เทคนิคการทำข้าวเหนียวมูน


ถ้า ต้องการให้ข้าวเหนียวที่มูนแล้วมีสีขาวเงา ก่อนที่นำข้าวเหนียวมานึ่ง แล้วนำมามูนด้วยกะทิ ใช้ส่วนข้าวเหนียว 4 ถ้วยตวง กะทิ 2 1/ 2 ถ้วยตวง เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/ 2 ถ้วยตวง ให้นำก้อนสารส้มลงไปกวนข้าวเหนียวที่กำลังซาวอยู่ก่อนนำไปนึ่ง









บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#food#เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร

หมายเลขบันทึก: 61221, เขียน: 20 Nov 2006 @ 11:07 (), แก้ไข: 22 Jun 2012 @ 11:44 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)