วันนี้...ที่...บ้านไร่เคียงตะวันพันดาว
คุณมะเดื่อไม่ได้เขียนบันทึกบ่อยนัก แต่...ก็แวะเวียนมาเยี่ยมเยียนโกทูโนอยู่เสมอ ๆ ได้เห็นโพสต์ของทั้งเพื่อนเก่า และเพื่อนใหม่ ยังคงส่งบันทึกเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันอย่างพร้อมพรั่ง แม้ว่า เพื่อนเก่า ๆ หลาย ๆ คนนั้น นาน ๆ จะมาเขียนบันทึกสักครั้ง (เช่น คุณมะเดื่อเป็นต้น) ก็ตาม แต่ก็ยังไม่ลืมบ้านอันอบอุ่นหลังนี้
ช่วงนี้คุณมะเดื่อจะพักอยู่ที่ไร่เกือบทุกวัน จะกลับไปบ้านสัปดาห์ละครั้งสองครั้งเท่านั้น หลาย ๆ คนถามว่า ทำไมจึงอยู่ที่ไร่ ? ก็จะตอบว่า...ตอนนี้ว่างจากงานประจำแล้ว อยู่บ้านก็ไม่รู้จะทำอะไร...มาอยู่ไร่มีงานทำแต่เช้าจนค่ำทุกวัน...
วันนี้ คุณมะเดื่อใช้เวลาครึ่งวัน ในการลองทำ " ซอสผลตำลึงสุก" ริมรั้วรอบไร่ ช่วงนี้มีผลตำลึงสุกแดงห้อยตามเถาอยู่พอสมควร จึงเก็บเอามาลองทำซอสผลตำลึงสุกดู โดยอาศัยหาความรู้และวิธีการทำจาก อินเตอร์เน็ต ลองผิดลองถูกจนสำเร็จ ลองเจียวไข่ราดซอสตำลึงสุกแทนซอสพริก รสชาติก็พอใช้ได้ เจ้าตัวเล็กบอกว่า...อา...หร่อย..มาก.....!
ต่อจากซอสผลตำลึงสุก ก็ต่อด้วย...น้ำกระเจี๊ยบ + แยมกระเจี๊ยบ ซึ่งเก็บกระเจี๊ยบจากที่ปลูกไว้บ้างกระท่อมเคียงตะวัน ซึ่งมีอยู่สองสามต้นและออกผลดกมาก และเก็บไปหลายครั้งแล้ว ทั้งเอาไปทำน้ำกระเจี๊ยบเอง เอาไปให้แม่ น้อง ลูก ๆ และเอาไปให้โรงเรียนเพื่อทำน้ำกระเจี๊ยบให้กับนักเรียนด้วยจ้ะ
เป็นอันว่า ครึ่งวันนี้ ได้ซอสตำลึงสุก น้ำกระเจี๊ยบ และแยมกระเจี๊ยบอร่อย ๆ ตามตั้งใจจ้ะ และช่วงบ่ายก็ปลูกต้นไม้ รดน้ำต้นไม้ จนเย็นก็หุงหาอาหารเตรียมมื้อเย็น....จบไปอีกหนึ่งวัน... นี่แหละ...ความสุขของ...ข้าราชการ...สำราญ...อย่างคุณมะเดื่อจ้าา
ความเห็น (3)
…กิจกรรมน่าสนุก…เติมเต็มวัยหลังเกษียณนะคะ
บรรยากาศดีมากเลยครับ
-สวัสดีครับพี่ครู-สบายๆ นะครับ-วิถีชีวิตเแบบเนิบช้า..ชิลๆ ครับพี่ครู-ด้วยความระลึกถึงอยู่เสมอครับ