ใช้ผักตามภาพทั้งผักตลาดและผักรอบรั้ว
พริกแกงส้ม กะปิเจ เติมน้ำตาลเล็กน้อย เกลือเม็ด ซีอิ้๊วขาว เปรี้ยวด้วยมะนาวและส้มแขก
ภาพที่ ๒ ผักรวมถึง ๘ ชนิด มะรุม หัวผักกาด เผือก แครอท มันฝรั่ง มะเขือม่วง ถั่วลันเตา ถั่วลิสงงอก
...ถ้าบอกเป็นสูตร มีสัดส่วนของเครื่องปรุงก็จะดีมากๆนะคะ
ครูภาทิพ ใช้พริกแกงสำเร็จรูปค่ะิิ ก่อนหน้านี้ไม่ชอบทำอาหารเลย ที่ปรุงได้แต่กะประมาณเอาค่ะ โดยอาศัยการสังเกตที่พี่ๆเขาแกง และรสชาติที่ตัวเองเคยทานค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยครับพี่ครู
เห็นแล้วอยากกิน
เมนูสุขภาพของแท้ ทำทานเองดี ทำขายรวย ของชอบครับ
ขอบคุณ ดร.ขจิต คุณเพชรน้ำหนึ่ง และครูวุฒิที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ