ติดต่อ

  ติดต่อ

วิธีการทำเนื้อสวรรค์รับประทานเล่น

ทำเนื้อสวรรค์รับประทานเล่น มีส่วนผสมดังนี้ เนื้อวัว 1 กก. เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 1/ 2 ช้อนโต๊ะ ลูกผักชียี่หร่า อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ คั่วให้เหลือง ครึ่งหนึ่งป่นละเอียด อีกครึ่งหนึ่งบุบพอแตก นำเอาเครื่องปรุงทั้งหมดเคล้าเนื้อวัวที่แล่เป็นชิ้นบางๆ ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมไม่ใหญ่นัก หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แล้วนำมาคลี่ตากบนแผ่นตะแกรง เพียงแดดเดียว ก็นำมาทอดน้ำมันพืช เก็บไว้รับประทานได้นานถึง 10 วัน

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 56158, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 1, อ่าน: คลิก

ความเห็น (1)

ฐิติพร ควรบำเรอ
IP: xxx.149.25.225
เขียนเมื่อ 

ขอบคุณสำหรับวิธีการทำนะค่ะ

เป็นวิธีง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำกินเล่นค่ะ

ขอบคุณค่ะ