จริงหรือไม่ที่เขาว่ากินโน่น นี่ นั่น แล้วช่วยชะลอความแก่ หรือกินนี่ โน่น นั่นแล้วไม่ดีต่อร่างกายนะ เรามาพิสูจน์กันค่ะ
• ชา กาแฟ กินกาแฟช่วยให้ไม่แก่ จริงหรือไม่ ก็มีส่วนถูกนะ เพราะมีสารแอนติออกซิแดนต์ในกาแฟสดและกาแฟบดใหม่ แต่ต้องดื่มในปริมาณพอดี ถ้ามากเกินไปก็จะส่งผลให้กระดูกพรุน ปริมาณที่ว่าพอดีคือไม่เกินวันละ 2 ช้อนชา
• แอลกอฮอล์ เหล้า ไวน์ ช่วยป้องกันโรคหัวใจ แต่ถ้ามากเกินไปแทนก็จะส่งผลเสียต่อตับ สำหรับสิงห์กอดแก้ว ขอให้เสริมสารแอนตีออกซิแดนต์เด็ดสามตัวนี้เข้าไป ได้แก่ วิตามินบี โอพีซี และเรสเวอราทรอล
• นม ช่วยกระดูกพรุน จริงอยู่ว่านมมีประโยชน์ช่วยได้ แต่ก็ควรดื่มแบบพอดีๆ วันละประมาณ 500 ซีซี หรือ 2 กล่อง หากมากเกินไป แทนที่จะดี กลับทำให้กระดูกยิ่งพรุนหนัก และยังทำให้หลอดเลือดตีบแข็งอีกด้วย
• น้ำเย็น ดื่มแล้วไม่สบาย ไม่ได้พักลำไส้ เป็นเรื่องจริงสำหรับผู้ที่อาการท้องเสีย แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักน้ำเย็นช่วยให้เผาผลาญพลังงานส่วนเกินได้ดีนะ
• กะหล่ำปลี ทำให้เป็นคอพอก ก็มีส่วนจริงอยู่บ้าง เพราะในกะหล่ำปลี มีสารกอยโทรเจน (Goitrogen) ที่ก่อให้เกิดคอพอก แต่การจะเกิดขึ้นได้นั้น ต้องรับประทานกะหล่ำปลีวันละสามมื้อทุกวันกินกันเป็นเข่งๆ แต่ถ้ากลัวก็ทำให้สุกก่อนก็จะช่วยลดธาตุคอพอกได้มากเลยจ๊ะ
• ไข่ไก่ ไข่มันจุกอกเพิ่มคอเลสเตอรอล แต่แท้จริงแล้วตัวการเพิ่มคอเลสเตอรอลในร่างกาย ก็คือ “แป้งกับความหวาน” ในไข่แดงมี “ไบโอทิน” (Biotin) ช่วยให้ผมสวยนะ และมีสารต้านความชรา ส่วนไข่ขาว ไร้ไขมัน ช่วยให้แผลหายไว
• การนอน เราควรนอนให้ได้วันละ 8 ชั่วโมง จริงๆ แล้วระยะเวลาการนอนไม่ได้เป็นตัวตัดสินว่านี่คือการนอนที่ดี แต่การนนอนที่มีคุณภาพคือต้องให้หลับลึกและนอนให้เป็นเวลา เพื่อร่างกายจะได้หลั่งธาตุหนุ่มสาวได้ตามเวลา ไม่แปรปรวน
รู้แล้วใช่ไหมค่ะ ว่าอะไรจริงอะไรเท็จ
ข้อมูลจาก หนังสือ Cool Guide วัยสมาร์ท โดย นพ. กฤษดา ศิรามพุช
ติดตามข้อมูลว่าด้วยชะลอความแก่ ต่อต้านริ้วรอยโดยเฉพาะได้ใน www.life-rejuvenation.com นะคะ
