่แถวไหนบ้างครับ ผมอยู่ศรีสะเกษครับ กรุณาบอกผมหน่อยครับ

ขอบคุณล่วงหน้านะครับ

ตอนนี้กำลังประสานให้อยู่ครับ

หากได้แล้วจะแจ้งให้ทราบครับ

แมว
IP: xxx.120.56.152
เขียนเมื่อ 

ผมอยากเลี้ยงไก่ไข่พันธุ์นี้ แต่ก็หายาก อยากได้ไปเลี้ยงแบบระบบปล่อย 50 ตัว

ไม่ทราบว่าหาชื้อไก่พันธุ์นี้ได้จากที่ไหนบ้างครับ

ถ้าทราบข้อมูลหรือแหล่งจำหน่าย กรุณาช่วยบอกหน่อยนะครับ

ผมอยู่ศรีสะเกษครับ

ขอบคุณครับ

เจต
IP: xxx.52.193.243
เขียนเมื่อ 

พอดีผมอยู่เชียงรายอยากจะได้ไก่พันธ์ไข่

30 ตัว จะหาซื้อได้ที่ไหนคร้าบ

083-4727188(เจต)

จง
IP: xxx.172.74.123
เขียนเมื่อ 

อยากได้ไก่ไข่อาจารย์ขอจะแน่ะนำได้ไม่ครับว่าซื้อได้จากไหน

ขอบคุณคับ

นพดล
IP: xxx.24.187.187
เขียนเมื่อ 

ผมก็สนใจอยู่ครับผมอยู่พิโลกครับหาพันธ์ได้ทีไหนครับ

สารวัตรแจ็ค
IP: xxx.89.90.28
เขียนเมื่อ 

เรียนอาจารย์ครับ ผมพึ่งอ่านเจอ สนใจไก่พันธ์อาจารย์ช่วยแนะนำด้วยครับ ไม่ได้ไก่ ของบริษัทฯ เพราะไม่ชอบและเอาเปรียบเกินไป ผมชอบแนวความคิด ช่วยแจ้งด้วยนะครับ

 สวป.ฯ

top
IP: xxx.91.18.194
เขียนเมื่อ 

ผมอยากทราบข้อมูลและแหล่งจำหน่ายพันธ์ไก่ไข่พันธ์นี้ครับ

กรุณาแจ้งข้อมูลมาทางเมลที่ให้ไว้ด้วยนะครับ

ขอบคุณล่วงหน้านะครับ^^

IP: xxx.164.103.223
เขียนเมื่อ 

เมือวันที่ 6 เมษายน 2554 ดิฉันได้รับลูกไก่มา 20 ตัวสีขาว ลูกไก่แจกฟรี แต่ต้องชื้อยา 10 ตัว/50 บาทหัวอาหาร ถุงละ 20 บาทประมาณ หนึ่งขีดนี่และ วันนั้นชื้อของไป 200 บาท แบบนี้เป็นการหนอกชาวบ้านหรือไม่คะ

แล้วก่อนหน้านี้ มีคนได้รับก่อนดิฉันแล้วเลี้ยงไปจนโต ก็เป็นตัวผู้ทั้งหมด

เป็นช่งทางหากินของคนครับ

ถือว่าเป็นการหลอกลวงไหม? โดยส่วนตัวเห็นว่าน่าจะเข้าข่ายครับ

เพราะเป็นการหลอกขายให้กับคนที่รู้เท่าไม่ถึงการ

อุทัย

สวัสดีครับอาจารย์อุทัย

บันทึกของอาจารย์มีคุณค่า มีประโยชน์ต่อเกษตรกรทั่วไปมากๆ ผมติดตามอ่านเป็นประจำ ตอนนี้สนใจมากเป็นพิเศษอยู่ 2 เรื่อง คือ เรื่องไก่ไข่พันธุ์นี้ และเรื่องสาบเสือกับการปรับปรุงดินที่อาจารย์ได้ทดลองทำ ผลการทดลองสรุปได้ผลอย่างไรครับ อยากทราบครับ

kaw
IP: xxx.87.209.78
เขียนเมื่อ 

ผมอยากได้โคลงสร้างโรงเรือนไก่ไข่ครับ

สุมาศ
IP: xxx.52.127.5
เขียนเมื่อ 

อยากได้ไก่สักประมาณ 50 ตัวค่ะ อาจารย์มีแหล่งจำหน่ายไหมค่ะ

พิศมัย
IP: xxx.237.20.20
เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

อยากเลี้ยงไก่ไข่ที่เชียงใหม่ ไม่ทราบจะไปซื้อที่ไหนดี เพราะเป็นคนกรุงเทพฯ จะขึ้นไปทำสวนผสม และเลี้ยงไก่ไข่

และเป็ดพันธุ์ไข่ ด้วยค่ะ ถ้าอย่างไรก็ขอความจากท่านผู้รู้ ขอบคุณมากค่ะ พิศมัย

ธงชัย พ่วงภักดี
IP: xxx.122.114.151
เขียนเมื่อ 

อยากได้ไก่ไข่ACของอาจารย์ครับมีขายที่ไหนราคาเท่าไหร่ครับ กรุณาแจ้งข้อมูลทางอีเมลจักขอบพระคุณอย่างสูงครับ

ตอนนี้ผมไม่มีครับ เนื่องจากตอนนั้นร่วมทำวิจัยกับ ดร.สวัสดิ์ ธรรมบุตร

รบกวนลองโทรสอบถามท่านดูนะครับ 081-8683290

พิม
IP: xxx.206.62.217
เขียนเมื่อ 

ตอนนี้สนใจที่จะเลี้ยงไก่ไข่ค่ะแต่ไม่มีข้อมูลเลยถ้าใครรู้รบกวนส่งข้อมูลมาให้ที่อีเม็ลได้ไหมค่ะ [email protected] ขอบคุณมากค่ะ พิม

ทิพย์
IP: xxx.84.208.157
เขียนเมื่อ 

คุณพ่ออยากได้ไก่พันธุ์ไข่มาเลี้ยง ไม่ทราบว่าจะติดต่อได้ที่ไหนคะ (อยู่อุบลคะ) [email protected]

รบกวนลองโทรสอบถามท่านดร.สวัสดิ์ ธรรมบุตร

ดูนะครับ 081-8683290

สุพิศ วงษ์ปลั่ง
IP: xxx.51.43.139
เขียนเมื่อ 

ปัญหาคือ ราคาไก่ แพงครับอาจารย์ วันก่อน ถามกะว่าจะซื้อมาเลี้ยง ราคาที่ตัวละ 50 บาท ไม่รู้ แพงกว่าที่อื่นที่อื่นหรือเปล่า

สิ้นเดื่อก็กะว่าจะลองแค่ 20 ตัวดูก่อนครับ

นายพิชัย ภูแข่งหมอก
IP: xxx.77.244.152
เขียนเมื่อ 

ดีมากครับ..ผมกำลังหาข้อมูลการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อเป็นอาหารในครัวเรือน อยู่พอดีครับเพราะตอนนี้ผมเลี้ยงไก่ไข่ 12 ตัว อายุประมาณ 10 สัปดาห์ จะทำอย่างไรถึงจะให้ไข่ดก ขอข้อมูลด้วยครับ