๑. แรงบันดาลใจ
จุดเริ่มต้นของการทานมังสวิรัติเกิดจากคำอธิษฐานเมื่อแม่ป่วย โดยพื้นฐานครูภาทิพไม่เคยถือศีลกินเจ เพราะไม่สามารถหักห้ามใจได้ เป็นคนที่ทานกับข้าวเก่ง ชอบอาหารทะเลเป็นชีวิตจิตใจ
แต่ในวันที่น้องโทรมาบอกว่า "แม่ป่วย นอนไม่สามารถลุกขึ้นหรือช่วยเหลือตัวเองได้" ซึ่งก่อนหน้านั้นแม่แข็งแรงเป็นปกติขุดดินปลูกต้นไม้ หุงข้าวใส่บาตร แต่หลังจากกลับจาก รพ. เพื่อลอกต้อกระจก ๑ สัปดาห์ แม่เริ่มชาที่แขนขวา และอ่อนเปลี้ยตามลำดับ ก็คิดว่าไม่นานแม่จะดีขึ้น แต่เมื่อน้องบอกมาเช่นนั้น ก็ตกใจมาก เพราะแม่เป็นคนแข็งแรงและยังเก่งอยู่ หากแม่ต้องมาอยู่ในสภาพนั้น แม่จะรับไม่ได้ ด้วยความตกใจจึงจุดธูปเทียนนั่งอธิษฐานหน้าพระ อุทิศส่วนกุศลให้เจ้ากรรมนายเวรของแม่ และอธิษฐานว่า ขอทานมังสวิรัติเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับเจ้ากรรมนายเวรของแม่ชั่วชีวิตของแม่ ขอให้เจ้ากรรมนายเวรของแม่มีความสุข เมื่อมีความสุขแล้วขอให้อโหสิกรรมให้แม่ ให้แม่มีความสุขในบั้นปลายของชีวิต อย่าได้พบกับความทุกข์ทรมาน จนกว่าจะสิ้นอายุไข
หลังจากอธิษฐานก็ไม่ได้รอว่าแม่ต้องหายป่วยก่อนจึงจะแก้ รุ่งเช้าก็เตรียมซื้อกับข้าว สำหรับทำอาหารมังสวิรัติและเริ่มศึกษารายการอาหารมังสวิรัติ ศึกษาด้านโภชนาการทันที และในวันนั้นต่อมาน้องก็โทรมาบอกว่า "ไม่ต้องกังวลนะ แม่เริ่มดีขึ้นแม่พยายามช่วยเหลือตัวเอง"
หลังจากนั้นน้องส่งข่าวอาการของแม่ว่าดีขึ้นตลอด โดยแม่เริ่มจากคลานไปห้องน้ำ เริ่มอาบน้ำเอง พัฒนามาเรื่อย ๆ จนขณะนี้ เป็นเวลา ๕ เดือนที่ครูภาทิพ ทานมังสวิรัติ แม่เดิน รดน้ำต้นไม้ หุงข้าว ทำกับข้าว ใส่บาตร เข้าร่วมกิจกรรมของชุมชนได้ เพียงแต่แขนขวาไม่ร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้น
แม่อาจจะหายจากการเจ็บป่วยเพราะระยะเวลา หรือเพราะคำอธิษฐานก็ตาม แต่เมื่อเราปฏิบัติตามคำอธิษฐานแล้วแม่ดีขึ้นก็เราก็มีความสุข และอานิสงส์ก็คือน้ำหนักลด คอเลสเตอรอลลด ก็พอใจแล้ว
ส่วนหนึ่งของอาหารมังสวิรัติที่ทำไปก่อนหน้านี้
ความเห็น (6)
การทานมังสวิรัติ .... ลดน้ำหนักลดลง นะคะ
-สวัสดีครับ
-ดีมาก ๆครับ
-นำกล้วยไข่มาฝากครับ..
เป็นบุญเลยนะครับนี่
ขออนุโมทนาด้วยนะครับ
ชื่นชมและเป็นกำลังใจนะคะ...เพิ่งเริ่มต้นกินอาหารอาหารมังสวิรัติ และงดข้าวมื้อเย็นด้วยค่ะ ...
สวัสดีค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
เป็นคนขี้เบื่อก็เลยออกแบบอาหารทุกวันเพื่อไม่ให้เบื่อ นำเสนอผ่านเฟซ เพื่อนๆ หลายคนสนใจ
อยากได้ความรู้ไปปรุงบ้างก็เลยนำมาเสนอไว้ที่นี่จะได้เป็นหมวดหมู่ง่ายต่อการสืบค้น
สวัสดีค่ะ ดร. พจนา แย้มนัยนา ๓ เดือนแรก ครูภาทิพน้ำหนักไม่ลดเลย เพราะจัดเต็มทานทั้งวัน มาช่วงหลังอยู่ตัวก็ลดปริมาณข้าว ลดจำนวนมื้อ เล่นโยคะบอล และดื่มน้ำผักทุกเช้าค่ะ คงมีโอกาสแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องอาหารบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ