ขนมไทยในตำนาน


การออกแบบการเรียนการสอน โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 3 โปรแกรมจิตวิทยา

โดยใช้รูปแบบ CIPPA MODEL

ขั้นตอนการจัดการเรียนรู้ ตามรูปแบบซฺิปปา

ขั้นที่่ 1 ครูใช้คำถมเกี่ยวกับชื่อขนมไทยที่นักเรียนชื่นชอบมาคนละ 1 เรื่อง

ขั้นที่ 2 ครูเปิดวีดีทัศน์ เรื่อง ประวัติศาสตร์ขนมไทย ให้นักเรียนดูแล้วอธิบายเพิ่มเติม

ขั้นที่ 3 ครูให้นักเรียนทำใบความรู้ เรื่อง "ประวัติขนมไทย"

ขั้นที่ 4 ครูให้นักเรียนแบ่งกลุ่มๆ ละ 5 คน ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มบอกชื่อขนมไทยที่ชื่นชอบ และให้นักเรียนบอกประเภท ของขนมไทย พร้อมทั้งอธิบายขั้นตอนการทำ

ขั้นที่ 5 ให้นักเรียนแต่ละกลุ่ม จับฉลากชื่อ ขนมไทย แล้วเขียนส่วนประกอบและขั้นตอนการทำ โดยใช้ Mind Mapping

ขันที่ 6 ให้นักเรียนนำเสนอผลงาน แผนผังความคิด

ขั้นที่ 7 ให้นักเรียนนำความรู้ที่ได้ับจากการเรียนในครั้งนี้ ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน และทำใบงานมาส่งสัปดาห์ต่อไป


หมายเลขบันทึก: 623516เขียนเมื่อ 17 กุมภาพันธ์ 2017 14:05 น. ()แก้ไขเมื่อ 17 กุมภาพันธ์ 2017 14:05 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท