เมนูบ้านนา :
แกงผักหวานป่า...ใส่...ไข่มดแดง
"ผักหวานป่า" กับ "ไข่มดแดง" เป็นของคู่กันเสมอ ที่บ้านแม่ตาดช่วงนี้มีครบทั้งสองอย่าง
วันนี้(25/2/57) ผมและครอบครัวมีโอกาสได้กิน "แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง" มื้อแรกของฤดูกาลแล้ว
อร่อยมากๆ เลยละครับ ขอบอกๆ 555
ไงโพสต์โดนใจจังอะ..ทำเอาน้ำลายไหลเลยนะ..หากินยากครับ อาหารจานอากาศ ครับ..
การันตีค่ะ อร่อยจริง
...ดูน่ากิน...เป็นอาหารแปลกสำหรับคนที่ไม่เคยกินนะคะ
สวัสดีครับ คุณ ส.รตนภักดิ์
เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูอาหาร "ชั้นสูง" เลยนะครับ 555
ช่วงนี้ที่บ้านแม่ตาดมีเยอะมาก ว่างๆ ก็แวะมากินได้นะครับ
สวัสดีครับ คุณ tuknarak
เป็นเมนูที่อร่อยสุดยอดจริงๆ ครับ
สวัสดีครับ อาจารย์ ดร. พจนา แย้มนัยนา
อยากเชิญชวนให้อาจารย์นั่งเครื่องบินมาแอ่วที่บ้านแม่ตาดสักวันนะครับ
จะทำเมนูนี้ต้อนรับอย่างเต็มที่เลยละครับ 555
อยากทานมากเลย แต่หาไข่มดแดงยากจัง
สุดยอดแห่งความแซ่บ ๆๆๆๆๆ
จริงครับ ของคู่กัน เวลาซื้อคนขายจะถามเสมอว่าเอาไข่มดแดงด้วยไหม
แต่คุณแม่บ้านไม่กินไข่มดแดง
เหตุผล..เหมือนตัวหนอน..เอ้อ...
น่าทานจังเลยค่ะ ...
-สวัสดีครับท่าน
-ยังไม่ได้กินแกงผักหวานใส่ไข่มดแดงเลยครับ
-เดี๋ยวต้องแกงกินสักมื้อ..
-เป็นตาแซบคัก...
ไข่มดแดง เดียวนี้แพงมากครับ
สวัสดีครับ อาจารย์ จันทวรรณ
หากไม่มีไข่มดแดง ก็ใช้ปลาแห้งแทนก็ได้นะครับ
รับรองว่าอร่อยมากพอๆ กันเลยครับ
สวัสดีครับ คุณมะเดื่อ
เมนูนี้ "สุดยอด" จริงๆ ครับ คือ สุดยอดปลายไม้ทั้ง 2 อย่างนะครับ 555
สวัสดีครับ พี่ พ.แจ่มจำรัส
เปลี่ยนจากใส่ไข่มดแดง มาเป็นใส่ปลาแห้งแทนก็ได้นะครับ
รับรองว่าอร่อยถึงใจมากๆ เช่นกันครับ
สวัสดีครับ พี่ Dr. Ple
แถวๆ เพชรบุรีน่าจะมีผักหวานขายอยู่นะครับ ส่วนไข่มดแดงอาจจะหายากหน่อย
แต่ก็เปลี่ยนเป็นใส่ปลาแห้งแทนก็ได้นะครับ รับรองว่าอร่อยมากๆ เช่นกันครับ
สวัสดีครับ คุณเพชรน้ำหนึ่ง
แถวกำแพงเพชรน่าจะหาได้ไม่ยากนะครับ
แต่ถ้าหากไม่มี ขอเชิญมาที่บ้านแม่ตาดก็แล้วกัน ช่วงนี้รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
สวัสดีครับ พี่ยง
ค่าแรงแพง ไข่มดแดงก็เลยแพงตามไปด้วยนะครับ 555
สวัสดีครับ คุณ kanchana muangyai
เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหาร "ชั้นสูง"(เพราะว่าอยู่ปลายไม้ทั้ง 2 อย่าง)
เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนเลยนะครับ
อยากชิมไข่มดแดงมากเลย วันนี้พี่ดาก็แกงแต่ไม่ได้ใส่ไข่มดแดง ไว้สักวันจะแกงใส่ไขมดแดงบ้าง