วิธีทำเต้าหู้เย็น

-นมสด 2 ถ้วย

-นมข้นหวาน 2 ถ้วย

-เฮลบรูบอยใส่จนได้สีที่ชอบ

-ผงวุ้น 2 ช้อนชาครึ่ง

-ตั้งกะทะพออุ่น เทนมสด นมข้นหวาน และน้ำแดงเฮลบลูบอย ปริมาณตามที่บอกด้านบน

-พอเริ่มอุ่นเทผงวุ้นลงไป แต่เทแบบเคาะช้อนนะคะ ผงวุ้นจะได้กระจาย ละลายง่ายไม่เป็นก้อน

ใส่พิมพ์ทรงกลม พักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นค่อยเอาเข้าตู้เย็น

แล้วก็จัดจานไห้สวยงาม เสร็จแล้วค้ะ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน สถานที่ที่ประทับใจ (ระยอง)



ความเห็น (0)