มังสวิรัติ : พิซซ่าแซ่บ

พิซซ่าแซ่บ ใช้ธัญพืชงอกที่เพาะเองทั้ง ถั่วเขียว ถั่วลิสง และถั่วดำ เห็ดหูหนูคลุกเคล้ากับแป้งข้าว จ้าว แป้งโกกิ พริกแกงเผ็ด ซีอิ๊ว รองกระทะด้วยเนยสด เทส่วนผสมลงไปให้หนาประมาณ ๑ ซม. ส่วนเกินใช้ยกขอบ ด้านบนขูดเนยสดหรือชีสต์โรยอีกครั้ง สังเกตด้านล่างกรอบ พลิกอย่าให้ขาด นำเส้นสปาเกตตี้หรือมักกะโรนีชุบไข่ วางบน ทาผิวด้วยไข่ที่เหลือ รอจนอีกด้านหนึ่งกรอบ ตักเสิร์ฟ รับประทานกับซอสญี่ปุ่น หรืออาจาด

เขียนใน GotoKnow โดย ภาทิพ
ใน ภาทิพ : อาหารมังสวิรัติ

คำสำคัญ (Tags): #อาหารมังสวิรัติ#มังสวิรัติ#ครูภาทิพ#vegetarian

หมายเลขบันทึก: 567497เขียนเมื่อ 6 พฤษภาคม 2014 14:05 น. ()แก้ไขเมื่อ 7 มิถุนายน 2014 10:11 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่าน