วันนี้นักศึกษาได้ปลอกเปลือกกระเทียมออกแล้วใส่ครกตำจากนั้นนำไปสับให้ละเอียดเพท่อทำกนะเทียมเจียวใสในก๋วยเตี๋ยวช่วยให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ในงานทอดกฐิน ตำและสับ ตำและสับ