รวมภาพติ่มซำ
เริ่มต้นด้วยร้าน Tim Ho Wan ขอบอกว่ารอคิวนานมาก
ซาลาเปาหมูแดง ครั้งแรกที่ได้กิน โอ้ อร่อยมาก
อันนี้รสชาติจืดไป
ฮะเก๋า เด้งๆ
streamed sparerib with black bean sauce มันมาก
ขนมผักกาด อร่อยดี
ข้าวห่อใบบัว
วุ้นล้างปาก Tonic medlar &petal cake
ร้านต่อไป Din Tai Fung เพื่อนร่วมงานคนฮ่องกงแนะนำมาว่าต้องไปกินเสี่ยวหลงเปาที่ร้านนี้ให้ได้ จัดไป
เมื่อไปถึงจึงรู้ว่ามีสาขาที่เมืองไทยด้วย แต่ไม่เคยกินเลย
แค่หน้าตาก็น่ากินแล้ว ทางร้านมีป้ายสอนวิธีกิน หลายภาษาแต่ไม่มีภาษาไทย-"-
โดยจะมีขิงซอยมาให้ ให้เทซอสใส่ในถ้วยขิง คีบเสี่ยวหลงเปา มาจุ่ม
แล้วเอาออกใส่ช้อน แกะแผ่นแป้งให้มีรอยแยก น้ำซุปจะไหลออกมา กินซุปก่อนแล้วก็กินเสี่ยวหลงเปา
อืมมมม อร่อยมากถึงมากที่สุด
Dumplings
Shao-mai
ปอเปี๊ยะทอดใส้ผัก
ร้านนี้อร่อยทุกอย่าง แนะนำค่ะ แต่เนื่องจากไปกินคนเดียว สั่งได้ไม่หลากหลาย กิน4จานก็จุกมากแล้ว
ทั้ง2ร้านได้1 ดาว มิชลินสตาร์ และปกติที่ฮ่องกงคิวยาว แนะนำให้ไปทานช่วงเวลาที่ไม่ใช่ช่วงมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น
ไปทานประมาณ 4-5 โมงเย็น จะคิวน้อย รอไม่นานค่ะ
ไม่มีความเห็น