บ้านเรา ๒๕๖๒

เพราะที่นี่คือพื้นที่ของการเรียนรู้และแบ่งปัน...บ้านฉันก็บ้านเธอ... Hi Hug House Farm School.....

                                             -ขอส่งท้ายบันทึก"ปีหมูทอง"กับบทสรุปของบ้านไร่ที่ได้มีเรื่องราวต่างๆ ก่อเกิดขึ้นตลอดปีที่ผ่านมากันสักหน่อยก็แล้วกันนะครับ เชื่อว่าผู้อ่านหลายๆ ท่านก็คงจะมีความทรงจำต่างๆที่ผ่านมามากมาย เพียงแต่ใครจะบันทึกความทรงจำเอาไว้แบบไหนบ้างนั้น อันนี้ก็คงจะแล้วแต่ความสะดวกของแต่ละท่านนะครับ แต่สำหรับครอบครัวเล็กๆ ของเราแล้ว ขอนำเอาความทรงจำดี ดี นี้เก็บเอาไว้บนสมุดออนไลน์แห่งนี้ เพราะสามารถเปิดอ่านได้ทุกเวลาตามที่เราต้องการ พร้อมกับจะช่วยเพิ่มพลังกาย พลังใจ ให้เราพร้อมก้าวตามความฝันต่อไปครับ...และเพื่อเป็นการสรุปเรื่องราวต่าง ๆ ของบ้านไร่ พื้นที่เล็กๆ ที่เราเปิดให้ผู้ที่สนใจเข้ามาทำกิจกรรมตลอดทั้งปีที่ผ่านมานั้น พร้อมแล้วตามไปสรุปชีวิตกับบันทึกนี้ได้เลยครับ....

  1. สำหรับปีนี้ ขอสรุปเรื่องราวของบ้านไร่เป็นแบบ "Mind Mapping"ก็แล้วกันนะครับ ทั้งนี้ก็เพราะว่าจะได้แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงของมโนภาพที่สัมพันธ์กันอีกรูปแบบหนึ่งของกิจกรรมและเรื่องราวต่างๆ ของบ้านไร่ครับ โดยขอถอดประเด็นออกมาสรุปเป็น 7 หัวข้อ ซึ่งจะประกอบไปด้วย ฤดูกาลเพาะปลูก/ความมั่นคงทางอาหาร/Life Course/บัญชีเพิ่มทรัพย์/กิจกรรม Farm School/ปัญหาและอุปสรรค และเป้าหมายปี 2563 ครับ และเพื่อเป็นการสรุปให้เห็นภาพจึงขอยกบทสรุปออกมาเป็นประเด็นดังนี้ก็แล้วกันนะคร้าบ!!!!...

2.สำหรับบ้านไร่ของเรานั้น จะมีกิจกรรมต่างๆ วนไปตามแต่ละฤดูกาลครับ ซึ่งแต่ละช่วงของฤดูกาลก็จะมีเรื่องราวต่างๆ เกิดขึ้นไปตามวิถีของธรรมชาติ จาก Mindmap ข้างบนนี้จะสังเกตุได้ว่าแบ่งออกเป็น 3 ฤดูกาล เพียงแต่ช่วงของการแบ่งช่วงของฤดูกาลอาจจะดูแปลกๆ ไปบ้าง ทั้งนี้ก็เพราะว่าปีที่ผ่านมา เราจะสัมผัสได้ถึง "ฤดูแล้งตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์และยาวไปถึงเดือนพฤษภาคม"กันเลยทีเดียวครับ ส่วน "ฤดูฝนก็จะเริ่มให้เราชุ่มฉ่ำได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนไปถึงเดือนตุลาคม" และหลังจากนั้นเราก็ได้สัมผัสกับ "ฤดูหนาวไปกับอากาศที่เย็นลงมาบ้างเล็กน้อยตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคม "ครับ (สำหรับข้อมูลนี้ต้องบอกเอาไว้ก่อนนะครับว่าไม่ได้อ้างอิงตามหลักวิชาการหรืออ้างอิงจากการประกาศของกรมอุตุนิยมวิทยาแต่ประการใด) เพียงแต่ขอสรุปตามสิ่งที่เราสัมผัสได้จากธรรมชาติ ณ บ้านไร่ของเราก็เพียงเท่านั้นเองครับ...

3."ความมั่นคงทางอาหาร"คือสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกครับ ทั้งนี้ก็เพราะว่าเป็นปัจจัยที่จะช่วยในการหล่อเลี้ยงชีวิตของเราได้ตลอดทั้งปี และถือเป็นการสร้าง"ภูมิคุ้มกันในตัว"เอาไว้ด้วย ดังนั้นเราจึงมี"แปลงปลูกพืชผักสวนครัว/บ่อเลี้ยงปลา/และปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง"เอาไว้ด้วย ทั้งนี้ก็เพื่อจะได้ใช้เป็นแหล่งอาหารและเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และพิสูจน์ทราบตามแนวทางของ"ปรัชญาเศรษฐกิจพอพียง"ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ด้วยนั่นเองครับ สำหรับชนิดของพืชผักสวนครัวนั้น ก็จะปลูกหมุนเวียกันไปตามฤดูกาลส่วนพืชอาหารจากป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่างนั้น ก็จะเป็นไปตามฤดูกาลที่เหมาะสมของแต่ละชนิดครับ..

4.อีกการบทหนึ่งของ"วิชาชีวิต"ที่เราได้เรียนรู้และถือปฏิบัติต่อเนื่องกันมาเป็นปีที่ 2 แล้ว นั่นก็คือการทำ"บัญชีเพิ่มทรัพย์"ครับ โดยคร่าว ๆ แล้วการทำ"บัญชีเพิ่มทรัพย์ คือ เป็นการทำบัญชีอีกรูปแบบหนึ่งที่เราตั้งใจปฏิบัติให้เห็นภาพของการ"คิดมูลค่า"ให้กับผลผลิตที่ได้จากพื้นที่ของบ้านไร่ครับ ตามหลักการ"ปลูกเอง ขายเอง ซื้อเอง กินเอง" ทั้งนี้ก็เพราะว่าจะได้รู้ว่าหากเราต้องซื้อพืชผักจากตลาดเพื่อมาปรุงอาหารรับประทานในแต่ละมื้อนั้นต้องใช้เงินเท่าไหร่ต่อมื้อ/ต่อวัน/ต่อปี พอสรุปตัวเลขในแต่ละเดือนแล้ว เราก็นำยอดเงินที่ได้ไปฝากธนาคาร เพื่อเป็นเงินออมของเราด้วย และในปีนี้ยอดรวมทั้งหมดที่เราสามารถลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้นั้น รวมยอดได้ถึง 14,599 (หนึ่งหมื่นสี่พันห้าร้อยเก้าสิบเก้าบาทถ้วน)และในแต่ละเดือนจะมียอดรวมเท่าไหร่นั้น ขอให้ตามไปดูได้ตาม Mind Map ที่สรุปไว้ข้างบนนี้ได้เลยนะครับ...

5.นอกจากนี้ การเปิดบ้านไร่ให้เด็กๆ เข้ามาทำกิจกรรมเรียนรู้"วิชาชีวิต"แบบ "Life Couse"เช่น กิจกรรมการทำพิซซ่าเตาถ่าน/ปั้นไขเค็มศิลา/ขนมไทยอะไรเอ่ย?/กระเป๋าผ้ารักษ์โลก/นั่งรถอีต๊อก/และกิจกรรมจับปลา และยังมีของเล่นพื้นบ้านให้เด็ก ๆ ได้สัมผัสกันอีกด้วยล่ะครับ สำหรับขขมไทยและของเล่นพื้นบ้านจะมีอะไรบ้างนั้นขอสรุปเอาไว้ใน Mind Map ก็แล้วกันนะครับ 

6.สำหรับปีนี้ เราได้มีโอกาสต้อนรับผู้ที่เข้ามาทำกิจกรรม ณ บ้านไร่ ของเราหลายกลุ่มมากๆ เลยล่ะครับ สรุปแล้วก็ทำกิจกรรมเรียนรู้วิชาชีวิตไปทั้งหมด 26 ครั้ง โดยจัดกิจกรรมให้ไปตามฤดูกาลต่างๆ สำหรับผู้ที่เข้ามาทำกิจกรรมส่วนใหญ่ก็จะเป็น"ผู้ปกครองและเด็กๆ"ที่รวมตัวกันมาเอง และนี่ก็คือภาพที่เรามองเห็นและสัมผัสได้จริงๆ จากความฝันที่วาดเอาไว้มาถึงวันนี้ครอบครัวเล็กๆ ของเราสามารถจับตัอง"ความสุข"นั้นได้อย่างอบอุ่นใจครับ...

7.สำหรับเมนูอาหารที่เราจัดเอาไว้ต้อนรับ"ผู้มาเยือน"บ้านไร่ของเรานั้น ก็มีมากมายหลายเมนูครับ เท่าที่สรุปได้ก็มีประมาณนี้ครับ จาก Mind Maping ที่ได้สรุปเอาไว้อาจจะดูไม่ชัดจนเท่าไหร่ทั้งนี้ก็เพราะว่าตั้งใจจะจำแนกเอาไว้ให้เป็นแต่ละหมวดหมู่นั่นเองครับ เอาเป็นว่าหากอยากจะทราบว่ามีเมนํูไหนที่ได้รับความสนใจจากผู้มาเยือน คงต้องขอเชิญท่านไปติดตามใน Page Hi Hug House ก็แล้วกันนะคร้าบ 5555

8.ไม่ว่าจะทำอะไร ย่อมต้องมีปัญหา/อุปสรรค เอาไว้ให้เราแก้และปรับตัวให้ได้ ดังนั้นในปีที่ผ่านมาบ้านไร่ของเราก็มีปัญหาในด้านของแมลงศัตรูพืชระบาด รวมทั้งมีปัญหาด้านของแหล่งน้ำสำรองที่คงต้องหาแนวทางพัฒนาและเพิ่มภูมิคุ้มกันในด้านของแหล่งน้ำสำหรับอุปโภคบริโภคเอาไว้ด้วย ส่วนปัญหาเรื่องแรงงานนั้น เราก็พอที่จะสามารถบริหารจัดการได้ ซึ่งก็คงยังตั้งมั่นในแบบของการดำเนินวิถีตามวิถีแบบ "บอกให้รู้ ทำให้ดู อยู่ให้เห็น"ตามกำลังของเราต่อไปครับ..

9.และสิ่งที่เราตั้งเป้าหมายเอาไว้ในปีต่อไป นั่นก็คือ"การพัฒนาแหล่งน้ำสำรอง/เพิ่มชนิดพืชผักสวนครัว/และเพิ่มกิจกรรมการเรียนรู้"วิชาชีวิต"ให้มีความหลากหลายและให้เหมาะกับผู้ที่จะมาเยือนบ้านไร่ของเราในปี 2563 นี้ต่อไปครับ 

10.และนี่ก็คือ"บทสรุป"ของ"วิชาชีวิต"ที่ครอบครัวเล็กๆ ของเราได้เรียนรู้บนพื้นที่เล็ก ๆ แห่งนี้ พื้นที่ ที่เราเรียกว่า"Farm School"และเป็น"เมืองนอน"ของเราอย่างอบอุ่่นใจครับ....

สำหรับปีนี้.....ขอขอบคุณผู้ที่ก้าวเข้ามาเรียนรู้และขอขอบคุณมิตรภาพดี ดี ที่ได้เชื่อมร้อยขึ้นหลังจากที่ได้ทำกิจกรรมต่างๆ ด้วยกัน ไม่มีคำขอบคุณใด ๆ ที่จะสามารถกล่าวออกมาได้หมด หากแต่มันคือ"ความสุข"ที่เราได้รับและได้แบ่งปันเรื่องราวบนสมุดออนไลน์เล่มนี้ในทุกๆ ครั้งที่ได้ต้อนรับทุกท่าน และหวังใจเอาไว้ว่า หากมีโอกาสครอบครัวเล็กๆ ของเราก็คงจะได้มีโอกาสต้อนรับการกลับมาอีกครั้งหนึ่ง เพราะเราที่นี่ บ้านฉันก็บ้านเธอ Hi Hug House......

                                                                                                                               สวัสดีครับ

                                                                           เพชรน้ำหนึ่ง+มดตะนอย

                                                                          Hi Hug House

                                                                         29/12/62

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน เกษตรบ้านพราน



ความเห็น (5)

ในเชิงความคิดเป็นระบบ ลึกซึ้ง บนพื้นฐานการมีชีวิตอยู่ เรียนรู้ พัฒนา บ่มเพาะ สร้างสรรค์ ผู้สร้าง ผู้นำ……ในทางปฏิบัติ เอาจริงเอาจัง มุ่งมั่น ไม่ย่นย่อต่ออุปสรรคนานาประการ

ที่นี่จะเป็นครูของอีกหลายๆคน รวมทั้งตัวผมด้วย สุดยอดครับ!

สวัสดีปีใหม่ ‘๒๕๖๓ ครับ!

เขียนเมื่อ 

อยากทำ mind mapping ที่คุณเพรชรทำจังเลยครับ สวัสดีปีใหม่นะครับ

-สวัสดีครับอาจารย์ธนิตย์-จริงๆ แล้วก็เป็นการพิสูจน์ทราบตามแนวทางที่เราคิดและวาดฝันเอาไว้ครับ-มาถึงวันนี้ก็พยายามจะบอกต่อว่าสิ่งที่ทำอยู่ใครๆ ก็สามารถทำได้ภายใต้ข้อจำกัดของตัวเองครับ-สุขกับสิ่งที่ทำและทำอย่างมีความสุขคือสิ่งที่เป็นอยู่ครับ-ขอบคุณสำหรับกำลังใจและมิตรภาพดี ดี ที่มีให้กับครอบครัวเล็กๆ ของเราด้วยนะครับ-หากสิ่งที่ครอบครัวเล็กๆ ของเราทำอยู่จะทำให้เกิดประโยชน์ในด้านต่างๆ แล้ว เราก็ยินดีครับ-บอกให้รู้ ทำให้ดู อยู่ให้เห็น ในแบบของเราครับ-สวัสดีปีใหม่/ขอบคุณครับ

-สวัสดีครับอาจารย์ต้น-หากมีเวลาก็แวะมาเรียนรู้ด้วยกันได้นะครับ-ยินดีต้อนรับครับ