สาระสุขภาพ:
ตารางอาหารที่มีแคลเซียมและแมกนีเซียม
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์
ศูนย์มะเร็งลำปาง
www.lumpangcancer.com
อาจารย์ ศ.ดร.ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ได้สรุปตารางอาหารที่มีแคลเซียม
(ไม่รวมผลิตภัณฑ์นม)ไว้ในหนังสือ “กินต้านโรค”
ท่านที่สนใจค้นคว้าเพิ่มเติมโปรดค้นจาก “แหล่งที่มา”
หรือเอกสารข้างท้าย
อาหาร (ครึ่งถ้วย) |
แคลเซียม (มก.) |
แมกนีเซียม (มก.) |
เต้าหู้แข็ง |
258 |
118 |
ผักใบเขียว |
179 |
26 |
ปลาแซลมอนกระป๋อง |
160 |
468 |
เต้าหู้อ่อน |
130 |
127 |
ถั่วพู |
122 |
93 |
ผักกาดเขียวสุก |
79 |
9 |
ถั่วแดงหลวง |
58 |
42 |
ป้วยเล้งสุก |
52 |
7 |
แหล่งข้อมูล:
q ขอขอบคุณ > อาจารย์ ศ.ดร.ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์.
อาหารสร้างกระดูก. ใน: กินต้านโรค. พิมพ์ครั้งที่ 4.
สำนักพิมพ์แสงแดด. 2547. หน้า 63.
สาระสุขภาพ...
q
อนุญาตให้นำไปใช้ได้เพื่อการส่งเสริมสุขภาพ
ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า //
q โปรดปรึกษาแพทย์ หรือบุคลากรสุขภาพที่ดูแลท่าน
ก่อนนำคำแนะนำไปใช้ โดยเฉพาะท่านที่มีโรคประจำตัว
หรืออยู่ในกลุ่มมีความเสี่ยงต่อโรคสูง // ขอขอบคุณ
//
จัดทำ ๑๒ ตุลาคม
๔๘