ลงพื้นที่ครั้งที่ 6

ปราชญ์/ผู้นำชุมชนในภาคตะวันตก:กรณีศึกษาศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนเจดีย์หัก อำเภอ เมือง จังหวัด ราชบุรี
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

การผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว

ศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนตำบลเจดีย์หักเริ่มก่อตั้งเมื่อฤดูนาปี 2545 โดยได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานเกษตรอำเภอเมืองราชบุรีและสำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรีโดยได้รับปัจจัยการผลิตมีเมล็ดพันธ์ข้าวพันธุ์ชัยนาท ๑ และปุ๋ยมาตลอดสามฤดูการทำนาและมีเงินกองทุนของศูนย์เมื่อสิ้นสุดฤดูนาปี 2546 จำนวนเงิน 92885 บาท และในฤดูนาปรังปี 2547 ได้มีโครงการเร่งรัดพัฒนาพื้นที่ในเขตชลประทานโดยได้รับปัจจัยการผลิตเป็นพันธุ์ข้าวและปุ๋ยเคมีรวบรวมเป็นกองทุนได้อีก 231,200 บาทรวมเป็นเงินกองทุนศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนตำบลเจดีย์หัก 324,085 บาท

กิจกรรม

ศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนร่วมกับศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีเกษตรประจำ ตำบลได้ร่วมการจัดทำเมล็ดพันธุ์ข้าวและปุ๋ยเคมีจำหน่ายให้กับสมาชิกและศูนย์ฯยังให้บริการกู้และรับฝากเงินออมทรัพย์แก่สมาชิกของศูนย์จัดให้มีการอบรมทำปุ๋ยชีวภาพและสารกำจัดแมลงชีวภาพเพื่อลดการใช้สารเคมีและลดต้นทุนการผลิต นอกจากนั้น-อบรมเกษตรกรตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกรให้กับสมาชิกและเกษตรกรจัดสาธิตแปลงทดลองในเชิงรุกให้กับหมู่บ้านใกล้เคียงเพื่อเป็นต้นแบบแก่เกษตรกรในตำบล

- ดำเนินการของบประมาณจัดสร้างโรงสีชุมชนตราช่างและเครื่องทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ข้าว

- รวบรวมผลผลิตเพื่อแปรรูปและจำหน่ายภายในตำบลและทั่วไป

- โครงการในอนาคตส่งเสริมให้มีการท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์โดยเน้นวิถีชีวิตชุมชนชนบทเป็นจุดขาย

- ผลิตอาหารปลอดภัยไว้บริโภคภายในชุมชนส่วนที่เหลือก็จัดจำหน่ายไปยังตลาดอาหารปลอดภัย

- สร้างสวัสดิการชุมชนให้เกิดขึ้นในชุมชนเพื่อดูแลซึ่งกันและกันและเป็นหลักประกันของพี่น้องเกษตรกรในอนาคต

- ปัจจุบันกลุ่มได้เรียนรู้การตรวจวิเคราะห์ธาตุอาหารในดินและผสมปุ๋ยใช้เองเพื่อลดต้นทุนการผลิตและลดการตกค้างของปุ๋ยเคมีที่เกินความจำเป็นต่อพืชต้องการ

ซึ่งในอนาคตเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเราจะเป็นศูนย์เรียนรู้ที่แบ่งปันความรู้ให้กับพี่น้องเกษตรกรภายในประเทศและเพื่อนร่วมโลกที่ปรารถนาจะใช้ความพอเพียงแห่งชุมชนเพื่อให้เกิดการพัฒนาแบบยั่งยืนและลดการทำลายธรรมชาติ

นอกจากนี้ศูนย์ข้าวชุมชนยังมีเครือข่ายหกตำบลในอำเภอเมืองจับมือกันผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวจำหน่ายภายในชุมชนและชุมชนใกล้เคียงรวมไปถึงต่างจังหวัดที่ขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีแต่ทีเครือข่ายอำเภอเมืองยังขาดการสนับสนุนก็คืออาคารที่รวบรวมผลผลิตขนาดไม่น้อยกว่าหกพันตัน และอุปกรณ์ลดความชื้นขนาดไม่น้อยกว่าห้าสิบตันเพื่อรองรับผลผลิตที่เข้าสู่ตลาดกลางข้าวเปลือกแห่งชุมชนเพื่อลดการเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางโดยทั้งนี้เพื่อรองรับการเป็นธนาคารข้าวตามแนวพระราชดำริและยังเป็นการเตรียมพร้อมหากเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติคนราชบุรีจะได้มีอาหารสำรองกับพี่น้องประชาชนแม้จะเป็นเสี้ยวระยะเวลาหนึ่งก็คงสามารถบรรเทาความเดือดร้อนไปได้ ทั้งนี้ยังคงศักยภาพแห่งการเป็นผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีและผลิตอาหารปลอดภัยนำครัวไทยสู่ครัวโลกต่อไป

ขั้นตอนการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว

การเตรียมพื้นที่

1.ไถดะเอาน้ำเข้าหมักทิ้งไว้ 1-2อาทิตย์

-เพื่อกำจัดข้าวรื้อ

-เพื่อกำจัดวัชพืช

2.การหว่านนำเมล็ดพันธุ์ดีที่เตรียมไว้หว่าน อัตรา 20-25กรัม/ไร่

3.กำจัดวัชพืชข้าวอายุ 7-10วันใช้ยาฉีดปราบวัชพืชในแปลงพันธุ์

4.การใส่ปุ๋ยคอก ข้าวอายุ 12-14วัน ใส่ปุ๋ยหมักอัตรา 120-140 กิโลกรัม/ไร่ ก่อนปล่อยน้ำเข้าแปลงพันธุ์

5.การใส่ปุ๋ยเคมีผสมปุ๋ยสูตร 16-20-0 หรือ16-8-8:46-0-0 อัตราส่วน 3:1

6.การใส่ปุ๋ยเคมีเมื่อข้าวอายุ 25-30วัน ใส่ปุ่ยเคมีอัตรา 25-30กิโลกรัม/ไร่

7.การกำจัดพันธุ์ปนทำการถอนพันธุ์ข้าวปนในแปลงพันธุ์

-ระยะกล้า ข้าวอายุ 1-20วัน

-ระยะแตกกอ ข้าวอายุ 21-40วัน

-ระยะออกดอก ข้าวอายุ 75-90วัน

8.การกำจัดพันธุ์ปน

-ระยะข้าวโน้มรวง ข้าวอายุ 91-100วัน

-ระยะสุกแก่ ข้าวอายุ 101-115วัน

พันธุ์ข้าวในศูนย์การเรียนรู้และผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนตำบลเจดีย์หัก

-สุพรรณ 1

-ปทุมหอม

-เหลืองประทิว

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ปราชญ์:ผู้นำชุมชนในภาคตะวันตก



ความเห็น (0)