การทำผัดไทย

ส่วนผสม

​​​​น้ำมันพืช กระเทียมสับ เต้าหู้เหลือง หมู ไข่ เส้นก๋วยเตี๋ยว ​น้ำปลา น้ำตาลทราย ​พริกป่น ถั่วงอก ต้นหอม ถั่วลิสงคั่วบด ​พริกป่น มะนาว

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่เต้าหู้เหลือง หมู ไข่ลงผัด

2.จากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดจนเส้นสุกนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และพริกป่น ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดีทั้งหมด ใส่ถั่วงอก ต้นหอมลงผัดให้เข้ากัน  ตักใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสงคั่วบด มะนาว