โอ๋-อโณ
ดร. อโณทัย โภคาธิกรณ์

สูตรถั่วกรอบแก้วภาคภาษาอังกฤษ


ทำการแบ้คอัพข้อมูลในฮาร์ดดิสค์ เลยเจอขุมทรัพย์ของเก่าๆ เก็บมาฝากไว้ใน GotoKnow ไปหรือยังก็ไม่แน่ใจ ขอเอามาใส่ไว้ก่อนแล้วกันนะคะ เป็นสูตรทำถั่วกรอบแก้วที่ได้มาจากพี่ดุ่ย- ดร.ธำรงค์ เมฆโหรา สมัยที่ไปเรียนอยู่ ทำแจกเพื่อนๆฝรั่งและไทย รวมทั้ง subject ที่มาร่วมโครงการวิจัยเป็นที่ชื่นชอบกันจนมีแต่คนถามสูตร ก็เลยต้องเขียนแจกแถมไปด้วย นี่คือต้นฉบับสูตรค่ะ


ส่วนภาพประกอบ จำไม่ได้ว่าเคยถ่ายไว้ไหม แต่ภาพนี้ขอยืมมาจากเว็บ

ซึ่งเป็นภาพที่ดูเหมือนที่สุดแล้ว


หมายเลขบันทึก: 534423เขียนเมื่อ 1 พฤษภาคม 2013 02:34 น. ()แก้ไขเมื่อ 1 พฤษภาคม 2013 02:35 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (10)

ของขบเคี้ยวหวาน ๆ มัน ๆ กรอบ ๆ  อร่อยจ้ะ

พี่โอ๋คะ....ของพี่หนูรีมีสูตร "กล้วยหิน --กรอบแก้ว  กับ  กรอบเค็ม"  ด้วยค่ะ

น้องเพิ่งไปชิมมาวานนี้....รับรองได้ว่าอร่อยเหาะเหมือนกันค่ะ

มาวันนี้ได้สูตรถั่วกรอบแก้วภาคภาษาอังกฤษจากพี่โอ๋อีกอย่าง  นึกแล้วน่าอร่อยเชียว

คุณโอ๋ก็มีฝีมือทางนี้ด้วยนะคะ

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ 

  • น่าจะทำแจกชาว gotoknow บ้างนะครับ :-)

เห็นด้วยค่ะ อยากทานถั่ว โกทูโนว์

ไว้งานไหนมีนัดเจอกันจะลองทำไปแจกนะคะ อยากลองดูเหมือนกันว่ายังทำได้อยู่หรือเปล่า ร้างไปนานมากๆแล้ว สมัยที่ต้องทำแจกนั่น ทำบ่อยมากจนขึ้นใจเลยค่ะ แต่ที่เป็นเอกลักษณ์มากๆคือ รสชาติไม่เคยเหมือนเดิมเลยค่ะ เปลี่ยนไปทุกครั้งเพราะเป็นคนทำอาหารไม่เก่งค่ะ มีน้อยอย่างที่ทำได้แล้วมีคนบอกว่าอร่อย...(แต่ไม่ซ้ำรสเดิม อิ อิ)

คิดถึงตอนพี่โอ๋ชวนน้องทำอาหารกันที่ Perth ครับ รักและคิดถึงพี่โอ๋และพี่เล็กเสมอครับผม

ชอบตรงที่บอกว่า เป็นเอกลักษณ์ คือ รสชาติไม่เคยเหมือนเดิม เหมือนกันเลย ขำๆค่ะ

สวัสดีค่ะ

แวะมาชมบันทึกนี้นะคะ

น่าทานมากๆ ค่ะ

เห็นแล้วหิวค่ะ^^

ขอบคุณสำหรับบันทึกนี้ค่ะ

สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2021 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี