ปลาหมึกไข่ผัดไข่เค็ม

ปลาหมึกไข่ผัดไข่เค็ม

ปลาหมึกไข่ผัดไข่เค็ม อาหารจานนี้ได้สูตรมาจากตอนที่น้องสาวไปเรียนอยู่ที่ ม.เซียงไฮ้ ประเทศจีนนะคะ เป็นอาหารจานโปรดของน้องสาว เลยกลับมาทำกินกันที่บ้านจนกลายเป็นอาหารจานโปรดไปอีกจานหนึ่งของมณีเทวาด้วยนะคะ กับปลาหมึกไข่ไข่เค็มนะคะ ง่ายๆคล้ายกับผัดน้ำมันหอยบ้านเรานะคะ 

ป.ล. ห้ามใส่น้ำตาลและน้ำต้มสุกใดลงไปเด็ดขาดนะคะ เพราะจะทำให้ความหวานของผักลดน้อยลงนะคะ จานนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดนะคะ อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ

ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ

มณีเทวา

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ครัวมณี



ความเห็น (2)

เขียนเมื่อ 

จานนี้ก็น่ากินอีกแล้วจร้า...หิ้วๆๆๆ

เขียนเมื่อ 

น่าทานมากๆๆนะคะ