- การทำงานของแต่ละแผนก
1.แผนกจัดเตรียมอุปกรณ์การทำน้ำพริก ประกอบด้วย พริกแห้ง กะเทียม มะขามเปียก
2.แผนกอบแห้ง
จะนำพริก กะเทียม มะขามเปียกมาอบแห้งเพื่อเพิ่มความหอมให้กับน้ำพริก
3.โซนกวนน้ำพริก เราจะนำส่วนผสมทั้งมาใส่ในเครื่องแล้วเครื่องจะทำการคน บดให้ส่วนผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.คนจนเป็นน้ำพริกที่เสร็จสมบุรณ์พร้อมบรรจุ
5.แผนกตักน้ำพริกลงกระปุก
6.แผนกติดตราโรงงานและวันหมดอายุของน้ำพริก
7.แผนกบรรจุใส่แพ็ค
8.แผนกบรรจุใส่กล่องลัง
โรงงานน้ำพริกแม่ส.สุดใจมีทั้งขายปลีกและขายส่ง
