การเลี้ยงไก่แบบโรงเรือน

การเลี้ยงไก่เนื้อ

Edit 0 3

  • การเลี้ยงไก่เนื้อ หมายถึง การเลี้ยงไก่พันธุ์เนื้อที่มีอายุประมาณ 40-45 วัน จึงนำไปบริโภคหรือจำหน่ายได้ บางครั้งเรียกว่า ไก่รุ่นหรือไก่กระทง พันธุ์ที่ใช้เลี้ยงส่วนมากเป็นพันธุ์ลูกผสมที่เกิดจากลักษณะเด่น คือ ให้เนื้อมาก เติบโตเร็ว และต้านทานโรคได้ดี
  • โรงเรือนและการจัด การเลี้ยงไก่เนื้อ นิยมเลี้ยงโดยให้ไก่อยู่รวมกันเป็นฝูงในโรงเรือนหรือคอก ซึ่งจะมีขนาดใหญ่หรือเล็กขึ้นอยู่กับจำนวนไก่ที่เลี้ยง การเลี้ยงไก่ในโรงเรือนให้สร้างโรงเรือนแบบเพิงหมาแหงน หรือหน้าจั่วที่สามารถป้องกันฝนสาดเข้าไปภายในได้ ขนาดของโรงเรียนควรยึดหลักไก่ 1 ตัว ต่อพื้นที่เลี้ยงประมาณ 3 ตารางฟุต โดยรอบของโรงเรือนควรใช้ลวดตาข่ายเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก และมีผ้าพลาสติกป้องกันลมและฝนติดด้านข้างด้วย พื้นโรงเรือนควรปูด้วยแกลบ เพื่อดูดซึมมูลไก้หรือสิ่งโสโครก และควรเปลี่ยนทุกครั้งในการเลี้ยงไก่แต่ละรุ่น นอกจากนี้ควรจัดหารางน้ำ รางอาหารให้ไก่กินอย่างพอเพียง พร้อมกับทรายหรือเปลือกหอยบดละเอียด เพื่อป้องกันการจิกกัน
  • อาหารไก่ อาหารไก่ที่นิยมเลี้ยง คือ อาหารผสมที่มีสูตรต่างกัน คือ อาหารลุกไก่ และไก่รุ่น ในระยะที่เป็นลูกไก่(อายุแรกเกิดถึง 15 วัน) อาหารที่ให้จะมีโปรตีนประมาณ 20-22 เปอร์เซ็น อาหารไก่รุ่น(อายุตั้งแต่ 15 วันขึ้นไป) อาหารที่ให้จะมีโปรตีนประมาณ 16-18 เปอร์เซ็น ควรซื้ออาหารผสมที่มีจำหน่ายจะสะดวกกว่าการผสมอาหารเอง ซึ่งต้องเสียเวลาจัดหาอาหารชนิดต่างๆ
  • การให้อาหารและน้ำ ภาชนะที่ใส่อาหารและน้ำควรแขวนไว้เพื่อป้องกันการคุ้ยเขี่ยของไก่ อาหารที่จะให้เป็นอาหารผสมควรให้อาหารและน้ำในแต่ละวันอย่างพอเพียง
  • การป้องกันโรค ในระยะที่ได้ลูกไก่มาเลี้ยง อาย 1-3 วัน ควรให้วัคซีนป้องกันโรคนิวคาสเซิล โดยการหยอดจมูก ซึ่งป้องกันการไอ จาม และน้ำมูกที่มักเกิดขึ้นกับยลูกไก่อยู่เสมอ รวมทั้งวัคซีนป้องกันโรคฝีดาษไก่ที่เกิดจากยุงเป็นพาหะกัดลูกไก่ เมื่อลูกไก่อายุ 12-21 วัน โดยการแทงปีก
  • การนำผลผลิตไปใช้ประโยชน์ ไก่เนื้อมีอายุการเลี้ยงประมาณ 40-45 วัน จึงนำไปใช้ประโยชน์ได้ โดยการจำหน่ายทั้งตัวเป็นกิโลกรัม ราคาขึ้นลงตามภาวะของตลาด นอกจากนี้หากนำไปบริโภคหรือแปรรูปจำหน่ายนิยมใช้วิธีการย่างหรืออบ ราคาจำหน่ายตัวละประมาณ 100-120 บาท


ขอบคุณข้อมูลจาก

v

v

v

https://patchanee.wikispaces.com/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD





วิธีเริ่มต้นเลี้ยงไก่เนื้อ(ไก่กระทง)


สำหรับผู้เลี้ยงที่ยังไม่เคยเลี้ยง หรือยังไม่มีความรู้และความชำนาญในการเลี้ยงอาจเริ่มด้วยการลงทุนเล็ก ๆ จนเกิดประสบการณ์มากขึ้นแล้วจึงค่อยขยับขยายใหญ่ขึ้นก็ได้


1. เริ่มต้นด้วยไข่ฟัก หรือซื้อไข่ฟักพันธุ์ดีมาฟักเอง วิธีนี้ลงทุนน้อย แต่อาจเสี่ยงต่อการฟักไม่ออกและได้ลูกไก่ที่ไม่แข็งแรงด้วย
2. ซื้อลูกไก่อายุ 1 วันมาเลี้ยง วิธีนี้นิยมมาก อาจเป็นลูกไก่คละเพศหรือแยกเพศ ถือเป็นวิธีที่สะดวกและประหยัด สำหรับไก่กระทงนิยมแบบคละเพศเพราะเวลาเลี้ยงน้อยเพียงไม่เกิน 6 สัปดาห์ก็จับขายได้
3. เริ่มต้นด้วยการซื้อไก่รุ่นหรือไก่จวนไข่มาเลี้ยง วิธีนี้ลงทุนสูง แต่จะตัดปัญหาเรื่องของความยุ่งยากในการฟักและการกกลูกไก่ ทำให้ไม่มีปัญหาการตายของลูกไก่ โรงฟักไข่บางโรงอาจเลี้ยงลูกไก่ที่เหลือไว้สำหรับขายผู้ที่ต้องการเลี้ยงไก่ขนาดนี้ก็ได้
สำหรับไก่กรงทง ปัจจุบันนิยมซื้อลูกไก่อายุ 1 วันมาเลี้ยง บางรายอาจเลือกซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไก่กระทงมาเลี้ยงเพื่อเอาไข่ฟักขายลูกไก่ก็มี หรือบางรายอาจทำตั้งแต่เริ่มแรกจนกระทั่งขายก็ได้เช่นกัน ธุรกิจไก่กระทงนี้มีการแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แยกกันคือ โรงฟักไข่ และโรงอาหาร กับผู้เลี้ยงไก่กระทง ฟาร์มไก่มีหน้าที่ทำการผสมพันธุ์ไก่เพื่อป้อนไข่ฟักแก่โรงฟัก โรงฟักจะฟักไข่ขายให้แก่ผู้เลี้ยง ส่วนผู้เลี้ยงนั้นมีหน้าที่เพียงเลี้ยงไก่ให้โตเร็วที่สุดภายในเวลา 8 อาทิตย์ แล้วจับขายให้พ่อค้า หรือผู้จำหน่ายอาหารไก่ ส่วนมากจะเป็นพ่อค้าที่รับซื้อไก่และส่งโรงฆ่าไก่นั่นเอง


ขอบคุณข้อมูลจาก

v

v

v

http://www.animals-farm.com/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B9%80/


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน The chicken farm



ความเห็น (0)