ดอกกุ้ยช่าย..สวย..มีประโยชน์


อร่อย...และมีประโยชน์ ผักที่มีกลิ่นอมตะ ที่ชื่นชอบของท่านหลายท่าน มีดอกสวยงาม แปลกตา และนำมาปรุงอาหารได้อร่อย ง่ายและสะดวก
เก็บตกจากการไปทัศนศึกษาเชียงใหม่คราวนี้ที่ด้านข้างของตึกที่ทำงานของน้องสะใภ้ครูอ้อย  มหาวิทยาลัยแม่โจ้   ครูอ้อยสังเกตเห็นต้นไม้ต้นเล็กที่อยู่บริเวณทางขึ้นลงของตึก  เข้าไปดูใกล้  มันคือ  ต้นกุ้ยช่าย  ที่มีดอกสวยงาม  สีขาว 
ครูอ้อยเคยเก็นแต่ต้นของมัน  และดอกตูม  ไม่เคยเห็นดอกมันบาน  กลม  สวยงามมาก.....เสียดายไม่ได้โคลซมาให้ชม  แต่ไม่เป็นไร  ครูอ้อยพาเข้าครัวเลยนะคะ

 
 ผักกุ้ยช่าย  มีกลิ่นอมตะ  หากท่านที่ชื่นชอบ  นำมาปรุงอาหารได้เอร็ดอร่อย  ง่ายดาย  สะดวกในการล้าง  ประกอบอาหาร  จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้านำมาผัดกับตับหมู  อย่าลืมใส้น้ำมันหอยด้วยนะคะ....ดูภาพซิคะ..น่าอร่อยไหม

 
เวลาผัด  ต้องผัดทุกอย่างก่อน  ปรุงก่อน  แล้วจึงนำกุ้ยช่าย  ลงในกระทะอันดับสุดท้าย  ผัดสองสามที  ก็ปิดไฟ  ตักลงใส่จานได้เลยค่ะ  อย่าผัดนาน  จะไม่กรอบ  ลองทำดูค่ะ
หมายเลขบันทึก: 74966เขียนเมื่อ 28 มกราคม 2007 17:40 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 17:46 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)

สวัสดีค่ะ ครูอ้อย

ภาพหมูผัดดอกกุ้ยช่ายนี่คุ้น ๆ นะคะ.....สงสัยครูอ้อยจะได้มากจากเว็บนกน้อยแหงเลย

http://www.noknoi.com/magazine/series.php?id=1876

ดีใจที่ครูอ้อยชอบภาพค่ะ....อย่างไรก็อย่าลืมอ้างอิงที่ไปที่มาของภาพด้วย จักขอบคุณมากเลยค่ะ

ด้วยมิตรไมตรี

  • ใช่ค่ะ....ครูอ้อยไปเอาภาพมาจาก google ค่ะแต่...จำได้ว่า URL อะไรค่ะ...คราวหน้าจะไม่ลืมนะคะ..ขออภัยค่ะ
  • เป็นเว็บไซต์ของน้องหรือคะ..ขอบคุณมากค่ะ

ดีใจจังเลย...ที่ตามมาเจอ....

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท