บันทึกสั้น 5/10/2558 "สอนทำขนมทองเอก/ขนมหันตรา"

หนูรี
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

บันทึกสั้น 5/10/2558

ความฝันที่วาดไว้ ค่อยต่อสานและถักทอ

ไม่ต้องรอที่ต้องพร้อม ทำตามแต่กำลังเท่าที่มี

เท่ากับได้สานฝัน...

เริ่มสอนทำขนมที่บ้าน

เน้นขนมไทยๆ ที่อุปกรณ์เครื่องมือไม่มาก

คิดราคา อิงตลาดอื่นๆ แต่เราเล็กๆ จึงปรับลงนิดหน่อย

เปิดที่ 900 ต่อรายการ 1วันสอน2รายการ 1800 1คน /1วัน 6-7ชั่วโมง

เริ่มมี คนรู้จัก "หนูรี" ที่เคยอ่านงานเขียน "อาหารและขนม" บ้าง เพื่อนๆน้องๆที่ทำงานเก่าบ้าง

เท่านี้ ก็ เพียงพอ ที่คิด ที่ได้ทำ ก็สุขใจ

ขอบคุณ gotoknow ค่ะ ที่ช่วยสานฝันเล็ก ของฉันในวันนี้

ภาพ : ขนมหันตรา

ภาพ : ขนมทองเอก

ผลงาน นักเรียน คุณก้อย จาก ครัวหนูรี

... ที่ฉันเรียกชื่อ ห้องเรียน เก๋ไก๋ แบบฝรั่งนิดนึง ว่า

"nooreehomecooking"

เก็บภาพ บางส่วนของวันนี้มาบันทึกสั้นไว้

รอเขียนยาวเล่าต่อ อีกครั้ง

ขอบคุณค่ะ

...


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน บันทึกสั้น



ความเห็น (3)

ชื่นชมครับคุณหนูรี ครับ

-สวัสดีครับศิษย์พี่

-ว้าว ๆ มาร่วมชื่นชมความฝันครับ

-เคยฝันไว้ว่าอยากจะทำแบบนี้ อิๆ

-ณ เวลานี้...ขอตามติดการสานฝันของพี่ก่อน

-จะได้เก็บเอาไป"นอนฝัน"ต่อไป 555

เขียนเมื่อ 

ขอบคุณค่ะคุณแสง

ขอบคุณค่ะศิษย์น้อง