วันนี้เรามี ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง มาเสริฟค่ะ

มาเริ่มทำเมนู "ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง" กันดีกว่าค่ะ


วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- เห็ดเข็มทอง
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว


วิธีทำ
1.นำไข่ลงไปทอดในกระทะจนสุก จากนั้นนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วพักไว้


2.ลวกหมูสับและเห็ดเข็มทองจนสุก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที พอนะคะ ลวกนานเดียวมันจะเหนียวค่ะ)



3.จากนั้นตามด้วยไข่ดาว ขึ้นช่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนูลงไป


4.ปรุงรสชาติตามที่ต้องการด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน                                             

นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม
เสร็จแล้วค่ะ ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง น่าทาน เชียวค่ะ


Fanpage: http://www.facebook.com/ProMushroomTH

[หนูรี]

น่ากินมากมาย

ขอบคุณเมนูเห็ดแสนอร่อยค่ะ:)

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ...

-เมนูจากเห็ดน่ากินอีกแล้วครับ..

-ขอบคุณครับ

[พ.แจ่มจำรัส]

น่าทานมากๆครับ

[คุณมะเดื่อ]

 

อีก 1 เมนูสุดโปรดจ้ะ ยำไข่ดาว+เห็ดเข็มทอง

[Bright Lily]

หน้าตาดี มีเสน่ห์ที่รสชาดค่ะ ยำเห็ดเข็มทอง

[tuknarak]

อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารนะคะ

[JJ]

น่าทานครับ