การฝีกประสบการณ์วิชาชีพวันที่5

วันนี้นักศึกษาได้นำหญ้าหนวดเเมวมาทำเป็นชา โดยมี่สรรพคุณทางยาคือเเก้โรคเบาหวานได้ดีเยี่ยม  โดยมีป้าตรงเป็นคนสอนวิธีการทำชาคือนักศึกษาได้เข้าไปตัดหญ้าหนวดแมวมา2ตระกร้าโดยการเอาเเต่กิ่งที่ไม่เเข็นหรืออ่อนตัดเสร็จแล้วก็เอามาหันให้ละเอียดโดยใบไม่ต้องละเอียดมากเพราะถ้าเราเอาไปตากแดกแล้วใบก็จะหดอีกเเต่ตรงกิ่งต้องสับให้ละเอียดหัดทั้งใบทั้งกิ่งไปพร้อมๆกันสับเสร็จเเล้วก็นำไปเเช่นำ้เเละใช่ตะแกงช้อนขึ้นมาทำแบบนี้เพื่อทำความสะอาดใบหนวดเเมวพอเสร็จเเละก็เอามาตากแดดอ่อนให้เเห้งสนิดใช้เวลาประมาณ4-5วันก่อนที่จะบรรจุใส่ห่อ  เเละวันนี้ทางโตโยต้าได้มีการนำข้าวมาให้เเก่นักศึกษาได้เอาไว้รับประทานที่ศูนยการเรียนรู้อีกด้วยนักศึกษาต้องขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่งค่ะในการสนันสนุนอาหารไว้ให้บริโภคในการฝึกงานต่อไปค่ะ

ใบชาที่ทำเสร็จเเล้วนำมาตากแดด

ทำความสะอาดใบชาหนวดแมว

สับหญ้าหนวดแมวให้ละเอียด

เก็บเเละตัดหญ้าหนวดแมว

ต้นหญ้าหนวดแมว

สับหญ้าหนวดแมวให้ละเอียด