มังสวิรัติ : แกงส้มผักรวม

ใช้ผักตามภาพทั้งผักตลาดและผักรอบรั้ว

พริกแกงส้ม กะปิเจ  เติมน้ำตาลเล็กน้อย เกลือเม็ด ซีอิ้๊วขาว เปรี้ยวด้วยมะนาวและส้มแขก

ภาพที่ ๒ ผักรวมถึง ๘ ชนิด  มะรุม หัวผักกาด เผือก แครอท มันฝรั่ง มะเขือม่วง ถั่วลันเตา  ถั่วลิสงงอก

[Pojana Yeamnaiyana Ed.D.]

...ถ้าบอกเป็นสูตร มีสัดส่วนของเครื่องปรุงก็จะดีมากๆนะคะ

[ภาทิพ]

ดร. พจนา แย้มนัยนา

  ครูภาทิพ ใช้พริกแกงสำเร็จรูปค่ะิิ   ก่อนหน้านี้ไม่ชอบทำอาหารเลย  ที่ปรุงได้แต่กะประมาณเอาค่ะ  โดยอาศัยการสังเกตที่พี่ๆเขาแกง และรสชาติที่ตัวเองเคยทานค่ะ  ขอบคุณค่ะ

[ขจิต ฝอยทอง]

น่ากินมากเลยครับพี่ครู

เห็นแล้วอยากกิน

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ

-น่ากินมาก ๆครับ

-ชักหิว ๆ อิๆ

[ครูวุฒิ]

เมนูสุขภาพของแท้ ทำทานเองดี ทำขายรวย ของชอบครับ

[ภาทิพ]

ขอบคุณ ดร.ขจิต  คุณเพชรน้ำหนึ่ง  และครูวุฒิที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ