มีใครอยากทำไหม ยินดีร่วมลงทุนสัก ๑ ล้านบาททันที แต่ต้องเป็นคนดี มีธรรมะนะ ..อาหารของเราจะเป็นแนวดิมซำไทย..คือกินพอดีคำ ..ถ้วยละ ๕ บาทเท่านั้น กินจนตายก็ไม่จน (สัก ๕ ถ้วยน่าจะอิ่ม สำหรับผู้หญิงตัวปานกลาง ผู้ชายคงสัก ๘ ถ้วย ก็แค่ ๔๐ บาทในบรรยากาศแสนหรู ดีกว่าไปกินร้อนๆ โกโรโสริมทาง ฝุ่นตรึม)
อาหารเนื้อ..เน้นไปที่ลูกชิ้นปลาผ่าซีกกะเต๊ดสุก (สัตว์ไม่เลี้ยงลูก) แหนมปลาปิ้ง ลูกชิ้นเต้าหู้ ปูจำลอง(ปูปลอม) หอย ปลาหมึกแห้ง ทอดมัน หอยจ้อ แฮ่กึ๊น แมลงทอด เต้าหู้ทอด กลูเต็น (เนื้อจำลอง)
แป้ง..หนมกุ๋ยฉ่าย หนมผักกาด เตี๋ยวหลอด สาคูไส้ผัก(ไม่มีหมูฮาลัลแน่) มันนิ้วปิ้ง มันฝรั่งปิ้งผ่าสี่ กล้วยดิบปิ้งหั่นครึ่งท่อน ป่อเปี๊ยะ
ผักสด...แครอทน้อย แตงกวาน้อย พริกตุ้มใหญ่หลากสี(ผ่าสี่) แตงไทยอ่อน หอมใหญ่(ผ่าสี่) ถั่วแระ
น้ำสลัด...ดร.T มีให้เลือกกิน ๕ อย่าง ฟรี (ไม่เหมือนใครในโลก)
น้ำชา..กาแฟสูตร. ดร. T มีให้เลือก ๑๐ (ไม่เหมือนใครในโลก)
ไอติมผลไม้..สูตรดร. T มีให้เลือก ๑๐ (ไม่เหมือนใครในโลก)
....สังเกตให้ดีจะเป็นอาหารแนวนิกายถางทั้งหมด ที่ไม่มีสัตว์เลี้ยงลูก อีกทั้งจะเป็นการสะดวกด้านโลจิสติกส์ สังเกตด้วยไหมว่าไม่มี"ข้าว" เลย อิ่มอร่อย ราคาถูก สุขภาพดี วินๆด้วยกันหมดทุกฝ่าย ..ในร้านนี้จะขายหนังสือสุขภาพด้านอาหาร พืชผัก ทำอาหารกินเองด้วย (ไม่ต้องมาร้านนี้ก็ได้)
---กว่าจะคิดเรื่องนี้ออกได้.ใช้เวลาประมาณ ๑๐ ปี ถ้าไม่มีใครรับไปทำ อาจทำเองมันซะเลยก็เป็นได้ ถ้าว่างๆเหงาๆ
หนูชอบความคิดอาจารย์ มากเลยค่ะ