กลับจากไปราชการมาปุบเจ้าไก่แจ้สายพันธุ์ไทยของแม่ฟักลูกมา ๑ ตัว นอกนั้นไม่ประสบความสำเร็จซึ่งน่าเห็นใจแม่ไก่แจ้ดอกหมากมากๆ เพราะเป็นไก่ที่ขยันฟักและออกไข่มาสองรอบไม่ประสบความสำเร็จ รอบนี้ได้แค่หนึ่งตัว  คราวนี้แม่ครูนกไม่อยู่บ้านการบริหารจัดการเรื่องไก่นี้ทำให้ไก่อาจจะขาดแคลนความสุข คือใช้ชีวิตในกรงมากกว่าปกติ  วันเสาร์ถึงจะได้ออกมาเฮฮาเต็มที่  แต่ไก่เล้านี้น่ารักมีวินัยสูงหากเปิดกรงไม่นานก็จะกลับเข้าสู่กรง
                     
          การเลี้ยงไก่คราวนี้ครูนกจะหั่นหัวหอมพร้อมดอกขจร หัวหอมเพื่อช่วยดูแลสุขภาพไก่ไม่ให้เป็นหวัดและหัวหอมช่วยดูดกลิ่นภายในกรงด้วย (สูตรของน้องชาย) ส่วนดอกขจร ที่บ้านมีมากในช่วงนี้ครูนกชอบทานดออกขจรผัดไข่เลยคิดว่า ไก่น่าจะชอบด้วย ทดลองหั่นให้ เจ้าไก่ก็ทานหมดแสดงว่า ใช้ได้เมนูนี้  แต่ที่บรรดาไก่ชอบสุดคือ ข้าวโพดสด ซึ่งหาได้ยากพอสมควรสำหรับครูนกนะค่ะด้วยเวลาตนเองค่อนข้างจำกัด
                    
        เสาร์นี้ครูนกไปตลาดแห่งหนึ่ง ครูนกตั้งชื่อว่าตลาดพม่าเนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนพม่า และมีคนขายบางคนก็เป็นพม่าเช่นเดียวกัน  ที่ตลาดแห่งนี้จุดเด่นคือ ผักราคาถูกโดยเฉพาะผักพื้นบ้าน  ข้าวโพดสดถ้ามาที่นี่จะได้ได้ซื้อจากคนปลูกโดยตรง  ราคาไม่สูง  เงื่อนไขส่วนตัวของครูนกจะไปตลาดนี้ก็ต่อเมื่อใส่เสื้อยืดและกางเกงค่ะเพื่อเข้ากับสภาวะของตลาด   ทำให้วันนี้มีความสุขคือได้ข้าวโพดสดมาให้ไก่ ไม่เช่นนั่นรู้สึกตนเองทำผิดค่ะหากแม่อยู่ครูนกคงได้ทานข้าวโพดต้มด้วย แต่ตอนนี้ยกให้เธอหมดเลยค่ะ....ไก่แจ้ที่รัก(ของแม่ครูนก)
        อีกทั้งวันนี้กลับบ้านให้เร็วเพื่อจะได้มาเปิดกรงไก่ให้บรรดาคุณไก่ได้ออกมาเดินเล่น  ก็พบว่า ไก่มีความสุขเพราะประเดี๋ยวก็ลงมาเดินเล่น เล่นไม่นานก็บินกลับขึ้น บรรดาไก่ทำลักษณะนี้หลายๆ รอบ เป็นอุปนิสัยต่างจากไก่พันธุ์พื้นเมืองเพราะหากเปิดกรงจะหายไปเลย กลับมาอีกทีก็ตะวันตกดินเลย
        เมื่อได้รับบทบาทภาระในการดูแลไก่แทนแม่เข้าใจเลยว่า ต้องให้เวลา และให้ความรักเพราะแม่ครูนกกับบรรดาไก่ๆ สื่อสารกันเข้าใจ  ส่วนครูนกพูดกับลูกศิษย์มากๆ มาแล้วเลยสนทนากับน้องไก่น้อยๆ อดทนหน่อยนะไก่ รอแม่ตัวจริงกลับมา ส่วนครูนกเองถ้าเจ้าเจี๊ยบเติบใหญ่ต่อไปได้คงผ่านโปรการฝึกเลี้ยงไก่