เทคนิคการผัดผักกับน้ำมันให้น่าทาน

  ติดต่อ

ผัดผักกับน้ำมันสำหรับจิ้มน้ำพริก ต้องแช่น้ำให้ผักอิ่มน้ำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด สงผักขึ้นจากน้ำใส่ทันที อย่าเพิ่งคนกะจนส่วนข้างล่างสุก จึงกลับขึ้นข้างบน พอสุกคนให้ทั่ว จึงตักขึ้น

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

หมายเลขบันทึก: 56161, เขียน: , แก้ไข, 2012-02-11 16:11:28+07:00 +07 Asia/Bangkok, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)