เพิ่งเสร็จงานกับเจ้า "ข้าวต้มมัด"

  ติดต่อ

วันนี้เป็นวันที่ผมต้องนอนดึก (เช้า) อีกหนึ่งครั้งครับ เพราะเพิ่งทำ "ข้าวต้มมัด" เสร็จครับ

เมื่อวานนี้ (ส. 7 ต.ค. 49) พ่อ แม่ และผม ช่วยกันทำเจ้า "ข้าวต้มมัด" กันตั้งแต่ตอนบ่าย ๆ ครับ

พ่อผมเริ่มปลอกมะพร้าว แม่แช่ข้าวเหนียว เตรียมเครื่องโน่นเครื่องนี่ เอามะพร้าวไปขูดและเริ่มงานกันอย่างเต็มที่ตอนประมาณ 5 โมงเย็นได้ครับ เพื่อที่นำข้าวต้มมัดนี้ไปใส่บาตรเทโวในวันนี้ครับ ซึ่งวัดบ้านผม (วัดคลองลาน) จะตักบาตรกันตอนบ่าย ๆ ครับ

ตั้งแต่ตอนบ่าย การคั้นกะทิ ผัดข้าวเหนียว ห่อข้าวต้ม และนึ่งข้าวต้ม กระบวนการทั้งหมดเพิ่งเสร็จเมื่อตะกี๊นี้เองครับ ประมาณ 03.30 น. ครับ (รายละเอียดทั้งหมดในการทำ ขออนุญาตเสนอในบล็อก Baby R2R ครับ)

แต่ตอนนี้ผมก็ยังนอนผมไม่ได้ครับ เพราะรับอาสาแม่ไว้ว่าจะรอขายของให้ลูกค้าที่จะมาซื้อของตอนตี 4 ครับ ลูกค้าสั่งเครื่องสำอางค์ไว้ครับ ลูกค้าคนนี้เป็นคนที่วิ่งรถขายกับข้าวในชุมชนน่ะครับ (รถโชเล่ย์หรือรถพุ่มพวง) จะมากดออดซื้อเครื่องสำอางค์ตอนเช้า ๆ แบบนี้เป็นประจำครับ และถ้าใครจำเรื่อง "ขนมถ้วยฟู" ได้ ("รถกับข้าว" กับวัฒนธรรม "ซื้ออยู่ ซื้อกิน")พี่คนนี้แหละครับที่นำขนมถ้วยฟูมาส่งที่บ้านทุก ๆ วันพระตอนตี 4 ครับ

เมื่อวานและวันนี้เป็นวันที่เหนื่อยอีกวันหนึ่ง แต่เป็นวันและเวลาที่น้ำหมึกในปากกาได้เติมเต็มหลากหลายหน้าในไดอารี่ชีวิตของผมเล่มนี้ให้มีพลังมากยิ่งขึ้น

ขอบพระคุณพ่อ แม่ และทุก ๆ คนที่ทำให้ชีวิตนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งเมื่อได้กลับมาใช้ชีวิตอยู่ที่ "บ้าน" ครับ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 53760, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: ไม่สงวนสิทธิ์ใดๆ, ดอกไม้: 1, ความเห็น: 6, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #ขนม#ข้าวต้มมัด

บันทึกที่เกี่ยวข้อง 
บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (6)

นอนดึกกันจังครับ...แล้วพักผ่อนกันอย่างไร?

ช่วงนี้ผมมีน้อง นศ.จาก มช.มาเยี่ยมที่บ้าน(๕ คน) สองสามวันที่นอนน้อยรู้สึกเพลีย และเหนื่อย

เลยมองว่า การพักผ่อน "การนอนหลับ" เป็นเรื่องสำคัญอันดับแรกๆเลยครับ 

เลยห่างจากการเขียนบันทึกเลยครับ Gotoknow ก็อืดๆช้าๆครับ จากเขียนทุกวัน อาจเป็นสัปดาห์ละครั้ง หรืออาจเดือนละครั้ง...

ขอบคุณครับ ...รักษาสุขภาพและพักผ่อนด้วยครับ 

  • ข้าวต้มมัด ผูกผันกับวิถีชีวิตคนไทยมาแสนนานค่ะ
แม้จะหนักและเหนื่อย  แต่ก็อบอุ่นและเป็นสุขใจนี่ค่ะ

สวัสดีครับท่านอาจารย์จตุพร

  • ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับสำหรับมิตรภาพและความเป็นห่วงเป็นใยที่มีให้กันเสมอครับ
  • สำหรับผมนั้น มีพ่อและแม่ที่ประเสริฐมาก ๆ ครับ ท่านจะให้โอกาสผมนอนตื่นสายได้หน่อยครับ เพราะท่านเข้าใจสไตล์ของลูก ๆ ดีครับ (น้องสาวผมก็คล้าย ๆ กันครับ) พอตื่นขึ้นมาก็ช่วยงานบ้านและขายของอย่างเต็มที่ครับ เพราะเสร็จงานก็เกือบ ๆ 5 ทุ่มครับ บางวันก็เหนื่อยเขียนบล็อกและตอบความคิดเห็นไม่ไหว ต้องขออภัยด้วยนะครับ
  • อาจารย์ก็งานเยอะเช่นกันอย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
  • ขอพลังแห่งสุขภาพดีจงสถิตกับท่านอาจารย์ตลอดไปครับ
  • ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ คุณ Bright Lily
  • ตอนนี้ผมก็พยายามจะหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเป็นไปเป็นมาของข้าวต้มมัดกับวิถีชีวิตและประเพณีของไทยครับ
  • ถ้าคุณ Bright Lily มีข้อมูลหรือทราบรายละเอียดเกี่ยวกับเรื่องนี้ช่วยแลกเปลี่ยนกันเรียนรู้ เติมเต็มและต่อยอดซึ่งกันและกันนะครับ จะได้ทำให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องไทย ๆ มีพลังและมีคุณค่าตลอดไปครับ
  • ขอขอบพระคุณล่วงหน้าครับ
  • ขอพลังแห่งความรู้จงสถิตกับท่านตลอดไป
  • ถูกต้องอย่างยิ่งเลยครับคุณกัลปังหา
  • เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขแท้แห่งชีวิตเลยครับ
  • ได้ทำที่มีคุณค่าและยิ่งใหญ่มาก ๆ กับพ่อและแม่เป็นสิ่งที่มีความสุขมาก ๆ ครับ
  • ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับสำหรับข้อแลกเปลี่ยนดี ๆ เช่นนี้ครับ
  • ขอพลังแห่งความรู้จงสถิตกับท่านตลอดไป