ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู

Pro Mushroom
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีเป็นซุปบำรุงสุขภาพที่ทำง่าย ทานอร่อย ซดร้อนๆแก้หนาวกันค่ะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง


ซีกโครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอคำ เยื่อไผ่แช่น้ำให้นุ่ม
เห็ดเข็มทอง รากผักชี กระเทียม
พริกไทยป่น เก๋ากี้
ใบผักชีหั่น ซีอิ้วขาว น้ำปลา ผงซุปไก่ น้ำซุป

วิธีทำ
1.ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือดใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทย ที่โขลกเตรียมไว้ เทผงซุปไก่ ใส่ในหม้อซุปรอให้เดือดได้ที่


2.จาก นั้นใส่ซี่โครงหมูอ่อน เก๋ากี๊ หมั่นคอยช้อนฟองออกพอน้ำซุป แล้วจึงนำเยื่อไผ่ ตามด้วยเห็ดเข็มทอง ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ้วขาว เกลือนิดหน่อย


3.เมื่อเดือดหมูสุกนุ่มได้ที่ ปิดไฟตักใส่ภาชนะ โรยด้วยใบผักชี และพริกไทยป่น

ตักใส่ชามที่เตรียมไว้ เสริฟคู่กับ ข้าวสวยร้อนๆสักจาน อร่อย เวอร์จร้า
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน MushroomPro



ความเห็น (3)

เขียนเมื่อ 


น่าทานมากๆๆนะคะ ....อาหารสุขภาพค่ะ  ขอบคุณบันทึกนี้ค่ะ

เขียนเมื่อ 

น้ำลายย้อยเลยครับ  555

เขียนเมื่อ 

น่าทานมากๆๆๆๆ