วันที่ 7 เพาะกล้าทานตะวัน (กิจกรรมลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้) (25 พฤษภาคม 2559)

เช้านี้โรงเรียนมีคำสั่งเร่งด่วนให้ห้องเรียนแต่ละห้องจัดบอร์ดประจำชั้นเรียน เนื่องจากในวันพรุ่งนี้จะมีคณะกรรมการมาประเมินโรงเรียน

เช้านี้ฉันจึงได้ไปจัดบอร์ดห้องเรียนชั้น ป.3/2 ซึ่งเป็นการตกแต่งบอร์ดที่เรียบที่สุดเท่าที่เคยผ่านมา ><

วันนี้ได้ใช้สมุดสะสมแต้มกับนักเรียน ป.4/1 ผลปรากฏออกมาน่าพึงพอใจมากเช่นกัน ^^

เพราะนักเรียนทุกคนดูตื่นเต้นกับตัวปั๊มตัวการ์ตูนและสมุดสะสมแต้มมาก :)

ในคาบเรียนนี้ เด็กรีบมาส่งงานที่ได้รับมอบหมาย เพื่อแลกกับปั๊มตัวการ์ตูนลายต่างๆ

แต่ก็มีนักเรียนบางคนทำงานส่งไม่ทันในคาบเรียน ฉันจึงอนุญาตให้ส่งตอนพักเที่ยงได้

แต่เด็กก็ไม่ยอมส่งงานกันเลย >< และฉันก็คิดคะแนนสรุปหลังการจัดการเรียนการสอนไม่ได้ ><

ปัญหาต่อไปที่ฉันต้องแก้ไข คือ "ทำยังไงให้เด็กส่งการบ้าน"

วันนี้มีกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ให้กับนักเรียนชั้น ป.1

กิจกรรมที่ครูได้จัดทำขึ้น คือ การสอนให้เด็กเพาะกล้าทานตะวัน

เด็กๆ ดูตื่นเต้นและสนใจกับการเพาะกล้าทานตะวันมาก

เด็กทุกคนได้มีโอกาสเรียนรู้ทุกขั้นตอนในการเพาะและได้ลงมือทำเอง ตั้งแต่การเตรียมกระถางเพาะ การใส่ดิน การเพาะเมล็ด และการรดน้ำ

ระหว่างที่ทำการเพาะ มีคำถามมากมายที่เด็กๆถามขึ้นมา หนึ่งในนั้นมีคำถามถามว่า

"ครูครับ ผมอยากได้ที่มันเป็นต้นแบบนั้นแล้ว ผมขอครูได้ไหม"

คำถามนี้แสดงถึงความใจร้อนของเด็ก และทำให้เราได้รู้ว่าเด็กคนนี้ยังไม่เข้าใจถึงเรื่อง การเพาะเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นไม้ เมื่อเห็นกล้าทานตะวันที่ครูเพาะมาเป็นตัวอย่างก็คิดอยากได้ จึงคิดจะขอต้นกล้ามาจากครูเลย โดยไม่รู้ว่าเมล็ดที่ตัวเองได้ทำการเพาะในวันนี้จะเจริญเติบโตไปเป็นต้นกล้าที่เด็กเห็นภายในอีก 7-10 วันข้างหน้า

"เพราะยังมีคำถามอีกมากมายที่ต้องการคำตอบ คนเป็นครูอย่างเราจึงมีหน้าที่เติมเต็มความรู้ให้แก่เด็ก ^^"

ภาพกิจกรรมการเพาะกล้าทานตะวันของเด็กๆชั้น ป.1 (ขอบคุณภาพจาก คุณครูยวิษฐา นันตา)

ภาพกิจกรรมการเพาะกล้าทานตะวันของเด็กๆชั้น ป.1 (ขอบคุณภาพจาก คุณครูยวิษฐา นันตา)

เนื่องจากกิจกรรมในวันนี้ ฉันก็สนใจวิธีการเพาะกล้าทานตะวัน ฉันยังไม่มีความรู้ในเรื่องการเพาะกล้าทานตะวันมากนัก ฉันจึงได้หาความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเพาะกล้าทานตะวัน โดยในวิดีทัศน์ที่นำเสนอนี้ นอกจากจะให้ความรู้ในเรื่อง การเพาะกล้าทานตะวันแล้ว ก็ให้ความรู้ในเรื่อง การนำกล้าทานตะวันไปประกอบอาหารอีกด้วย ซึ่งเมนูที่ได้นำเสนอ คือ เมนูแกงส้มปลาช่อน ดังนี้

ขอบคุณความรู้เรื่อง การเพาะกล้าทานตะวัน (ต้นอ่อนทานตะวันงอก) จาก https://www.youtube.com