พาไปดู....หนอน...แพง ๆ จ้าาา


หนอนที่มีราคาแพง


วันนี้ว่างเว้นจากการ (อยาก) ทำงานจึงชวนพ่อบ้านและหลานจอมยุ่ง ไปยัง

หมู่บ้านรวมไทย ชายแดนขุนเขาตะนาวศรี เพื่อไปดู " หนอน" กันจ้าา


นน


หมู่บ้านรวมไทย อยู่เหนือเขื่อยางชุม ใช้เส้นทางเลียบภูเขาด้านเหนือของเขื่อน

คนละทางกันบ้านย่านซื่อ บ้านพุบอน ที่เคยไปเป็นประจำ แต่ เมื่อไปถึงรวมไทย

ก็จะมีถนนเชื่อมไปยังบ้านย่านซื่อได้เช่นกัน



จุดหมายปลายทางคือที่นี่จ้ะ



ที่ทำการกองทุนหมู่บ้าน แต่คุณมะเดื่อไม่ได้มาดูการทำกองทุนนะจีะ แต่มาดู " หนอน"

หนอนที่มีประโยชน์ สร้างทั้งงาน และสร้างทั้งเงินด้วยจ้ะ



นี่คือ " หนอน " ที่คุณมะเดื่อจะไปดู....หนอนไหม...จ้าา



มิตรรักแฟนเพลงที่ในท้องถิ่นมีการเลี้ยงไหม

คงเห็นเป็นภาพที่ชินตา แต่สำหรับคุณมะเดื่อ

นี่เป็นครั้งแรกที่ได้เห็น " ตัวไหมเป็น ๆ "

เคยเห็นแต่ที่ถูกทอดกรอบไปแล้ว...บอกตรง ๆ

ว่า...ไม่กล้าแตะ...เลยจ้าา อะไรจะยั่วเยี้ยขนาดนั้น



คุณมะเดื่อได้รับความรู้จากท่านเจ้าของบ้านว่า

ที่หมู่บ้านนี้ได้รับการส่งเสริมให้มีการ

เลี้ยงไหม สาวเส้นใยไหม มานับแต่ระยะแรก ๆ

ที่จัดตั้งหมู่บ้านรวมไทย มีการอบรมชาวบ้าน

ที่สนใจจะเลี้ยงไหม ๔ รุ่น ร่วม ๕๐ - ๖๐ คน ปัจจุบันเหลือ

๔ ครัวเรือนที่ยังเลี้ยงไหมอยู่ ที่เป็นเช่นนี้

เพราะเจอปัญหาใหญ่ คือ ขาด " ใบหม่อน" ที่เป็นอาหารหลัก

และอาหารเพียงอย่างเดียวของตัวไหม



ที่เป็นเช่นนี้ เพราะหมู่บ้านรวมไทย ตั้งอยู่เหนือเขื่อนยางชุม

หน้าแล้ง ฝนแล้งขาดน้ำที่จะปลูกต้นหม่อน

ถึงมีเขื่อน แต่ก็ไม่สามารถนำน้ำจากเขื่อนมากักเก็บ

ไว้ในสระ หรือ บ่อ ได้ เนื่องจากพื่้นที่ของรวมไทย

สูงกว่าระดับน้ำทะเลมากน้ำจะแห้งเร็ว อีกอย่าง ฝนก็ตกน้อย

น้ำฝนก็ไม่พอจะใช้ในการเกษตรอีกด้วย



ต้นหม่อนต้องการน้ำ และต้องไม่อยู่ใกล้กับแหล่งทำการเกษตร เพราะใบหม่อนที่ได้รับ

สารเคมีจากการเกษตร แม้เพียงเล็กน้อย ก็จะทำให้ตัวไหมตายได้ เนื่องจากพื่้นที่

ในหมู่บ้านรวมไทยทั้งหมด เป็นแหล่งปลูกสับปะรด และพื่ชไร่ จึงยากที่จะควบคุม

สารเคมีไม่ให้มาถึงต้นหม่อนได้



ที่นี่จะเลี้ยงไหม และสาวเส้นไหมเพื่อส่งขายที่ศูนย์ศิลปาชีพ โดยทางเจ้าหน้าที่

ที่รับผิดชอบจะเป็นผู้นำส่ง และทางศูนย์ศิลปาชีพจะตีราคาและจ่ายค่าเส้นไหม

ในราคา ประมาณ กิโลกรัมละ ๑,๓๐๐ -๑,๔๐๐ บาท (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเส้นไหม)

ในแต่ละครั้งจะได้ประมาณ ๘ - ๑๐ กิโลกรัม


( จ่อ...สำหรับให้ตัวไหมเข้าดักแด้)



ในแต่ละวันต้องให้อาหารประมาณวันละ ๔ ครั้ง (ตามเวลาที่กำหนด) ตัวไหมจะมีระยะ

การเติบโต ๖ ระยะ หรือ ๖ วัย ด้วยกัน วันที่คุณมะเดื่อมาดูนี้ เรียกว่า " วัย ๕ "

หรือระยะที่ ๕ ซึ่งเป็นวัยที่ตัวไหมกินจุมาก คุณมะเดื่อมาในเวลาให้อาหารมื้อที่ ๒

ของวันนี้พอดี เสียงตัวไหมกินใบหม่อนฟังเหมือนเสียงฝนตก " ซ่า...ซ่า " คนเลี้ยง

บอกว่า อีกประมาณ ๓ - ๔ วัน ตัวไหมจะถึงวัย " ตัวแดง" ก็จะหยุดกินอาหาร



คุณมะเดื่อสงสัยคำว่า " ตัวแดง" แต่พอคุยกันไป ก็ถึงบ้าง อ้อ ! หมายถึง ระยะที่ตัวไหม-๔

จะต้องเข้าดักแด้ ตัวไหมจะมีสีแดงนั่นเอง คนเลี้ยงก็จะเอา " จ่อ " มาให้ตัวไหมเข้าไปนอน

ตัวไหมจะสร้างเส้นใยหุ้มตัวเอง จากนั้นอีกประมาณ ๓ - ๔ วัน ( หรือเขย่ารังไหมดู รู้สึกว่า

มีเสียงคลอนขลุก ๆ อยู่ข้างใน) ก็จะเอารังไหมไปต้ม เพื่อทำการสาวเส้นไหมต่อไป



เจ้าของบ้านเล่าว่า ในการต้มรังไหม จะใส่ยางมะละกอ

หรือ มะละกอดิบลงไปด้วย เพื่อให้ง่ายต่อการสาวเส้นไหม

ในการต้มรังไหม โดยใส่มะละกอดิบ ทำให้รังของมันเปื่อย

จึงไม่เหลือรังไว้ใช้ทำอะไรได้อีก แต่จะมีตัวไหม ที่จะขายได้

เจ้าของบ้านเล่าว่า แรก ๆ คนแถวนี้กินตัวไหมไม่เป็น ก็ทิ้งไป

หลัง ๆ กินเป็น ก็ขาย ๓ - ๔ กิโล ร้อยบาท แต่เดี๋ยวนี้

มีการซื้อไปทอดขาย ก็ ขายกิโลละร้อยกว่าบาทแล้ว



เจ้าของบ้านบอกว่าราว ๆ วันเสาร์ วันอาทิตย์หน้า ก้จะสาวเส้นไหมได้ คุณมะเดื่อจึงขอให้

ช่วยโทร. ไปบอกด้วย จะกลับมาดูการสาวไหมอีกครั้ง เจ้าของบ้านก็รับปากจ้ะ



เป็นอันว่า อาทิตย์หน้าคงมีบันทึกต่อเนื่องมาฝากมิตรรักแฟนเพลงจ้าา

วันนี้ ขอตัวพาเจ้าตัวน้อย ไปเล่นน้ำทะเลก่อนจ้าา


หมายเลขบันทึก: 597609เขียนเมื่อ 22 พฤศจิกายน 2015 16:48 น. ()แก้ไขเมื่อ 22 พฤศจิกายน 2015 16:48 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (10)

การสาวไหมบางครั้งก็มีประโยชน์ แต่ทุกครั้งเราจำเป็นต้องฆ่าหนอนไหม ผมว่าตรงนี้เป็นโทษ แต่เราจำเป็นต้องคิดระหว่างประโยชน์กับโทษอะไรจะทำให้เราได้ประโยชน์มากกว่ากันครับ

สวัสดีจ้ะอาจารย์ต้น ต้องปลงจ้ะ

การยึดมั่นถือมั่น เป็นทุกข์ทั้งสิ้น ทุกชีวิต

ต้องอยู่ด้วยการดิ้นรนขวนขวายเพื่อความ

อยู่รอดทั้งสิ้นจ้ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

หวัดดีจ้ะคุณกุหลาบ เหมือนกัน...ไม่กล้าแตะจ้ะ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

เคยเห็นตั้งแต่เด็ก ๆ จ้า คุณย่าเลี้ยงจ้ะ

สวัสดีจ้ะคุณหมอธิ หลาย ๆ ที่ ไม่ใช่เรื่องแปลกตา

แต่สำหรับคุณมะเดื่อ เพิ่งเคยเห็นจ้ะ เพราะที่เมืองสามอ่าว

ไม่มีการเลี้ยงไหม นอกจากที่นี่ เกิดจากการส่งเสริม

ขอบทางราชการจ้าา ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้าา

-สวัสดีครับ

-เห็นหนอนแล้ว..เสียวๆ 555

-แต่หากทอดแล้วก็น่ากินดีนะครับ อิๆ

-ขอบคุณครับ

เยอะมากๆเลยครับ

เห็นหลายคนชอบกินมากๆ

หวัดดีคุณเพชร คุณมะเดื่อไม่กล้ากินอ่ะนะ

หากเป็นแมงสะดิ้ง หรือแม่เป้ง ไข่มดแดง พออร่อยได้จ้ะ

แต่ประเภทหนอน....เกรงใจ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

หวัดดีน้องอาจารย์ขจิต หนอนไหมเป็นแหล่งโปรตีนเสริม

ของเด้ก ๆ ในวัยเรียนที่ส่งเสริมกันอยู่

แต่สำหรับคุณมะเดื่อขอบายยยย...จ้าา

ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท