เชอร์รี่...ผลไม้มหรรศจรรย์...แอสไพรินธรรมชาติ
...
การได้ย้อนรอยกลับบ้านเกิด ในรอบสามสี่ปีที่ผ่านมา
มีโอกาสได้อยู่กับตนเอง อยู่กับธรรมชาติ แมกไม้ สายลม สรรพสัตว์
คล้ายเป็นโอกาสให้ได้เรียนรู้ ฟังเสียงตนเอง ฟังเสียงสรรพสิ่ง...
.
...จากฐานจิตตรงนั้น ขณะนั้น (เมื่อสองสามปีก่อน)
เหมือนเป็นจังหวะให้ได้ใกล้ชิด ธรรมชาติธาตุ...จิตเดิมแท้ รวมถึง สัญชาติญาณหลากหลาย
การรับรู้ เรียนรู้ ยอมรับความเป็นไปแบบไม่มีเงื่อนไข รู้สึกคล้ายมีกุญแจ...ไข...รหัสใจ
"ความรู้"เล็กๆ จาก"ฐานจิต" ที่..."ไร้ความคิดบงการ"
ครั้งนั้น...ฉันเคยรับรู้สึกว่า...ร่างกายที่เจ็บป่วย สามารถเยียวยาตนเองได้!
ความรู้สึกปวดท้อง ในคราครั้งนั้น
นำพาฉันไปสู่ความรู้ที่ชัดขึ้น (โดยสัญชาติญาณ)
จนเกิดแรงจูงใจนำไปสู่การค้นข้อมูล พบฐานความรู้อ้างอิงที่มีผู้บันทึกไว้
...ว่าด้วย สรรพคุณสมุนไพรฤทธิ์เย็น คือ ผักหวานป่า ในครานั้น
....
ป่วยครานี้...
เมื่อหลายวันก่อน
ฉัน...ตกอยู่ในอาการป่วยทางใจ คล้ายโรคซึมเศร้า
...
สายๆของวันนั้น ฉันเปิดประตูบ้านออกมา...
พลันสายตากระทบบางอย่างตรงหน้า... ห่างไปไม่กี่วา
เหมือนๆว่า...เท้า...พาฉันไปหาสิ่งนั้น แบบไม่ทันตั้งใจ...
ใช่ ใช่ ใช่!...
(ในความเงียบ)
...ผลไม้ลูกแดงสด ถูกบดอยู่ในปากลูกแล้วลูกเล่า
คลื่นประสาท สมอง จิต ลมปราณสดชื่นทันที ทันควัน
จุดประกายให้ฉันขวนขวายหาข้อมูลความรู้ที่แน่ชัดยิ่งขึ้นทันใด
....
ขออนุญาตนำมาบันทึกไว้ ณ พื้นที่นี้
ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก ทุกแหล่งอ้างอิง เป็นอย่างสูง
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่....
https://medthai.com/%E0%B9%80%...
เชอร์รี่ สรรพคุณและประโยชน์ของเชอรี่ 25 ข้อ ! (Cherry)
สรรพคุณของเชอร์รี่
-
ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส - ประโยชน์ของเชอรี่ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน
- ช่วยลดการผลิตเมลานิน จึงมีส่วนช่วยทำให้ผิวคุณขาวขึ้นได้
- ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยและความแก่
- สารโพลีฟีนอล (Pholyphenol) ในผลเชอร์รี่ช่วยป้องกันเซลล์ดีเอ็นเอถูกทำลายได้
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้
- สารไลโคปีน (Lycopene) ในผลเชอร์รี่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งมดลูก มะเร็งปอด มะเร็งต่อมลูกหมากได้ถึงร้อยละ 20
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้
- สารแอนโทไซยานิน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน (รับประทานแต่พอเหมาะ ไม่งั้นจะเป็นเบาหวานซะเอง)
- ช่วยลดโอกาสในการติดเชื้อหวัดและช่วยรักษาโรคหวัด
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต
- มีส่วนช่วยลดปริมาณไขมันในเลือด (Lycopene)
- ช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ดีกว่าการรับประทานยา ทำให้อารมณ์ดีมีความสุข เพราะมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin)
- ช่วยลดระดับของไขมันเลวหรือไขมันชนิดร้าย (LDL)
- เชอร์รี่มีสรรพคุณช่วยระบายและยังช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยบรรเทาอาการปวด แพทย์ตะวันตกเรียกเชอร์รี่ว่า “แอสไพรินธรรมชาติ”!!!
- ช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการเจ็บปวด อันเนื่องมาจากการออกกำลังกายหรือกิจกรรมหนัก ๆ
- ช่วยป้องกันและรักษาโรคเกาต์ อาการข้ออักเสบ ปวดบวมตามข้อ ได้มากถึง 37 % หากรับประทานต่อเนื่องเป็นประจำ
- ช่วยลดอาการแพ้ต่าง ๆ รวมไปถึงโรคภูมิแพ้อีกด้วย
- ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ
23.ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ลดความอ่อนล้าจากการออกกำลังกาย
ประโยชน์ของเชอร์รี่
- การรับประทานเชอร์รี่จะช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกชดชื่นและเพิ่มความกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น
- นอกจากจะรับประทานเป็นผลไม้สดแล้ว สามารถนำไปคั้นเป็นน้ำเชอร์รี่ก็ได้ หรือจะนำไปทำขนมต่าง ๆ เช่น แยมเชอร์รี่ พายเชอร์รี่ เชอร์รี่เชื่อม
หมายเหตุ : เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์
แต่...ก็มีพิษซ่อนอยู่ในเมล็ดด้วย นั่นก็คือ ไฮโดรเจนไซยาไนด์ โดยเฉพาะเวลาที่เคี้ยว หรือบดผลเล็ก ๆของเชอร์รี่
เชอร์รี่จะผลิตสารนี้โดยอัตโนมัติ แต่เป็นพิษที่ค่อนข้างอ่อน อย่างมากก็แค่ทำให้มีอาการปวดศีรษะ เวียนหัว อาเจียน
แต่หากได้รับมากจนเกินไปก็อาจจะเป็นโรคหัวใจ โรคความดันโลหิต อาจทำให้ไตวายหรือเกิดอาการชักจนเสียชีวิตได้ !
๑ สิงหาคม ๒๕๖๐
ความเห็น (7)
เป็น เชอรรี่ ที่มีในประเทศไทยเดิมๆ..หรือเชอรรี่..ต่างประเทศ คะ???
สวัสดีค่ะ คุณยายธี
เคยชิมเชอร์รี่พันธุ์พื้นบ้าน รสชาติจะเปรี้ยวจี๊ดด ขนาดลูกเล็กกว่านี้เยอะค่ะ
เชอร์รี่ต้นนี้ ลูกค่อนข้างโต รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อหนานุ่มฉ่ำเลยค่ะ
น่าจะเป็นพันธุ์ผสม หรือพันธุ์มาจากที่อื่นค่ะ
ขอบพระคุณค่ะคุณยาย
สวัสดีค่ะ น่าจะเป็นเชอร์รีเสปนค่ะ ที่บ้านเชียงใหม่ปลูกไว้ต้นนึงค่ะ ลูกดกมาก เมื่อแก่จัดรสหวานดี จริงค่ะกินแล้วสดชื่นทันทีเลยค่ะ มีวิต่มินซีสูงมากค่ะ เห็นคุณประโยชน์มากมายแบบนี้เสียดายมากที่ปล่อยให้ร่วงเกลื่อนใต้ต้น และขายบ้านไปแล้ว คงต้องหามาปลูกใหม่ นอกจากเชอร์รีเสปนแล้ว อ่านพบว่าเกษตรกรกำแพงเพชรคนนึงกำลังทำต้นพันธ์ุ เชอร์รีออสเตรเลียจำหน่าย น่าหามาปลูกเช่นกัน
สวัสดีค่ะ อาจารย์ GD
สนับสนุน ทั้งสรรพคุณคุณค่า เป็นไม้ประดับก็งามสด
ต้นนี้... บ้านนี้ เจ้าของเล่าว่าไม่คิดว่ารสชาติจะเป็นแบบนี้
ตั้งใจปลูก หวังผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อปั้นกับผักปั่น
รสนี้ เคี้ยวทานเลย...ง่ายกว่า
ขอบคุณมากค่ะ อาจารย์
สุขจากสิ่งใกล้ตัว ค่ะ ส่งกำลังใจมาให้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ คุณ อังคณา
